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国家、地方与宗教:客家青年世代的族群认同建构
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作者:钟效京
年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 客家 认同 族群边界 族群性 世代差异
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描述:血緣是四個脈絡中受訪者共同界定客家身分的判準,但對於客家文化內涵的界定則隨脈絡不同而有相當不同的認知。客家鄉鎮後生會成員普遍將客家認同連結到地方認同,都市中義民廟祭祀圈受訪者則著重在信仰的靈驗以及對廟
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(地方風味)客家芡粉餃子
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作者:暂无
来源:澳门日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
賴 晨 (福建)
客家芡粉餃子
我是贛南客家人,從小就喜歡吃客家小吃,比如客家芡粉餃,它又名薯粉餃、芋子餃、芋子包。
芡粉餃就是用芋加適量番薯粉做餃子皮包,製作方法簡單,一般將個大的芋洗淨,連皮置鍋內文火煮熟,然後取出剝去芋皮,搗爛成芋泥後,加入適量番薯粉和精鹽搓揉、揑打成麵團,用擀麵杖擀
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(地方風味)客家食“茶”
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作者:賴晨
来源:澳门日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:客家食“茶”
生命源於水,健康源於茶。客家話中吃、喝、吸都叫食,故曰:食茶。客家人以山為家,得天獨厚,茶源豐富,此外,山區謀生艱難,瘴癘邪毒良多,食茶保健乃為人生要事。
講究的是擂茶。作為品粥的擂茶是客家一枝獨秀的飮食民俗奇葩。作擂茶時,擂者坐下,雙腿夾住一個的陶製擂缽,缽內多粗糙紋路(為了擂茶
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广东佛教文化地理研究
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作者:岳辉
年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 佛教文化 空间扩散 文化景观 地方感 广东
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描述:佛教文化对地方文化的深刻影响,从而提出保护佛教文化对于地方感的塑造所具有的重要意义。 通过研究和分析,本文主要结论如下: (1)广东独特的自然地理环境和相对开放的社会文化环境是佛教能够在此地立足传播
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台湾客家观光第一品牌——桐花祭
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:【相关链接】
桐花祭,一言蔽之,就是依托每年四五月份漫山遍野的桐花资源,丰富内涵、明确主题,发展大型生态观光休闲游。
台湾的油桐树与台湾的客家人有着非常深厚的历史渊源。早期,油桐树只是聚居山野的台湾客家人的经济作物。随着时代发展,依托农业成长起来的台湾观光休闲产业渐渐发达,客家人也在其中寻找到新
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客家民俗文化今起展演
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作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
11月28日上午,在位于赣县客家文化城南入口的赣南客家文化展区内,会昌展厅的工作人员正在布置富有地方特色的马灯民俗展品。赣南客家文化展是第三届中国赣州国际脐橙节系列活动之一,我市各地有代表性的客家民俗文化今起在这里精彩呈现。
记者谢东琳 胡怀军 摄
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惠州文化上承中原下接客家文化暨南大学古籍研究所岭南学术文化
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
刘灿在发言。 本报记者黄 桃 摄
人物简介
刘灿,暨南大学古籍研究所岭南学术文化研究室主任,副研究员、《岭南学术百家》、《岭南文库》副主编,《中国历代小品文选》主编。
今年
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客家山歌有望唱响台湾新竹
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作者:胡服 田飞
来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:,台湾省新竹市长许明财率队参访新竹米粉销售点。同时新竹惠州两市签署了环保、文化等五项合作备忘录。根据双方合作
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全面推动客家文化大发展
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:梅州市文广新局杨剑忠
[学习考察龙岩先进经验心得体会摘登]
通过近三天在龙岩市的考察学习,作为一个文化工作者,我认为,应该全面推动客家文化在梅州绿色的经济崛起中的作用。
第一、要全力抓好客家文化生态保护实验区总体规划的编制和审定工作,按照国家文化部和省文化厅的要求,力争年底获得文化部的批准。
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全国省级方志工作机构主任来梅考察 感受客家文化深厚底蕴
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:本报讯日前,全国省级方志工作机构主任一行100多人,在中国地方志指导小组办公室副主任刘玉宏和广东省方志办主任陈强的陪同下,专程来梅州考察客家文化。副市长陈丽霞陪同考察。
考察组先后考察了客家民居万