检索结果相关分组
- 兩岸客家高峰論壇梅州舉行
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 香港文匯報訊（記者 沙飛、藺紅柳 梅州報道）客屬迎盛會，兩岸一家親。第5屆海峽兩岸客家高峰論壇昨早在世界客都梅州舉行。本屆論壇吸引了兩岸客家知名人士、企業家代表等1,500多人出席，規模為歷屆
- 葉園歎國內稀有蘇打溫泉感受客家文化
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 葉園溫泉度假酒店位於河源市東源縣，以打造「最具特色客家生態溫泉」為主題，發揚傳統客家文化，集溫泉養生、休閒度假、觀光旅遊、商務會議為一體的綜合型五星級度假酒店，一期總投資約2.5億元，總佔地面積約45萬平方米。濃郁的客家風情池區文化，主要分為四大區域：客家圍屋區、動感區、養生區和休閒區。68個功
- 杜亦有道：客家口味
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：阿杜 客家菜在香港曾是一大派系，上世紀六、七十年代港九各處都有專奉客家菜之「梅江」、「東江樓」、「泉章居」、「醉瓊樓」等，尤其是「醉瓊樓」共有五、六十家之多，人客家庭聚餐或普通宴客多數點的客家菜流行菜式似乎必有鹽焗雞、東江豆腐煲、菜薳炒牛丸、炸大腸和甜酸肉等六七味，有些則加梅菜扣肉和梅菜蒸鯇魚，
- 旅遊動態：定格新竹聚焦客家
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ■台灣國寶級大師劉興欽畫的「祥獅挨戶來拜年」。 文：Christy 位於台灣中北部的新竹縣，是一個旅遊資源豐富，深受遊客青睞的縣市。這裡也是客家人聚居的地方，處處可見的客家食物和手作品，讓人愛不釋手，恨不得全都買下來。最近新竹縣政府與裕華國貨合辦「台灣良品在新竹─客家文化及良品展」，帶來一
- 梅聯客家文化體驗團遊吉澳
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ■梅州聯會舉辦荔枝窩、吉澳一天遊，體驗客家文化。 香港文匯報訊（記者 焯羚）香港梅州聯會致力推廣客家文化，日前舉辦荔枝窩及吉澳客家文化體驗團。梅州聯會會長余鵬春，永遠榮譽顧問羅煥昌，永遠榮譽會長李乃英、廖永福，副會長羅港柟、丘瑞真、藍瑞明、刁森發及林厚平等親自帶隊，與近百會員和家屬到曾經被
- 客家創意
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 雖說粵式的煲仔菜較經典，味道大眾化，然而客家煲仔菜，濃淡兼備，毫不遜色。就以紅燜脯仔鱔煲為例，先將肥美的脯仔兩邊煎香，配上已走油的鱔球，連同炸蒜子、薑片、紅椒角、柱侯醬等同炒，味道又香又濃，在寒冷的冬日喚醒味蕾。師傅指煮白鱔秘訣是調味料要重，否則味道會太淡及腥，影響胃口。 另一款香梨?拳が拔s
- 推廣「客家」重品質重包裝
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 裕華國貨會在facebook專頁公布最新優惠訊息。 資料圖片 香港文匯報訊（記者 方楚茵）對於「華僑」來說，「思鄉」二字是千百年來不解的情懷。余鵬春的父親余連慶，原籍梅州，年輕漂洋過海到南洋經商，後定居印尼當華僑。老一輩人在外心繫中華，令下一代知書識字，做慈善、建學校外，更於港開起「裕華國
- 倡導健康理念勇擔社會責任引領零下五度傳承客家文化
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 零下35度急速冷凍，退冰後上升至零下5度，是慕斯蛋糕製作、保存的最佳溫度，是喜慶和美味的代名詞，也是一個麵包店品牌。從「鵝公餅」做手信開始，到如今擁有接近7000萬的投入以及400多名員工，零下五度帶動了一股風潮，引導了市民「時尚、美味、健康」的消費理念。 但「零下5度」取得的絕不僅是商
- 清溪客家麒麟 舞向世界
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 在廣東民族民間藝術的百花園裡，東莞市清溪鎮的客家麒麟舞堪稱一朵耀眼的奇葩。三百多年的歷史積澱，代代相傳的繼承與發展，特別是改革開放後的發掘與弘揚，使東莞清溪麒麟舞之花越開越艷，聲名也越傳越遠。 舞麒麟是東莞客家人傳統的民間文化活動。麒麟是古代傳說中的一種動物，據說，麒麟與鳳凰、龜、龍並稱「四靈
- 客家文化節論壇聚兩岸學者
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：「『客家文化的過去、現在與未來』學術論壇」，今日上午假美麗華酒店舉行。論壇邀得兩岸三地4位學者，以及200位