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- PLEASE GO TO OUR GUEST HAKKA
- 作者：暂无 期号：第8期 来源：焦点·风土中国 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：就有193个姓；五是客家美食丰富多彩。希望通过举办世客会这样的机会，让更多人认识河源、了解河源、走进河源。本届世客会的两大主题是恳亲联谊和文化研究，世客会期间没有安排招商日程，是一届纯客家恳亲和
- 一周来信
- 作者：暂无 期号：第18期 来源：瞭望东方周刊 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：农家书屋大门紧闭，书籍无人更新……沉寂的原因有人说是“无人问津”，一个村大的几千号人，小的几百人，从服务人群看，农家书屋要办好，需要非常“小众化”，首先要有喜欢读书的农民，其次要有农民喜欢读的书
- 恩施 小地方的大气场
- 作者：暂无 期号：第11期 来源：东方养生·上半月 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：生不够满足口舌之欲，我们理所当然地选择了石锅鱼。好像现在全国各地都比较流行石锅鱼：用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式作料，又再加上一些滋补药材制成
- 让惠州传统糯米酒酿造业复活吧！
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家黄酒酿制需经过炙烤。《东江时报》记者周楠 摄 《东江时报》今日惠州网合办 近日，惠州糯米酒的香味弥漫报端。《东江时报》“山水酿惠州”栏目连续刊登3篇惠州人泉水酿糯米酒的报道，引起众多关注。网友“黑夜白格子”在今日惠州网东江论坛发帖称，糯米酒其实是惠州对黄酒的称呼，惠州黄酒飘香，应该
- 红色绿色客家行梅县旅游马当先
- 作者：黄蔚山 翁尚华 刘洪桥 王志成 来源：羊城晚报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 雁鸣湖游客爆棚 雁鸣湖游客玩乐，当地盛产柚子 游客也能体验采茶忙 策 划 许志权 涂戈峰 黄蔚山 文 / 图 羊城晚报记者黄蔚山 通讯员 翁尚华刘洪桥王志成 梅州市这些年来旅游发生的变化是当地政府呕心沥血的结晶，谈起梅州旅游，自然让人联想到梅县旅游的发展变化。2013年撤县设区后，这
- 免费培训“撬动”宁化客家小吃产业发展
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲宁化客家小吃今年参加中华名小吃认定大有斩获 ■文／刘才恒 罗旺水 【他山石】 核心提示： ●党的十八届三中全会指出，要完善扶持创业的优惠政策，形成政府激励创业、社会支持创业、劳动者勇于创业新机制。宁化县委、县政府积极贯彻落实全会精神，大力发展客家小吃，努力扩大城乡居民就业创业新路
- 台湾客家节令及其食俗文化研究
- 作者：于佩玉 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家 客家饮食 节令习俗 食俗 饮食文化 饮食
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描述：，而民間傳說可增添節令的精神意義，節令中的娛樂活動引人期待、興奮，諸多因素使節令活動延續並擴大。
第三章 自中國節令及食俗開展本文，探究傳統節令的淵源、歷史背景及時代意義，民間習俗的發展，乃構
- 桃园县客家庄与福佬庄国小实施客语教学之研究
- 作者：管圣洲 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 客语教学 桃园县客家庄与福佬庄 客语教师
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描述：主要安排級任老師，福佬庄主要安排客語教學支援人員。實施客語教學主要的考量因素為，客家庄是視本校學生需求而定，福佬庄是視本校師資而定。最主要使用的教材為，客家庄與福佬庄均是坊間出版。每週的時數，客家庄與福佬庄均是一週一節40分鐘。主要的客語教學時間安排為，客家庄與福佬庄均是鄉土語言時間。主要的客語教學設備為，客家庄是教具，福佬庄是客語教學參考圖書。為教師舉辦主要之成長活動為，客家庄與福佬庄均是教師研習。為學生舉辦主要之相關活動為，客家庄與福佬庄均是演說比賽、歌唱比賽。最大的外來助力為，客家庄與福佬庄均是家長。最迫切需要的支援為，客家庄與福佬庄均是師資。
二、桃園縣客家庄與福佬庄國小實施客語教學主要困難方面，師資部分為客家庄與福佬庄均是編制內教師對客語教學專業知能不足。課程部分為客家庄與福佬庄均是沒有誘因使學生喜歡學。教材部分為客家庄與福佬庄均是難滿足兩種（如四縣、海陸）以上之客語次方言。行政部分為客家庄與福佬庄均是客語教學設備不足。家長社區部分為客家庄是沒有誘因讓家長支持客語教學，福佬庄是社區沒有說客語的風氣。
三、桃園縣客家庄與福佬庄國小實施客語教學困難主要解決方法方面，師資部分為客家庄與福佬庄均是政府提供誘因吸引現有合格老師再進修，提高專業知能。課程部分為，客家庄是將戲劇、音樂、律動、表演等融入教材活化教學，福佬庄是多使用錄音帶、錄影帶、DVD、CD等補助教學。教材部分為客家庄與福佬庄均是設計學生喜歡、有興趣的多元教材及教具。行政部分為客家庄是編列充裕經費辦理客語教學各項活動，福佬庄是辦理系列客語教師研習。家長社區部分為客家庄是使家長認同學習客語之重要並鼓勵學生學習客語，福佬庄是與家長溝通強調多元文化之重要。
四、桃園縣客家庄與福佬庄國小實施客語教學主要發展方向方面，師資部分為，客家庄是設立獎勵措施吸引優秀現任教師投入客語教學，福佬庄是建議師培機構逐年培養足以勝任的合格客語專業教師。課程部分為，客家庄與福佬庄均是應結合其它課程適度融入客語教學。教材部分為，客家庄與福佬庄均是鼓勵研發合乎地區語言特色的教材。行政部分為，客家庄是開發有關客語生活之各類活動如各種比賽，福佬庄是舉辦客語教學研討會。家長社區部分為，客家庄是溝通家長觀念建立客語傳承意識，福佬庄是增加客家電視及電台。
五、桃園縣福佬庄國小未實施客語教學最主要原因方面，主要原因為：學生沒需求、編制內教師對客語教學專業知能不足、沒有誘因使學生喜歡學習、沒有合乎地區語言特色的教材、沒有誘因讓學校辦理客語教學、社區都講閩南話及國語，客語無用武之地。