检索结果相关分组
- 客家老妈用心选材
- 作者：晶晶 来源：海峡导报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 老妈推出新菜啦！近日，在漳州市南昌路南昌花园，吴氏老妈-客家宴开张咯！ 吴氏老妈-客家宴，始终坚持菜肴原料“采撷自然，原汁原味”的烹饪原则，让食客品尝有机生态环境下生长的野菜、土鸡、土鸭、野生河鱼、山珍野味、客家人自制的手工芋饺、手工米粉等独一无二的客家风味及客家人以传统山珍药材精心烹
- 客家乡村里的“春晚”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 广西博白客家乡村“春晚”现场。 【观风台】 蛇年春节，记者回到了阔别多年的家乡：广西壮族自治区玉林市博白县径口镇茶根村，一个普通的客家乡村。多年未回，家乡变化很大，楼房多了，汽车多了，道路也更平坦了，不变的是乡亲们的音容笑貌，还有一台已经连续举办了14年的“春晚”。 “村里的春节联欢晚会自1999
- 客家茶果满街香
- 作者：暂无 来源：深圳侨报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 余仕英阿婆做的粽子。 本报记者 肖永革 通讯员 吴文江 文/图 在龙岗老街有一家茶果铺常年热气腾腾，飘出浓浓香味，弥漫在整条街上。这就是余仕英阿婆的客家茶果档。客家茶果是深圳客家人的传统食品，是客家人品茶时食用的糕点。老一辈的龙岗客家人，几乎家家户户都会做茶果，也有不少卖茶果的店铺。现在龙岗自
- 客家阿婆成开幕式主角
- 作者：毕国学 来源：深圳商报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家阿婆在大芬油画村分会场进行表演。深圳商报记者 毕国学 摄 【深圳商报讯】（记者 毕国学 通讯员 朱晨然 冼余汉）昨日上午，文博会大芬油画村分会场隆重开幕，虽然只有短短的几分钟，但现场的艺术氛围浓厚，活动项目丰富多彩，人物写生一改往届邀请洋模特、时尚女郎的做法，取而代之的是8位来自本土的客家阿
- 客家薯粉芋子饺
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 悠悠客家情，脉脉故乡亲。我是赣南客家人，从小就喜欢吃客家小吃，比如客家芡粉饺，芡粉饺又名薯粉饺、芋子饺、芋子包。客家民间有句俗语“吃上芡粉饺，包银包金包发财”。 芡粉饺就是用芋子加适量番薯粉做饺子皮包成的一种饺子，制作方法简单，一般将个大、易烂的芋子洗净，连皮放置锅内用文火煮熟，然后取出剥去芋
- 游诗画梅江 逛客家大观
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 美轮美奂的梅城一江两岸夜景。（连志城摄） 客天下景区的客家小镇内人山人海。 游客在中国客家博物馆了解客家文化。 本报记者刘遐昶 梅城一江两岸景观不断提升，旅游环境不断改善，产品和服务接连出新，吸引了一批又一批的游客来梅城观光旅游。国庆期间，市民和游客或三五成群游诗画梅江，或结伴结队逛客家大观。
- 人和款待《客家足迹行》摄制组
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 人和总会馆首长、侨联顾问、总领馆领导与摄制组成员及嘉宾合照。左起：彭书城、张冠荣、刘志明、梁国纬、伍璇灿、周国祥、林英麟、谭国材、黄志华、汤志平、李黎、孙宏峰。 （侨报工商记者陈勇青摄） 人和总会馆值理与领事黄志华（前右五）、摄制组团长汤志平（前右四）及成员合照。（侨报工商记者陈勇青摄） 【
- “客家美食 味蕾享受”之大埔小吃篇
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 大埔小吃吸引着众多游客。 编者按 大埔县是“中国小吃名县”，素有“客家美食之都”的美誉，这里的小吃品种繁多、风味独特。据不完全统计，大埔长期以来保留的特色小吃有200多种。为了更亲近大埔的特色小吃，了解客家民俗风情，近日，澳门广播电视有限公司还亲自来到大埔花萼楼拍摄。 现特将大埔具有代表
- 酿对烧长命菜“又醉又饱”客家年
- 作者：闵凌欣 来源：福建日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：尽管孩子都已经人高马大了，练建安仍然清晰地记得，那年春节自己作为“新姑爷”上门的趣事。 现为《福建文学》杂志编辑部主任的练建安，是地道的武平客家人，妻子的娘家也在武平。“客家的风俗，正月初二要走亲戚拜年，特别是新婚女婿要去岳父母家中拜年。带上小母鸡、米果、糖果、香烛等，到了岳父母家，要在祖先灵前烧
- 龙岗欲造深圳“客家之都”
- 作者：刘婷婷 来源：南方日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 不少碉楼、围屋等客家建筑年久失修缺少保护。周游 摄 龙岗是深圳最大的客家聚居区。据统计，龙岗客家人占户籍人口的比重超过80%，且在非户籍人口中，来自全国各地的客家人也占了相当大的比重。 客家文化是“龙岗的根”，如何在发展中建设文化城区，近来，龙岗提出了弘扬客家文化，打造深圳的“客家之都”