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台湾区肾脏相关疾病死亡率之趋势与分析
作者:洪敏堂  年份:2014 文献类型 :学位论文
描述:數共67941人。其中男的有30804位、女的有37137位。
而由於環境因素、生活習慣、醫療資源的差別,將全台灣社會以族群分類成原住民社區、客家社區、客家融合社及閩南社區。
結果,調
客家餐厅评鉴制度之检视:新北市与苗栗县个案分析
作者:黄博明  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 管道理论  餐饮评鉴  客家饮食文化  评鉴制度 
描述:,成為各界關注的焦點及運用的題材,並取得反映社會文化權力關係的顯著關鍵地位(賴守誠,2007),同時,具體反映了台灣社會變遷的歷程,與客族於台灣的發展彼此相互對照。 客家飲食文化的傳承媒介因生活型態
瑞金市情简介
作者:暂无 期号:第8期 来源:求实 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 瑞金市  国土面积  经济战略  产业结构 
描述:,经济社会获得长足发展,人民生活水平显著提高。工业经济加速崛起。目前已初步形成以食品、建材、矿产加工、生物制药、现代轻纺为主导产业的工业体系,金龙、金沙工业园区已经成型,涌现红都水产、三九药业、金瑞
朱德军长播下的红军茶
作者:暂无 期号:第8期 来源:健康天地·茶健康 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:,马图村人在变,山在变,水在变,茶农生活起了新的变化,马图人民又唱起山歌: 采茶越采歌越多,茶园风光多美好; 茗茶铺出致富路,朱德恩情记心窝……
游客观光意象与地方依附感关系之探讨 -以高雄县美浓镇为例
作者:陈慧蓉  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 观光意象  地方依附感  客家文化观光 
描述:一成立:即「觀光意象由認知意象與情感意象所組成」;美濃觀光意象之認知意象以「農村懷舊生活體驗」,情感意象以「放鬆舒適」為影響最大的構面;整體觀光意象二階CFA以「認知意象」為影響最大的構面。假設二成立
客家过年这一天
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:朱裕森 客家人过年一般就是指大年三十这一天。过去,在长汀的一些山区,过大年很是特别,那一整天就是弄吃的。俗话说:“一年累到头,一天吃到晚。”意思是累了整整一年三百六十天,过年这一天就必须是从早吃到晚,给大家一个完美的犒劳。 早晨一挂短小的鞭炮将孩子们吵醒,那是长辈给祖宗切茶上香的声音。母亲弄好了一大
一个湖北佬的客家情结
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:曾志嫦 春节假期,我到番禺探望双亲。到家后,我刚把行李放下,母亲就急着拿出我从老家带来的特产,说要给老王——一个六十多岁的湖北老中医送去。 自从两老入住这个小区后,老王,就成了我们电话里的“常客”:老王,教会了他们养生之道;老王,常跟他们探讨并实践种菜经;老王,做出来的黄酒比老家的还地道……
连城客家美食“清明粄”
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 文/图邹善水 连城县美食“清明粄”,是客家美食中,米的一个特定种类。在连城县农村,流行数百年历史。 每年的清明节前,百草葱绿,万物生长。“清明时节雨纷纷……”,在闽西客家地区,清明节前后是传统祭祖扫墓的时期。供奉祖先的祭品之一,就要做一些“清明”。清明跟客家人平常的美食黄米最大区别是青皮。事先,
新北市举办“客家唱片百年展”
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:新北市市长朱立伦(前左)参观客家唱片百年展,资深音乐人李坤城(前右)介绍新埔镇客家人赴日灌录唱片历史。 【传真】 台湾新北市2月19日举行的全台湾客家日活动,市客家事务局长彭惠圆邀请资深作词人李坤城,分享历年来所收藏的客家音乐。透过古老留声机及黑胶唱片,带领民众体验祖先的声乐。许多台湾客家的词曲
做好客家美食文章发展养生旅游
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: ■杨贵宏 客家美食俗称东江菜,涵盖了以梅州为代表的一系列客家地方小食、汤类、菜肴等,是广东三大地方菜系之一。客家菜源于中原,又别于中原,在千百年的辗转迁徙中,糅合了中原文化、迁徙文化、土著文化和时代精神,形成独树一帜的有机统一体。 民以食为天,作为旅游六要素之一的“食”,在大力发展养生旅游