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酿对烧长命菜“又醉又饱”客家年
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作者:闵凌欣
来源:福建日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:尽管孩子都已经人高马大了,练建安仍然清晰地记得,那年春节自己作为“新姑爷”上门的趣事。
现为《福建文学》杂志编辑部主任的练建安,是地道的武平客家人,妻子的娘家也在武平。“客家的风俗,正月初二要走亲戚拜年,特别是新婚女婿要去岳父母家中拜年。带上小母鸡、米果、糖果、香烛等,到了岳父母家,要在祖先灵前烧
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裕華客家名優產品展銷月開幕
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
裕華《2013客家名優產品展銷月》,主禮嘉賓主持開幕儀式。香港文匯報記者彭子文 攝
香港文匯報訊(記者 陳熙)裕華國貨總店昨舉行「2013客家名優產品展銷月」開幕儀式,梅州市市長譚君鐵、副市
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到良井来一趟客家文化之旅
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
霞角村古老的客家围屋内,如今杂草丛生。
闲暇时到一个幽静的地方走走,是不少都市人的梦想。离市区只有20余公里的惠阳区良井镇,就是一个寻幽探古的好去处。400余年历史的甘泉古寺,与参天古树相依为伴,清幽静谧;霞角村5大清代围屋,处处透露着独特的客家风情;还有闻名的草鹅及“三黄一胡鸡”,刺激着
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客家女子:蝶变的花语
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作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:○朝颜
忍冬花
一朵忍冬花,开放在1930年代的烽火里。
“送郎去当红军,切莫想家庭,家中哪事务呀妹妹会小心……”只一场和着歌声与泪水的送别,便足以将她终生的命运定下基调。思恋是开遍了河畔田埂的忍冬花,一树树,一蓬蓬,旺盛地爬满她空旷的内心。揭开士林蓝的偏襟衫,怀中是嗷嗷待哺的婴儿;扛起坚硬的
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上刀山,下火海,捞油锅
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作者:李贵荣
来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
龙岩武平永平乡中湍村,人口不过千余人,却是个充满神奇色彩的山村,这里因“上刀山、下火海、捞油锅”等民俗绝技表演而闻名。
每隔三年,农历十月十五,是中湍村的醮会日。这一天,整个村子人来人往,都前来探亲、访友,而最令人兴奋不过的是,村民搬出绝技,让人一睹风采。
上刀山
唢呐、锣鼓、
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十番音乐客家“好声音”
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作者:暂无
来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:在闽西,有一种好声音,传承了数百年。听,在那古老的村落里,传来悠扬的乐器声:有清脆的鼓乐,悦耳的琵琶声,清亮的二胡音,还有那扬琴发出的声音如丁冬的山泉……
这种好声音,在闽西叫做十番音乐。“闽西客家十番音乐”在闽西城乡广泛流传并深得群众喜爱。不论城镇和乡村,几乎都有演奏十番音乐的班社,多为业余的自娱
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十番音乐 传承“客家好声音”
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作者:吴林增
来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
在闽西,有一种好声音,传承了数百年。听,在那古老的村落里,传来悠扬的乐器声:有清脆的鼓乐,悦耳的琵琶声,清亮的二胡音,还有那扬琴发出的声音如丁冬的山泉……
这种好声音,在闽西叫做十番音乐。“闽西客家十番音乐”在闽西城乡广泛流传并深得群众喜爱。不论城镇和乡村,几乎都有演奏十番音乐的班社,多为业
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客家菜的特性
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:【品食论道】
说到客家菜,虽然算不上中国八大菜系,但源于客家人遍布全国乃至世界各地,客家菜,也随着客家游子的脚步,传遍大江南北,以其特有的质朴气息,丰富了人们的味蕾,为中国味道添加了一剂并不浓烈却又耐人寻味的作料。
常言道,饮食文化承载着民族文化。客家菜的特点恰恰暗含了客家人的几大特性。
第一,质朴
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书香校园散发“客家韵味”
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:新容。“客家韵味让这些建筑一下子鲜活了起来。”不少市民这样评价眼前的新城中学。
陈旧校舍重焕光彩
9月1
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“老地变后土”
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:【俗语正解】
丘桂贤
墓地,客家人俗称之为“地”,客家人为先祖建造的墓多为地堂式墓,是二次葬和风水文化的产物。后土原是总司土地的神,与苍天对举,常称“皇天后土”。后来,土地神的职能逐步细分与人格化,于是便有了分管阴宅、守护墓地的后土。民间建造坟墓时,都会在每座墓侧建造一座坟包样的后土。
通常,人们扫