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客家芋
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 口林忠成 文/图 芋包在永定土楼景区是广受欢迎的客家特色美食,它不带汤汁,体积小,便于携带,不用餐具可直接用手抓着吃。旅游过程里常出现无法及时就餐的问题,这种便携式小吃可解决这个难题
客家薯粉芋
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 悠悠客家情,脉脉故乡亲。我是赣南客家人,从小就喜欢吃客家小吃,比如客家芡粉饺,芡粉饺又名薯粉饺、芋饺、芋包。客家民间有句俗语“吃上芡粉饺,包银包金包发财”。 芡粉饺就是用芋加适量番薯粉做饺子皮包成的一种饺子,制作方法简单,一般将个大、易烂的芋洗净,连皮放置锅内用文火煮熟,然后取出剥去芋
推出“新客家情歌”
作者:郑惟之  来源:羊城晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 被誉为“新客家山歌代言人”的陈菊芬近日推出了她的第五张纯客家山歌专辑《十二月想郎——菊新客家情歌》。 谈起客家山歌,菊有说不完的话:“我是地地道道的客家人,父亲是山歌剧团团长,母亲是音乐老师,所以我从小受到熏陶,对客家文化有一种难舍情结。参加工作后,我教的是民族声乐,在教学过程中有很
梅县客家主场战平青岛海牛
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯(记者刘晨村)经过90分钟的鏖战,梅县客家足球队在昨日下午进行的中乙联赛1/4决赛首回合的较量中,主场与劲旅青岛海牛队0:0战平。副市长李远青和前国家队主教练戚务生到场观赛,与数千名球迷一起为球队加油助威。 本场比赛青岛海牛队以中乙联赛北区第一名的身份前来挑战,该队在前国脚宿茂臻执教下本赛季保
三明千年古村落 忠山十八
作者:政协福建省三明市委员会编  年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 村落  概况  三明市  摄影集 
描述:三明千年古村落 忠山十八
梅县客家战海牛 梅州客家斗滕鼎
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯(记者刘晨村)中乙联赛开始进入淘汰赛阶段,明后两天将进行1/4决赛首战,梅县客家足球队8日在主场迎战劲旅青岛海牛队,梅州客家队9日客战山东滕鼎。 在分区赛获得南区第四名的梅县客家足球队明日将在梅县曾宪梓体育场迎来北区第一名青岛海牛队的挑战。由前国脚宿茂臻执教的青岛海牛本赛季在北区的表现可谓一枝
吳伯雄出席客家論壇:不讓孫再炮火相向
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:行,出席活動的中國國民黨榮譽主席吳伯雄覺得如今海峽兩岸間的和平發展來之不易,「一定不能讓孫再過炮火相
客家农耕礼俗
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: □谢文娟 客家农耕礼俗起源甚早,它形成于客家地区贫穷落后的生产、生活条件,它是客家人的一种精神追求和心理愿望,同时也体现了客家人勤劳、善良、虔诚、朴实的民风民俗。随着人们对传统农耕文化的不断尝试和创新,客家地区形成了以下各种形式的农耕文化礼俗。 打禾秧礼俗 在客家农村,每年清明前就会进行早
石壁客家年俗
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 宋经文 宁化石壁客家人过年习俗保留了不少周礼古风,较之海内、闽中的汉族年俗,各有异同。一些源自古代的客家年俗,随着石壁族人外迁的足迹,远播闽粤赣乃至海外,这就是现今港台、东南亚许多客籍后裔过年,仍然通用石壁年俗的历史原因。 我们且按时间顺序,看一看石壁客家人的年俗。正月初一,全家早起,穿
客家美食架起海峡两岸友谊桥梁
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 本报讯(通讯员 刘永良) 10月1日—5日,海峡客家美食文化节在福建土楼永定景区的“福建土楼风情街”举行。美食文化节由台湾最大的国际夜市——台中逢甲夜市的美食协会协办。来自海峡两岸的70多家商家将知名的客家美食齐聚永定,吸引了四面八方的游客前来品尝。两岸商家利用这个平台,交流客家美食的制作经验