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金广福文教基金会参与客家地区社区营造之研究
作者:彭瑞麟  年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 客家社区  社区充权  非营利组织  金广福文教基金会  社区总体营造 
描述:鄉社區總體營造」的案例,以「社區充權」的理論,來探討一個企業捐助型、而且是由外地進駐到客家地區的非營利組織―「財團法人金廣福文教基金會」在社區營造中的角色功能。本研究採用質性研究方法,根據文獻分析
客家与非客家特色学校跨部门合作之研究
作者:李依锫  年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 社会企业  扎根理论  特色学校  跨部门合作 
描述:行深度訪談,探究偏遠地區中小學推動與轉型成為特色學校之作法與成效,以及採取跨部門合作的實務應用,希冀提供偏遠地區中小學再生發展的方向,並且喚醒教育當局的重視。 研究發現,客家與非客家特色學校跨部門
美浓客家菜肴文化之研究:以美浓三合院餐厅为例
作者:刘瑞琴  年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 客家  菜肴  腌制  烹调  族群 
描述:本文由美濃客家菜餚文化的形成與演變,探討美濃客家菜餚文化的特殊性;並且由烹調方式及醃製手法傳承客家菜餚文化的脈絡,找出美濃客家菜餚文化發展的方式。以美濃三合院餐廳為研究的範疇,研究客家菜餚文化在美濃
休闲生态园区体验行销之研究:以新竹老头摆客家美食休闲生态园
作者:彭韵筑  年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 客家美食  休闲生态园区  体验行销 
描述:之策略性體驗行銷模組之研究概念:感官體驗、情感體驗、思考體驗、行動體驗、關聯體驗加以驗證,並採行「休閒生態園區環境配置消費者體驗感受度衡量變數表」及顧客消費行為作為研究工具。本研究發現1.人口變項與
丰顺(三汤)客家方言助词研究
作者:黄婷婷  年份:2009 文献类型 :学位论文
描述:丰顺(三汤)客家方言助词研究
宁化客家研究中心成立
作者:罗旺水 张丽勍  来源:三明日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:宁化客家研究中心成立
宁化县客家研究取得累累硕果
作者:罗旺水  来源:三明日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:宁化县客家研究取得累累硕果
粤菜饮食文化地理分异研究
作者:蔡晓梅  来源:中国地理学会2009百年庆典学术大会 年份:2009 文献类型 :会议论文 关键词: 粤菜  饮食文化地理  广府菜系  潮汕菜系  客家菜系 
描述:食文化分为广府菜系、潮汕菜系、客家菜系三大文化区。
客家文化研究1
作者:北京联合大学台湾研究院编  年份:2009 文献类型 :图书 关键词: 客家  文集 
描述:客家文化研究1
龙岩市农业科学研究所志 1959-2009
作者:暂无 年份:2009 文献类型 :图书
描述:龙岩市农业科学研究所志 1959-2009