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- 白蕉镇的客家咸茶摈弃了传统擂茶中的荤食，只保留了素食部分，
- 作者：刘京名 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 平日里乡邻小聚，也都是煮上一锅咸茶，大家一起分享。 客家咸茶用茶叶、花生、黄豆、芝麻和蔬菜制成。 （六）斗门客家咸茶 发掘地： 斗门区白蕉镇 非物质文化遗产：客家咸茶（2010年6月被列入珠海市第三批非物质文化遗产名录） 茶文化，在广东最风行是广
- 客山客水客家围
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 龙南燕翼围一角。 龙南关西新围全景。 上世纪初，广东一名叫罗香林的学者写了一本关于客家源流的书，第一次提出了“客家”这个概念。从此，分布在赣闽粤边际地区的人，以及与之有着血脉渊源的世界各地的一部分人被叫成客家人。客家人是一个相对概念。古时，这带属南越，生活着大量的赣虞人及其后裔。东晋末年
- 客家骄子成中国葡萄酒之父
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 张弼士像。 西樵陈启沅纪念馆。 冯如制造的飞机，打破了西方的航空封锁。他也被美国人称为“东方莱特”。 冯如像。 容闳像。 辛亥革命初兴 张弼士即鼓励儿子加入同盟会 随后又助革命人37万两白银 【人物简介】 张弼士（1841年~1916年），广东潮州府大埔县人（现属梅州市大埔县
- 福建土楼之都 客家故里永定
- 作者：暂无 来源：人民日报海外版 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：朋友，你去过福建永定客家土楼吗？那煌煌气势，出天地之表；巍巍雄姿，夺造化之工。砥砺千秋，经巨灾而不毁；风云百代，历沧桑而不衰。山隐楼形，楼倚山势，相互点缀，辉映成趣。远观似岚光山色中升起的海市蜃楼
- 海上客家海耕“最美火山岛”
- 作者：暂无 来源：深圳特区报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 涠洲岛全景。 涠洲天主堂。 冼叔谈起他拍的珊瑚照片，非常自豪。 火山地质公园。 冼叔拍的涠洲岛独有的七彩珊瑚。 长云酒店的船型设计非常独特。 本报记者在火山地质公园合照。 7000年前，断续喷发了百万年之久的海底火山终于安静了下来，打磨涠洲岛的慢工细活交由海
- 一村散落五“珠玑”清代地图留盛名
- 作者：万明 陈伟斌 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 惠阳良井霞角村的大福地围屋有150多个房间，在历史上颇有名气。南都记者陈伟斌摄 清代乾隆年间，客家人杨凤山携家带口从梅州五华县平南镇西迁到了惠阳县良井镇，在霞角这个靠近西枝江支流的平原地带修造围屋，繁衍生息。杨凤山的两个儿子陆续诞下13个孙子，人称“十三兄弟”。从此，霞角人丁兴旺，重“清白”崇
- 一村散落五“珠玑”清代地图留盛名
- 作者：万明 陈伟斌 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 大福地围屋属于四进堂屋，有四进两横、九厅十八井、150多个房间。 水尾仔围屋坐北向南，南面的大门却常年不开，进出只能走东门。 霞角村围屋的古朴门窗散发着古老的味道。 清代乾隆年间，客家人杨凤山携家带口从梅州五华县平南镇西迁到了惠阳县良井镇，在霞角这个靠近西枝江支流的平原地带修造围屋
- 一村散落五“珠玑”清代地图留盛名
- 作者：万明 陈伟斌 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 忠心屋围屋现在是村里的祠堂，墙壁上写着寿字，木门上印着福字。 忠心屋残旧的门窗仍能看出当时的精雕细琢。 除了木雕灰雕外，围屋门口的石刻门墩也保存完好。 清代乾隆年间，客家人杨凤山携家带口从梅州五华县平南镇西迁到了惠阳县良井镇，在霞角这个靠近西枝江支流的平原地带修造围屋，繁衍生息
- 以客家饮食文化为纽带架好宁台交流合作之桥
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：●连允东 宁化客家祖地饮食文化，据笔者近年的调查研究表明具有创造性、丰富性、山野性、实在性、民俗性等五种特性。尤其是丰富性较为突出，大致有五大类百余种美食。但宁化客家美食目前还存在：名气不广，挖掘不深，品牌不足，规模不大，品质不高的现状。追根溯源，宁化与台湾在历史上就有“血缘”和“文缘”相连的资源