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淡水老街茶果香客家美味代代传
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:  张荣平(右)制作的糍粑颇受街坊青睐。 本版图片 《东江时报》记者方炳徐 摄   客家茶果是一种传统美食,品种繁多,糍粑、萝卜粄、艾粄、糖环、油角等不下十种。淡水居民以客家人为主,淡水老街的茶果远近闻名。张荣平在淡水老街开茶果店已20年,“张阿姨”牌茶果成为街坊们茶余饭后的解馋糕点,
客家鼓文
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: □赖广昌 客家鼓文,又称鼓子曲。这是一种多以盲人口头说唱的艺术形式,它最早产生于宁都,早年间广泛留传于宁都等周边县市,如广昌、兴国、于都、瑞金、会昌、石城一带,因为具客家地方浓郁特色,所以很受民间百姓喜爱。 在家乡,每当农闲时节,在晚饭后,一盏温馨的马灯亮起来,把整个晒谷场照得雪白,一位盲人
客家鼓文
作者:赖广昌  来源:人民日报海外版 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 客家鼓文表演 在家乡,每当农闲时节,在晚饭后,一盏温馨的马灯亮起,把个晒谷场照得雪白,一位盲人正襟危坐于中央,四周围着黑压压的人群,一双双眼睛紧盯着盲人手中的渔鼓,企盼着早点开唱。等差不多时间,盲人“咳咳”地清清嗓子,人群中立即出现一阵兴奋的躁动,随即全场寂静下来。只听得“砰扎扎,砰扎砰扎砰”
金山推红色游新线路福建龙岩古田会议旧址、客家土楼群、冠豸山
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 石门湖风光。 永定客家土楼。 随着中国共产党90年华诞的临近,各大旅行社开始纷纷推出相应的红色游线路。近日,惠州市金山旅行社就推出了一条将红色旅游景点与客家土楼群人文景观及自然景观相结合的红色游新产品——— 福建龙岩古田会议旧址、客家土楼群、冠豸山石门湖双卧四天品质游
围屋通过祖祠血缘保护家族从客家文化“围屋性”看客家人的“前
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 文化是一种符号,也是一种生活方式,它是文明形态学研究的对象。研究客家文化最直观效的办法是去寻找客家人“人化”活动留下的标准解释形态。会说客家话不一定是客家人,就像会说英语不一定是英国人一样,客家
春蔼园,客家山歌回荡
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: □通讯员 吴育卿 卢基莹 也许你不了解客家山歌,但可能听过那首著名的《十送红军》。《十送红军》就是根据客家山歌改编的,其曲调取自赣南客家民歌《送郎调》的曲调。3日我们在永定见识了群众对山歌
客家算盘子不算数 下锅煮
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: (南方都市报SouthernMetropolisDailyMark ) 李荣做的客家小吃算盘子貌似很好吃。 受访者供图 秀才李荣/龙岗龙岭社区 回忆童年,每个人脑海里都可以勾勒出几样印象深刻的美食。在孩子们的眼里,食物总是最诱人的,而对于一个成年人来说,记忆中的美味连着的
客家民俗体育的实证研究:以闽西连城罗坊乡“走古事”活动为例
作者:杨艳红  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 罗坊乡  “走古事”活动  客家民俗体育  整理与保护  传承与发展 
描述:的对策和建议,以探索发展“走古事”活动及其他客家民俗体育的效途径。研究结果认为:1、客家族群存丰富多彩的节庆、宗教、祭祀类民俗,其中蕴含大量的民俗体育活动。客家民俗体育与客家民间风俗习惯关系密切,是
试论客家茶文化
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:●连允东 据关史料表明,我国一千多年漫长的饮茶历史,随着时代的进步、文明的发展,传播范围逐渐扩大。以“擂茶”为代表的客家茶是客家先民从中原大举南迁时传入,经过不断的改进融合才逐渐演化成一种独特的饮料,并形成颇具特色的客家茶文化。笔者认为客家茶文化具以下四个主要特色: 一、取料山野,芳香清纯
传承客家文化应从娃娃抓起
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:【幼教天地】  ●梅江区实验幼儿园陈瑜 梅州是世界客都,客家山歌被国家评选为非物质文化遗产。弘扬和发展客家传统文化,让客家山歌、童谣等客家特色元素代代相传,应从娃娃抓起。  确立目标选择内容 传统的客家山歌大都以情歌为主,不适合幼儿学习,教师宜将山歌歌词、曲调进行改编,使之意义、易理解,又