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南洋茶乡 漳平文史资料 总第26辑
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作者:政协漳平市委员会文史委
年份:2002 文献类型 :图书
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描述:南洋茶乡 漳平文史资料 总第26辑
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乡族与国家 多元视野中的闽台传统社会
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作者:郑振满
年份:2009 文献类型 :图书 关键词: 社会结构 研究 福建省 明清时代
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描述:乡族与国家 多元视野中的闽台传统社会
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漳平文史资料 第十七辑 专辑 永福花乡
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作者:福建省漳平市政协文史委员会
年份:1993 文献类型 :图书
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描述:漳平文史资料 第十七辑 专辑 永福花乡
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漳平文史资料 总第十八辑 专辑 新桥画乡
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作者:政协福建省漳平市委员会文史委新桥镇党委 政府编
年份:1994 文献类型 :图书
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描述:漳平文史资料 总第十八辑 专辑 新桥画乡
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韩正参观桃园龙潭乡客家文物馆
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作者:暂无
年份:2015 文献类型 :视频 关键词: 资讯 一律瓶笙夜正长
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描述:
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侨刊乡讯:与海外乡亲沟通的“集体家书”
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作者:朱清
期号:第3期
来源:对外传播 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 海外 家书 集体 港澳台地区 出版部门 民间组织 改革开放 对外宣传
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描述:100万份(本),发至30多个国家和地区,覆盖2000多万海外乡亲。
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特殊的文化群体:“稻客”研究:以闽西武平县湘店乡为个案分析
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作者:刘群鑫 冯兰珍
期号:第6期
来源:商业文化(学术版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 稻客 阶层分化 阶层流动
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描述:在以前,甘肃地带每到秋收季节就出现了一群以帮助别人收割麦子为生的流动农民,这种农民简称甘肃麦客,属于中国八大帮派之一。这种文化现象在闽西客家农村也广泛的存在,只是形式有些不同。本文从一个局内人的角度来看待闽西客家农村这种文化现象产生的背景,以及它的原因和特征,最终揭示这种文化现象对农村生活的影响。
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歌乡行(之二)——谈粤东客家山歌
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作者:温萍
期号:第3期
来源:星海音乐学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家山歌 粤东地区 客家妇女 羽调式 梅县 旋律 黄遵宪 爱国诗人 典型化 历史故事
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描述:他的《山歌题记》中,曾盛赞客家善唱山歌的妇女说:“因念彼冈头溪尾,肩挑一担,竟日往复,歌声不歇者,何其才之大也!”
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歌乡行(之三)——谈赣南“客家山歌”
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作者:温萍
期号:第4期
来源:星海音乐学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家山歌 兴国山歌 赣南 历史悠久 第二次国内革命战争 赣州地区 独特风格 客家人 民歌 调式
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描述:。赣南客家山歌之所以流传久远,一方面是由于它本身所具有的独特风格,而另一方面是它与革命战争关系紧密相连,革命斗争赋予它新的生命力。在第二次国内革命战争时期,赣南是革命的摇篮和中
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千姿百态特色茶,别样滋味在他乡
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作者:依乐
期号:第5期
来源:旅游世界 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 饮茶习俗 芝麻 特色 茶叶 擂茶 大家庭 回味无穷 研磨 花生 黄豆
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描述:些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成 “雷”这个字十分红火,所以乍听“雷茶”时,小小地惊讶了一下,什么时候“雷”也混到茶界了?不过这种想法很快就被纠正过来了,擂茶的擂,是擂鼓的“擂”,取其研磨之意。擂茶,顾名思义,就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成。 不过,擂茶有几种,如福建西北部民间的擂茶是用茶叶和适量的芝麻置于特制的陶罐中,用茶木棍研成细末后加滚开水而成,除了茶叶、花生、芝麻等,还要添加橘皮和甘草,磨好后冲入开水,茶汤雪白,香气扑鼻,饮后神清气爽,有健脾消化之功。 广东的揭阳、普宁等地聚居的客家人所喝的客家擂茶,是把茶叶放进牙钵(为吃擂茶而特制的瓷器)擂成粉末后,加上捣碎的熟花生、芝麻后加上一点盐和香菜,用滚烫的开水冲泡而成;湖南的桃花源一带有喝秦人擂茶的特殊习俗。