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酿对烧长命菜“又醉又饱”客家年
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作者:闵凌欣
来源:福建日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:尽管孩子都已经人高马大了,练建安仍然清晰地记得,那年春节自己作为“新姑爷”上门的趣事。
现为《福建文学》杂志编辑部主任的练建安,是地道的武平客家人,妻子的娘家也在武平。“客家的风俗,正月初二要走亲戚拜年,特别是新婚女婿要去岳父母家中拜年。带上小母鸡、米果、糖果、香烛等,到了岳父母家,要在祖先灵前烧
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让客家文化代代相传
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作者:李慧
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:“日头一出黄凯凯,哥哥出门去放排,头上撑来艄上转,打了黄鲶莫冤我……”5月1日,在龙南县关西新围的大门广场上,来自龙南镇金都社区的廖舒莹与她的文化艺术团一起,以一首浓情四溢的客家山歌喜迎八方客人,让游客们在古老围屋前感受了纯正浓郁的客家文化。
今年56岁的廖舒莹从小就爱好唱歌跳舞,一直期待着某一天
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打造客家人的“故宫博物院”
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作者:李慧戴铷
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:“你们看,这块玉石上镶嵌着花轿、唢呐、迎亲队,体现的是客家人‘娶亲嫁女’的习俗,而这块玉石上雕刻的则是坐在围屋里打冬头帕的客家妇女……”7月16日,几名游客来到位于龙南县里仁镇的客家文化艺术博物馆,一边聆听博物馆负责人王光岩的介绍,一边认真地欣赏一件件栩栩如生的工艺品。大家都被具有浓郁客家特色的文化
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毛泽东为客家美食撰联题名
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:毛泽东同志在闽粤赣客家地区生活了将近7年之久,他对客家蒸笼菜这一客家美食情有独钟。
1929年4月,毛泽东率领红四军部分队伍,从福建长汀回师赣南兴国县开展革命斗争。转眼到了中秋节,兴国县党组织领导人陈奇涵、肖芳全、胡灿等人为毛泽东夜以继日、忘我工作所感动,商量要在中秋之夜做几样本地特色菜,在潋江书院
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推廣「客家」重品質重包裝
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
裕華國貨會在facebook專頁公布最新優惠訊息。 資料圖片
香港文匯報訊(記者 方楚茵)對於「華僑」來說,「思鄉」二字是千百年來不解的情懷。余鵬春的父親余連慶,原籍梅州,年輕漂洋過海到南洋經商,後定居印尼當華僑。老一輩人在外心繫中華,令下一代知書識字,做慈善、建學校外,更於港開起「裕華國
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赣州客家米馃
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
打黄元米馃是赣南客家妇女年关时的必修课。
游客在赣州五龙客家风情园体验打黄元米馃的乐趣。
【特产】
年关将近,便到了打黄元米馃(类似梅州客家人的“黄粄”)的时候了。赣州农村里的石臼被妇女们清洗得干干净净,打米馃的木梓棍解禁下楼,灌木灰制成的金黄色碱水也储在缸里,打米馃的前奏由此开始。
接下来的蒸
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客家农耕礼俗
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
□谢文娟
客家农耕礼俗起源甚早,它形成于客家地区贫穷落后的生产、生活条件,它是客家人的一种精神追求和心理愿望,同时也体现了客家人勤劳、善良、虔诚、朴实的民风民俗。随着人们对传统农耕文化的不断尝试和创新,客家地区形成了以下各种形式的农耕文化礼俗。
打禾秧礼俗
在客家农村,每年清明前就会进行早
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营前客家水酒
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述: 赖建华
已有数百年历史的上犹县营前客家水酒,以醇香爽口、后劲十足的魅力倾倒了不少外乡人,称得上家家客不断,樽中酒不空,营养丰富,味道悠长,美在民间,乐在酒中。
水酒是营前客家人招待客人最珍贵的礼物。若是贵客临门,菜肴可以从简,但是一壶热腾的水酒却是万万少不得的。到了营前客家屋里,主人每劝一碗水
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客家文化名村——夏浒
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
始建于宋代的戚氏宗祠至今保存完整。
雕梁画栋的谢氏宗祠。
精美的石窗透出客家人对美好生活的追求。
客家文化名村赣县湖江镇夏浒村建筑群。
挺立在村口的南洋金鸡纳霜树树龄已有100多年。
谢瑞年 记者郭智勇 杨晓安文/图
夏浒,赣县湖江镇的一个千年古村,坐落于赣江边上的
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开家庭追思会祭奠先人教育后人
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
市民赵先生因故不能回老家,于是选择在网上祭奠亲人。本报记者周 觅 摄
随着时代的发展、科技的进步,人们清明祭奠的方式不断多样化,网上祭奠、代理扫墓等逐渐兴起。记者采访了解到,在惠州的不少新客家由于工作或路途遥远等原因无法赶回老家扫墓,但他们通过各种方式来追思逝者。
网上购买虚拟墓地,模拟实地扫墓