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美浓镇:客家风情美而浓
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 原乡缘文化村 美浓镇客家擂茶馆 美浓镇客家菜馆 清乾隆元年,一批屏东的客家人在林丰山兄弟带领下,来到灵山下的平原上开垦,因这里“地处山明水秀之间而取弥,居民皆务农而取浓”(一说是美浓镇因开垦之时经常烟雾弥漫),故名“弥浓庄”。他们在此立碑开庄
客家菜:咸香浓郁齿留香
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 客家菜,早有耳闻。“无鸡不清,无肉不鲜,无鸭不香,无汤不浓”。资料中的客家菜据说口味与精致的广州菜和潮州菜有别,更为咸香浓郁,而在各方饮食包罗万千的广州似乎难觅正宗客家菜的踪影。蔡澜说过,未食过就没有发言权,笔者有幸在梅县当地一品名副其实的客家菜,即便食材再平凡不过,却也
两岸客家都是自家人(特别报道)
作者:暂无 来源:人民日报海外版 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:图为台湾客家乡亲为北京奥运捐赠的台湾花莲石11月12日,在第一届“海峡两岸客家高峰论坛”上,一位来自台湾的客家老者忽然问前来采访的记者:“今天是孙中山诞辰140周年吧?”得到肯定答复之后,他兴奋地说,让两岸客家乡亲同感骄傲和自豪的孙中山先生,正是客家后裔。 说起客家祖先谜一样的历史,何谓“客家人”
客天下:升华的客家影像
作者:连锦添  来源:人民日报海外版 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:说起客家,许多人的印象往往是崇山峻岭,刻苦勤俭,观念相对传统,生活相对清苦。大陆多数客属地区处于山区,仍欠发达。在台湾,客家是作为相对弱势人群来扶持的。这些印象,不说刻板,也比较固化。 在新时代,客?的影像能否更迭,增添新内涵? “客天下”接天下客 广东著名侨乡梅州,被称为“世界客都”,现在梅
让客家元素助推奇石产业
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 王长达 秦牧先生在《土地》写道:海外华侨的床头箱里,藏着从家乡带来的乡井土!在无数客家人心头还藏着一块石,那就是石壁,客家人的祖地。客家人爱石惜石之风,源远流长。如今三明正兴起观赏石产业,挖掘客家文化元素,对发展三明奇石产业,颇多裨益。 爱石敬石,根植客家文化
摘杨梅钓鱼 品客家文化
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 编者按 目前,博罗正全力争创全国休闲农业与乡村旅游示范县,拟以罗浮山为中心,串联周边7镇,打造“七星伴月”型环罗浮山生态旅游带,形成博罗独特的旅游风貌。7月1日,“大罗浮旅游圈”精品旅游线路拟正式对外开放,途经该县航天育种示范基地、龙华山前荔枝公园、龙华旭日古村等景点。即日起,本报《博罗新闻》开设
客家医药给健康把脉为百姓造福
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 上犹县中医药世家传承人正在钻研古籍医书。 上犹县中医药世家传承人典藏医学古籍。 张鸣文/图 上犹县客家医药源远流长,当地群众自古都有传承研习传统医药文化的民间习俗。传承至今已有六百多年,主要以师学相传民间草药认知为基础、以口传心授民间医药说唱诗歌为理论、以世代相传手抄秘方为蓝本等形态流
在土楼吃一回古朴的客家喜宴
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 导报讯 (记者 燕子 许巧娜/文 黄少毅 陆军航/图)大红驦字、大红对联,杀猪宰羊、举村欢庆……比起城市里千篇一律的酒店婚宴,具有强烈地方文化色彩的乡村婚宴充满着鲜活的生命力。昨天中午,“客家好爱你”海峡两岸七夕牵手会走进永定南江村。在这里,他们受到南江村乡亲的热
历史印记:酒城犹见客家之光
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 由梅州客家人温镛(温荣盛)及其后人传承至今超过四百年的泸州老窖池群及生产场面。 走出国窖广场的展厅,可以看见温家重修的"龙泉井"。 在国窖广场的墙上,反映温家百年风云的浮雕清晰可见。 至目前,泸州老窖池群是全国唯一被列入国家"物质遗产"和"非物质文化遗产"的双"国宝"白酒生产企业。 至目前
为人勤俭 为官廉明 ――客家人的为人为官之道
作者:温国能  来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:客家先民来自中原,在几千年的颠沛流离中经历了国亡家破之痛,在与大自然的搏斗中,深尝风刀霜剑之苦,加上疫疠疾病,或家破人亡,或亲人仳离,在生存斗争中,除了团结互助,甘苦共尝之外,尤其悟出了一个真理:要生存,要发展,必须有勤与俭的精神。客家文化源自中原文化,中原文化以儒家为核 心,而这一批离乡背井的中