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与「我」同行-婚姻移民二代青少年的自我认同
作者:邱子雅  年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 婚姻移民二代  青少年  差异  自我认同 
描述:對於自我是怎麼看待的?研究者以自身對於階級「差異」所引發的認同危機為起點,試圖去了解這些青少年在自我認同整合過程中對於「差異」的感知。研究者透過重要關係人的介紹,於2010年6月至2011年1月,以
漫谈客家山歌的刻意求真
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:,贵在求真,妙在传情,一首山歌4句,28字,7字一句,1、2、4句押韵,表情达意的文学性非常强烈。由于山歌
也谈客家山歌“二人转”
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: □吕德贤 这是发生在上世纪六十年代笔者亲历的一件事。 1965年,是三年困难时期过后经济建设得到全面恢复和好转的一年。1962年开始的“三自一包”政策,给广大农村群众带来了真正的实惠。至1965年农民群众的物质生活水平,比起三年困难时期,真有天壤之别。农村呈现一派祥和安康、快乐的太平盛世景
客家亭联趣谈
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:“十里一长亭,五里一短亭”。在客家人居住的广大地区,只要有人通过的各山路道口,几乎都建有凉亭。凉亭是客家地区一道古朴的风景。在崇山峻岭中,那耸立的凉亭,为路人避风遮雨,纳凉歇息。凉亭是我国古代建筑之一,它又称路亭,亭中备有茶水,供路人饮用,又称茶亭,亭中写有情趣盎然的楹联,又为凉亭增加一道风景。在素
客家美食掳获众人心
作者:暂无 来源:深圳侨报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 三杯鸭、酱汁鸭、子姜焖鸭……10月30日,坪山办事处在文化党员活动中,突出“和谐家庭”元素,搞了一场厨艺大比拼。来自辖区17个社区的代表队以家庭为单位一展客家厨艺,各式美食让现场的居民们大饱口福。 兄弟、婆媳齐上阵 此次厨艺大比拼由坪山办事处妇联主办,六和、六联、碧岭社区承办,辖区1
客家小食——粄, 你吃过多少?
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 图①萝卜粄 图②笋粄 图③捆粄 图④钵粄 【食在客家】 粄是常见的客家小食,品种丰富、造型各异、美味可口,比较出名的有钵粄、甜粄、萝卜粄、捆粄、笋粄、忆子粄、老鼠粄、算盘子,等等,尤其是在新春佳节期间,粄更是作为不可或缺的美食端上餐桌,在这热闹非凡的龙年新
高观音与客家民间信仰
作者:刘奕宏  来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 云雾中的高观音山色图片摄影/吴晓秋 高观音资料图 【采风】 位于梅城东南方的黄沙嶂,群峰耸翠,有一个登高览胜的好去处,名叫高观音。高观音集雄伟的山地风光、人文历史乃至民间信仰禅林于一身,同时它又是衔接泮坑风景区和清凉山的一个不可缺少的景观链条,还是当年太平天国南方最后一支
典雅的客家围龙屋、栩栩如生的木雕彩绘……葵涌三溪社区福田世
作者:陈智美 吴云军  来源:深圳侨报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 福田世居全貌。 墙壁上的红色木雕。 “龙岗罗,淡水古,不及葵涌一姓潘”。通俗地解释,就是当时龙岗的罗姓(罗瑞合村)、淡水的古姓(古志合村)两个家族,都比不上葵涌潘氏的兴旺。大概五六十年前,葵涌当地还有个时髦的说法:“(妇女)嫁到潘屋的门囤仔都好。”这里所说的潘屋,就是位于葵
客家小吃惊艳味蕾
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 客家小吃大受欢迎 客家小吃是客家饮食的一部分。客家人在迁徙发展过程中,对客家小吃注入了丰富的文化内涵,使其既融合了中原饮食的正统承传、苏浙制作的细腻精致、南粤小吃取材广泛多样的特色,又讲究“生态、绿色、营养、健康”,已经成为独具一格的广东地方风味小吃。游梅州品客家小吃,迎接您的是一场味蕾惊
龙年品客家“龙”菜
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:●连允东 龙,是中国古代传说中的一种神异动物,也是中华民族的图腾。而勤劳智慧的客家人是龙的传人,他们不仅传承了龙的精神,而且还创造了有关“龙”的美味佳肴,在博大精深的客家饮食文化中占有一席之地。近年来,笔者走南闯北,品尝了不少“龙”菜,诸如湖南的“子龙脱袍”、四川的“龙眼鳝鱼”、广东的“龙虎凤大会