检索结果相关分组
- 客家菜吃的就是那股乡野的味道
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 梅菜扣肉。 曾亮超摄 客家酿豆腐。曾亮超摄 “客家酿豆腐、梅菜扣肉这些都是普通的家常菜，那股原汁原味的乡野风却让人吃了久久回味。”李云忠感叹道。李云忠来自广州，粗犷的外表下有一颗细腻的心，对吃很有研究，烧得一手好菜，属于出得厅堂入得厨房的男人，由于女朋友是客家人，李云忠采取了“厨房
- 梅州着力打造客家文化旅游特色区
- 作者：胡亚柱 柯鸿海 来源：南方日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 秋日的梅州，晴空万里，生机勃勃。 走马梅州，无论城市还是乡村，都让人感受到世界客都悄然在变！城市如同大公园，乡村恍若桃花源；城乡处处告别脏乱差，干部群众共创整洁美；特别是老城历史文化街区的维修保护，到新建街区、楼宇、场馆和各种标志性建筑，公共服务设施，展现出独特的客家风韵，在城市风貌趋于千
- 料精味美引来八方食客，久负盛名却仍“待字闺中” 客家小吃产
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 图为：在中国客家菜培训基地，陈钢文向学生们传授客家小吃制作精髓。（钟小丰摄） 【美食行情】 日前，梅州农业学校申办“中国客家菜研发培训基地”顺利通过验收，为我市再添一块“国字号”招牌。如何发展和弘扬客家美食文化，尤其是客家菜中最有代表性的客家小吃如何才能做强做大，形成产业化的问
- 客家家训
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 引言 为大力弘扬客家优秀传统文化，积极构建和谐社会，助推红色土地实现绿色崛起，根据市委、市政府的部署，市教育局专门成立《客家家训》编写工作委员会，负责《客家家训》的征集与编写。《客家家训》编写中充分体现地域性、雅俗性、时代性、哲理性原则，彰显梅州客家文化底蕴和时代精神。此项工作得到全市上下的广
- 客家古邑万绿河源 升级改造新风迎客 ——国旅深圳公司走进
- 作者：暂无 来源：深圳商报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 深圳商报记者 徐伟林 裴 冕 万绿湖旅游发展有限公司副总经理刘崇林告诉记者，万绿湖的开发建设，始终贯彻“环保至上”的原则，坚持“生态环保”的旅游方式，她所展示的是一位恬秀的客家少女的风采，让人们在享受山水闲情的过程中，充分体验绿色文化、领略客家风情。围绕着世客会的举办，万绿湖风景区也有了新
- 客家古邑万绿河源 升级改造新风迎客 ——国旅深圳公司走进
- 作者：暂无 来源：深圳商报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 深圳商报记者 徐伟林 裴 冕 万绿湖旅游发展有限公司副总经理刘崇林告诉记者，万绿湖的开发建设，始终贯彻“环保至上”的原则，坚持“生态环保”的旅游方式，她所展示的是一位恬秀的客家少女的风采，让人们在享受山水闲情的过程中，充分体验绿色文化、领略客家风情。围绕着世客会的举办，万绿湖风景区也有了新
- 白蕉镇的客家咸茶摈弃了传统擂茶中的荤食，只保留了素食部分，
- 作者：刘京名 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 平日里乡邻小聚，也都是煮上一锅咸茶，大家一起分享。 客家咸茶用茶叶、花生、黄豆、芝麻和蔬菜制成。 （六）斗门客家咸茶 发掘地： 斗门区白蕉镇 非物质文化遗产：客家咸茶（2010年6月被列入珠海市第三批非物质文化遗产名录） 茶文化，在广东最风行是广
- 古汀州迈步向前进 红土地发展势如虹 海西客家首府：山
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：海西客家首府：山清水秀业兴民富安定和谐 古汀州迈步向前进 红土地发展势如虹 中共长汀县委书记卢 德明长汀县人民政府县长林旭 长汀历史悠久，自盛唐到清末，均为州、郡、路、府的治所，是国家历史文化名城,客家首府，红色革命圣地，汀江被誉为“客家母亲河”，悠久的历史为长汀留下了许