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- 客家家风：永恒的精神高地
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：刘永泰 受市场经济影响，社会上出现了一些不应有的“道德洼地”，竟连“老人倒地该不该扶？”“小孩落水该不该救？”“流氓抢劫该不该抓？”这些做人最基本的问题都受到质疑。大有“世风日下”之感，令人痛心疾首。春节期间，央视推出《新春走基层·家风是什么》系列报道，引起了社会热议。面对社会的道德拷问，笔者研究了
- 紫砂壶功夫汤 文艺范客家菜
- 作者：符芳晓 田飞 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 客语豆腐 功夫汤 嫩滑猪红 非一般腐竹 曾经的老南瓜 面包诱惑 我反对那些卖弄小资的伪文艺，也不认同对于朴素市井的一味追求。互为补充，共成镜像，才是生活张弛有度的宽容大气。归位于文艺餐厅，它应该有不做作、不矫情的张扬，又要有接地气的坚持，如同多棱镜一般，你在不同的位置，都可以窥视出不同的
- 客家山歌文化节本月17日至19日举行 全球客家“天籁”
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：南方日报讯“要唱山歌只管来,拿条凳子坐下来；唱到鸡毛沉落水,唱到石头浮起来。”如此动听的山歌即将在梅州再次唱响,并吸引了众多客家人的纷至沓来。12月17日至19日,素有“客家山歌艺术之乡”之称的梅州将举办第四届中国(梅州)国际客家山歌文化节,这已经成为梅州市展示客家文化的重要品牌和载体,预计前来参加
- 世遗客家土楼成为文化发展的不竭源泉
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 新华社福州10月8日专电 （记者 巫奕龙） 今年8月下旬，取材于世界文化遗产永定客家土楼的福建省首部原创歌剧《土楼》在福建大剧院连演4场，轰动榕城。今年11月，《土楼》将代表福建参加首届中国歌剧节展演，明年4月将参加国家大剧院“全国歌剧新春季”展演。 歌剧《土楼》是在永定客家土楼的“肥田沃土”
- 客家菜的叛逆者辣翻天的公庄菜
- 作者：符芳晓 田飞 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 焖鹅肉 钵子肉 酸豆角 广东人饮食讲究不热气不上火，所以惠州的家常菜没有辣椒，但有一个地方例外，那就是博罗公庄。公庄人能吃辣是出了名的，当地有“不会吃辣的人不叫公庄人”的说法。正宗的博罗公庄菜，以辣、鲜、咸、香等特点著称。 自种朝天椒辣味劲爆 作为客家菜的一个分支，公庄菜依然执
- 百岁老人穿针引线做女红每天早餐必吃客家黄酒煮鸡蛋
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 寿星简介：黄招娣，1910年生，100岁。 长寿宝典：每天必喝客家黄酒，早餐吃鸡蛋酒。 每个高寿老人都有自己的长寿宝典，记者昨日采访了一位喜食客家黄酒的老人——— 黄招娣，她每天早餐都要吃鸡蛋酒，饭后也喜欢散散步，呼吸新鲜空气。老人身体硬朗，更让人称奇的是，这位100岁的老人还能穿针引线做
- 客家好爱你爱情伴乡情台湾单身青年昨赴龙岩“客家文化之旅”拉
- 作者：暂无 来源：海峡导报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 导报讯 （记者 燕子 许巧娜/文 黄少毅 陆军航/图）昨天一早，跨海而来的台湾单身男女暂别了厦门的浪漫，向着自己血脉的源地龙岩进发。自此，今年的“客家好爱你”海峡两岸七夕牵手会开始了最核心的活动。他们将与在龙岩等候多时的客家单身男女一起，在陌生又熟悉的祖籍地来一场充满共同
- 土楼“三杰” ――记永定客家土楼的三位民间艺人
- 作者：何雪昌 卢基莹 李添华 来源：闽西日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：李天生： 唱响山歌情满怀 “八月十五看月光，看到鲤鱼腾水上；鲤鱼唔怕飘江水，连妹唔怕路头长……”在土楼里我们看到这位年逾八旬“山歌大王”正在演唱客家山歌《八月十五看月光》。这回响在土楼里的歌声，音调雄浑，节奏沉 稳，饱含着深情意，凝聚着希望…… 1955年7月，李天生在县“千人山歌擂台赛”上
- 市职校的表演作品《透亮的清泉》摘得全国比赛桂冠、《钟点工》
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 坐姿训练。（李志辉摄） ●本报记者刘军刘世锦 通讯员罗春平古丽雅 随着8月12日深圳世界大学生运动会开幕日渐临近，市职业技术学校一批志愿者已经陆续奔赴赛场提供志愿服务，志愿者中有20多名“客家才女班”学员，她们将在大运赛场这个世界舞台上展示新时代客家女子的崭新面貌。举办“客
- 一桌大餐味集东南西北新老客家共庆首演成功28位阿姨做出35
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 28名阿姨每人精心烹制了一道拿手好菜。 大家纷纷从家里端出自己的拿手菜在小区亭子下聚餐。《东江时报》记者朱金赞 摄 《东江时报》记者李芳娟 “姐妹们，你们的菜都准备好了吗？下楼咯！”日前，在市区下角江南丽苑小区，一群因爱好跳舞而结为姐妹的社区居民，为了庆祝她们首次登台表