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客家阿婆成开幕式主角
作者:毕国学  来源:深圳商报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 客家阿婆在大芬油画村分会场进行表演。深圳商报记者 毕国学 摄 【深圳商报讯】(记者 毕国学 通讯员 朱晨然 冼余汉)昨日上午,文博会大芬油画村分会场隆重开幕,虽然只有短短的几分钟,但现场的艺术氛围浓厚,活动项目丰富多彩,人物写生一改往届邀请洋模特、时尚女郎的做法,取而代之的是8位来自本土的客家阿
客家瑰宝永定土楼
作者:暂无 来源:侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 永定,位于中国东南沿海的福建省龙岩市,这里拥有世界上独一无二的神奇的山区民居建筑——永定土楼,是中国古建筑的一朵奇葩,被誉为“东方建筑明珠”。 建筑奇葩 闻名于世 永定客家土楼是世界上独一无二、神化般的民居建筑奇葩,以历史悠久、风格独特、规模宏大、结构精巧、功能齐全、内涵丰富而闻名于世
客家茶艺
作者:钟茂富  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:客家人身处偏远山区,有喝茶习惯,并且常把敬茶当作招待客人的第一件事。古人陆羽要求泡茶的水“其沸如鱼目微有声”,客家人爱用“二沸、三沸”的老水滚烫冲下,端得一杯热茶来,客人拼命用手指头在桌上嘟嘟敲着,以示答谢,喝过又忙着干活去。 随着生活水平的提 高,客家人喝茶较先前有了讲究。他们从潮汕等地引进
客家小食——粄, 你吃过多少?
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 图①萝卜粄 图②笋粄 图③捆粄 图④钵粄 【食在客家】 粄是常见的客家小食,品种丰富、造型各异、美味可口,比较出名的有钵粄、甜粄、萝卜粄、捆粄、笋粄、忆子粄、老鼠粄、算盘子,等等,尤其是在新春佳节期间,粄更是作为不可或缺的美食端上餐桌,在这热闹非凡的龙年新
归侨家国情怀 筑起晶莹丰碑
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 客家古民居祥辉楼全貌 祥辉楼过道走廊 祥辉楼主人、爱国侨领朱祥辉 【围龙故事】 朱紫球 导读:沿着s224线,来到丰顺县黄金镇遍沙村段,会看到一座鹤立鸡群、别具风格的客家古民居——祥辉楼。在这座虽然留下残缺遗憾的古民居身上,却闪耀着一连串深邃且不可磨灭的历史印记,楼的主人是一位爱国爱乡的丰顺
客家美少女 酷蹦夺金牌
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:本报北京8月18日电 (特派记者 白志标)在今天的女子蹦床决赛中,来自福建的19岁客家小姑娘何雯娜表现优异,以37.80分的成绩夺得中国第一枚蹦床奥运金牌,而她的这枚金牌也是中国体育军团在夏季奥运会上夺得的第150枚金牌。“我没有任何压力啊,反正你们媒体不也是说了我经验少没有夺冠希望吗?”脖子上挂着
粤东客家地区的传统小食
作者:暂无 来源:深圳特区报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:钟国光 文/图 灰水为媒娶美人 古时候,有一位书生喜欢上了一个美丽的姑娘,可是不知道如何认识她以成就姻缘,于是请教于一个颇有本事的媒婆。刚巧那个媒婆姑娘家中有些往来,认识那个姑娘,媒婆建议:那个
三谷围客家黄老酒3项指标不合格
作者:成希  来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:昨日,广州市消费者委员会通报称,对广州市场上销售白酒、黄酒、葡萄酒等商品进行了质量比较试验,发现5家公司生产的产品不合格,其中广东紫金黄龙实业发展有限公司生产的著名品牌客家黄老酒检出3个指标不合格,该批次黄酒样品的β-苯乙醇、氨基酸态氮、总酸实测值分别为15mg/L、0.31g/L、1.79g/L,
老广怀念西关骑楼新客家感激羊城
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:老广州唱起“落雨大、水浸街”,怀念南方的骑楼,新客家人感激广州这片土地给了自己成功的机会……广东省国土资源厅、广州市国土房管局联同南方日报社、广州电台奥运风云962推出“我最爱的那片土地”征文比赛,历时一个多月,从广州甚至全省各地寄来近两百篇文章,记录了广州以及全省各地的土地变迁。目前,征文正式告一
客家菜与时俱进再出发
作者:梁旭华  来源:羊城晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 开锅双丸 客家咸香鸡 河源油豆腐 土猪肉酿油豆腐 腊肉炒广宁笋 清水煮苦麦菜 虾仁焖水蛋 艾糍 鲩鱼酿豆腐 鲜五叶神炖土猪汤 姜葱炒牛肉,用的是车田水牛,不经腌制,熟度恰好 文/羊城晚报记者 梁旭华图/Terry 曾几何时,客家菜在广州遍地开花,没想到风