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白蕉镇的客家咸茶摈弃了传统擂茶中的荤食,只保留了素食部分,
作者:刘京名  来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 平日里乡邻小聚,也都是煮上一锅咸茶,大家一起分享。 客家咸茶用茶叶、花生、黄豆、芝麻和蔬菜制成。 (六)斗门客家咸茶 发掘地: 斗门区白蕉镇 非物质文化遗产:客家咸茶(2010年6月被列入珠海市第三批非物质文化遗产名录) 茶文化,在广东最风行是广
清明:龙岗客家人的传承与坚守
作者:张珊  来源:深圳侨报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:龙岗客家民俗博物馆一角。 鸡屎藤 艾草 鸡屎藤粄 鸡屎藤粄 艾粄 作为中国传统民俗节日之一,老深圳人延续了在清明节扫墓祭祖、踏青赏绿、制作时令茶果等传统。几百年前,生活在赣、闽、粤边境的客家人迁徙到今天的深圳东部与东北部。勤劳务实的性格加之艰苦的生存环境逐渐改变了龙岗客家人过清明节的方
红都瑞金客家古民居的保护和开发
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: □杨海恩  近几年来,通过不懈努力,瑞金市在“红、古、绿三色旅游”方面有了长足的发展,人气日升。但同山西祁县、平遥等旅游强县相比,仍存在诸多问题和薄弱环节,尚未取得我们所预期的“以红为本、以绿衬红、以古托红”的理想效果。特别是在“古色”的保护、开发利用方面,虽然发动募集社会各阶层力量,成功地修复
保护客家文化生态推动文化强市建设
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 水袖漫舞舞出汉剧神韵。(高讯摄) 梅州获授国家级客家文化生态保护实验区,在文化强省建设中脱颖而出。以此为新起点、新契机,梅州将做旺文化事业、做特文化产业,掀起新一轮文化强市建设热潮,为绿色的经济崛起注入强大动力——— 国家级客家文化生态保护实验区的正式落户,不仅进一步丰富了梅州作
梁璧如:被历史尘封的客家巨商
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: ▲梁璧如像 ▲梁璧如在马来亚的故居 ▲梁璧如在祖籍地梅城的故居洁养堂 ▲“乐善好施”牌坊残件 [人物] ●本报记者刘奕宏钟小丰通讯员徐友德 夏日的夕阳里,梅城江南的寮背岭,阳光被高层楼盘拖出一个长长的影子,越过一口水塘,投射在一座气势颇为雄伟的客家围龙屋上
三谷围客家黄老酒3项指标不合格
作者:成希  来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:昨日,广州市消费者委员会通报称,对广州市场上销售白酒、黄酒、葡萄酒等商品进行了质量比较试验,发现5家公司生产的产品不合格,其中广东紫金黄龙实业发展有限公司生产的著名品牌客家黄老酒检出3个指标不合格,该批次黄酒样品的β-苯乙醇、氨基酸态氮、总酸实测值分别为15mg/L、0.31g/L、1.79g/L,
老广怀念西关骑楼新客家感激羊城
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:老广州唱起“落雨大、水浸街”,怀念南方的骑楼,新客家人感激广州这片土地给了自己成功的机会……广东省国土资源厅、广州市国土房管局联同南方日报社、广州电台奥运风云962推出“我最爱的那片土地”征文比赛,历时一个多月,从广州甚至全省各地寄来近两百篇文章,记录了广州以及全省各地的土地变迁。目前,征文正式告一
探秘世界文化遗产 ———永定客家土楼
作者:暂无 来源:羊城晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 承启楼 初溪土楼 陈军 摄 土楼王子 文/杨广 图/景区提供(署名除外) 永定县,坐落在福建西部,毗邻广东旅游重镇———梅州,距离中国经济最发达地区之一的珠江三角洲仅400多公里,交通十分便利。 因为拥有中国最多、最大、最古老的福建土楼(永定客家土楼)而闻名世界。
聚焦赣南首家工业旅游示范点体验客家白酒历史文化
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 远眺章贡酒业厂区,到处绿色葱郁,酒王山雄风尽显,酒王塔巍然耸立。 ○刘春发 1月11日,赣南首家“江西省工业旅游示范点”在江西章贡酒业有限责任公司正式挂牌成立。这是我市迄今唯一获准设立工业旅游示范点的企业,这一工业旅游示范点的正式成立,填补了我市在工业旅游上的空白。 过硬品质促成工艺开放
挖票客家大本营:蓝打组织战,绿攻年轻人
作者:兰文  来源:海峡导报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: ▲郑又平 在岛内蓝绿选情紧绷之际,马英九、蔡英文双方不约而同跑到客家人聚居区拉票,橘阵营的宋楚瑜与“双英”一样,打出客家牌。 在台湾选票板块之中,客家票源是比较独特的一块,宗亲派系特征明显,地域上又分成北客和南客,北客和南客的蓝绿倾向不同。 台湾客家人约400