检索结果相关分组
- 营前客家水酒
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 赖建华 已有数百年历史的上犹县营前客家水酒，以醇香爽口、后劲十足的魅力倾倒了不少外乡人，称得上家家客不断，樽中酒不空，营养丰富，味道悠长，美在民间，乐在酒中。 水酒是营前客家人招待客人最珍贵的礼物。若是贵客临门，菜肴可以从简，但是一壶热腾的水酒却是万万少不得的。到了营前客家屋里，主人每劝一碗水
- 客家妇女的精神品质
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 周建新/文阳春/图 在客家文化里，客家妇女占有极其重要的地位。在客家妇女身上闪耀着吃苦耐劳、聪慧勇敢、贤惠忠贞等人性的光辉，她们最完整、最充分地体现出客家人的优秀品质和精神，成为客家文化中一道最为靓丽的风景。 吃苦耐劳 “逢山必有客，无客不住山”。客家人大多居住于山区，山多田少、人多地少，
- 揭开漳平客家的奥秘
- 作者：钟德彪 来源：闽西日报 年份：2005 文献类型 ：报纸
- 描述：近日，中国作家协会会员、漳平籍作家黄 瀚与谢健、陈梅等人一起对漳平市的客家文化 开展了田野调查，形成《多元文化地域中的客家 “方言岛”现象》长达1万多字的调查报告，并得 出结论：漳平有约客家人
- 早年客家人的助学奖学金
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 提示： 所谓公尝，就是客家族群的创业开基者，到年老给儿孙分田地财产时，都会留下一份公田、公产，以其租金租谷作为公有尝产，代代相沿成习；所谓儒资，是为鼓励族中学子参加科举考取功名，多出人才，光耀门庭，各姓都会从公尝中划拨一部分资金作为儒资，相当于现在的助学奖学金。民国以前，由公尝儒资中全额或半额支
- 广州城区也有“客家山” 洪桥客家山歌申报中国“非遗”
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 广府文化发源地广州城区也有“客家山”？粤语环绕的城区还能以客家山歌申报中国非物质遗产？洪桥“三眼井”、“豆腐寮”等见证了客家人在广州创业聚居历史。昨日，记者了解到，昔日广州人说的“东豪西富，南穷北倔”，其中“北倔”是指聚集在小北门附近（今洪桥地区）客家人倔强生活写照。越秀山脚“三眼井”山水
- 客家方言 有趣的客家数字俗语
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：在丰富的客家语言中，有一种叫数字俗语，它是客家人生产、生活的总结，往往一句话就能说明关键问题，真可谓一语道破。现集部分数学俗语，并作小释，以飨读者。 田三屋四媒人五：旧社会给买卖双方做中间人的，向买田的按卖价的百分之三收取中介费；向买屋的收百分之四的中介费；做媒人的得身价银的百分之五。 鸡三鸭四
- 在这里能吃到奶奶的手艺
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： ■《东江时报》记者匡湘鄂 广文 要在饭店吃到“奶奶的味道”，并非易事。日前，记者和小曾在大亚湾安惠酒店（原大亚湾假日酒店）品尝新式客家菜，让土生土长30年的客家人小曾吃到了“奶奶的味道”。安惠酒店将传统客家菜进行创新，却能同时将客家菜中最让人牵挂的味道保留了下来，让食客们大感意外。 黄焖“
- 客家路会
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：山道一头连着山里，另一头连着山外世界。山道延伸着山里人的目光，山道也牵引着山外人的好奇。 他们靠山吃山，一脚一脚地踩出了山道。最初的脚印是零乱的。年复一年，一代复一代，客家人就在这山上，踩出了