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- 台湾鸾堂的经营与发展：以埔里昭平宫育化堂为例
- 作者：何艳禧 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 昭平宫育化堂 鸾堂 埔里地 方社会文 人士绅 关帝信仰
- 描述：潮，而這鼓風潮也吹進了內山的埔里盆地。 昭平宮育化堂所處之地，原是中部平埔族初入埔里聚居的區域，自創堂之初，即與周遭聚落有地緣及祖籍的多重關係。就鸞堂系統而言，昭平宮育化堂雖然發展成為中部重要的鸞堂，並自成一系統，但可確定其鸞法源自竹、苗的客家鸞堂，透過鸞堂間的相互交流，使其在台灣中部佔有一席之地。 本研究以昭平宮育化堂為核心，探討昭平宮育化堂與埔里地方社會間的關係，並將其置於埔里社會發展的背景下，分析埔里地方社會的形成、昭平宮育化堂的興起及發展歷程，論究隨著時空背景的變換、社會經濟結構的轉型，昭平宮育化堂如何發展成為地方公廟，並從其歷史淵源、組織發展、祭祀活動和參與廟務的地方人士的探究中，剖析文人士紳在鸞堂中的角色，和如何讓鸞堂與地方發展相輔相成，以及昭平宮育化堂與埔里地方經濟活動間的關係。 埔里地方社會的繁榮，主要肇因於自然資源及人文資源的豐富。今日埔里地區的民間信仰，鸞堂仍佔有極重要的分量，如何帶動地方產業的發展，昭平宮育化堂仍具有重要的作用，而透過昭平宮育化堂凝聚人心，激發居民的鄉土意識，創造出屬於埔里的地方特色，也是昭平宮育化堂因應永續經營之道。
- 战後台湾北部客家茶产业经营性格
- 作者：徐幸君 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 族群性 保守性 边陲位置 制茶业者 台湾区制茶工业同业公会 客家茶产业
- 描述：垂直關係上，曾有過不同族群分工模式，亦即生產、製造集中在客家地區，而銷售市場中心則集中在大稻程的福佬籍的茶商。位於客家地區的同族群的製茶業者，包括茶廠與茶農，在不同時期有不同程度與範圍的族群資源與族群網絡被拿來使用。雖從現今來看茶廠間並未有很明顯的族群因素作用其中。族群性變得重要是為了與台北茶商有區隔，因此使同族群身分與社會位置結合，亦即他們皆為「做茶」者的認同，在種種條件許可下，得以團結在一起的而發揮力量的組織。 另外，透過北部茶產業案例中，本研究重新檢視客家族群經濟中「保守」特質，並不是一個予生俱來的特質，從在台茶歷史發展來看，這群客籍業者而是在有限資源與環境所展現出來的經濟行為特質，其經營保守性格也是反應其在社會階級的邊陲位置。
- 客家创意米食产业经营策略之研究－以平衡计分卡观点
- 作者：林均屏 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家创意米食产业 创意生活产业 平衡计分卡
- 描述：，提出為因應國民生活品味提升、注重精緻、創意、舒適、便利及高品質的生活，將創意生活產業納入文化創意產業成為第13項範籌。其最大目的是期望能藉由台灣特有的地方文化特色，將創意、科技、美學的概念運用在產業面上，以協助傳統產業的升級與轉型。基此，若能再將企業組織中經營策略的理論與其相結合，相信更能為傳統產業的轉型開拓出一個新的局面。過去關於經營策略理論的研究大多是套用在企業組織上，對於在文化創意產業上的研究相對較少。本研究主要是針對創意生活產業中的客家創意米食產業為主，以平衡計分卡的理論內涵為基礎，針對重新規劃後的五個構面：使命構面、財務構面、內部流程構面、顧客構面及學習與成長構面，作為觀察的要素，試圖以全方位的角度來重新檢視客家創意米食產業之經營策略構型。
- 台北县客家文化园区经营绩效评估之研究：以平衡计分卡观点
- 作者：姜尚礼 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 台北县客家文化园区 平衡计分卡 层级分析法
- 描述：與願景，本研究選定目前客家文化園區較具規模的台北縣客家文化園區為研究對象，嘗試以Kaplan ＆ Norton（1992）在Harvard Business Review 所提出平衡計分卡（Balanced Scorecard, BSC）之觀點，以瞭解台北縣客家文化園區其經營策略及其優點與尚待加強處，本研究透過由產、官、媒、學界專家學者訪談「台北縣客家文化園區經營績效評估指標」問卷，再利用層級分析法計算出「台北縣客家文化園區經營績效評估指標相對權重體系」，以期本研究各面向指標的建構與權重，能成為台北縣客家文化園區經營策略之參考，並希望提供園區提升園區品質、落實以顧客需求導向、持續培育客家專業人才與新血注入，以期能發揚客家文化落實園區之願景。並希望本研究能給後續研究者在撰寫客家文化園區經營績效相關議題時，能有一些參考並產生更多的突破與對話。
- 宗教型非营利组织经营管理与社会资本之关系－以新埔义民庙为例
- 作者：张添群 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： CORPS模式 社会资本 宗教型非营利组织 客家 义民庙
- 描述：龐大社會資本，是本文主要研究動機。本文研究目的為探討新埔義民廟之：經營管理、社會資本內涵、對組織經營管理與社會資本累積之建議、與對宗教型非營利組織之啟示與建議。本文理論採用：修正CORPS模式為MCORPS模式、與社會資本理論。本文研究方法採用：文獻分析法、個案研究法、參與觀察法、與深度訪談法。主要研究結論如下： 一、新埔義民廟能有今日之成功，最重要之因是核心使命不變與外圍使命創新。 二、新埔義民廟經營管理所累積之社會資本是持續性的，不論是過去、現在、或是未來。 三、新埔義民廟與信眾間之社會資本信任、規範、網絡，在某些經營管理面，值得檢討增進。 四、宗教型非營利組織，必須認清其最重要的核心使命，經營管理亦須健全，以獲得信眾的社會資本信任、規範、網絡。
- 客家休闲农业区经营策略之研究：以照门休闲农业区为例
- 作者：卢美枝 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 经营策略 休闲农业区 SWOT分析
- 描述：依據SWOT分析結果研擬出照門休閒農業區的經營策略。 本研究認為照門休閒農業區的經營策略如下：公部門可採取的策略包括1.提供業者相關的輔導與訓練。2.爭取經費擴大辦理相關的活動，吸引人潮。3.輔導業
- 客家文化馆委外经营策略之研究－以桃园县龙潭乡客家文化馆为例
- 作者：张正鋐 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 委外经营 公私合夥
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描述：經費，面臨著逐年短缺困境及無法另闢財源情況下，致使未能發揮原先建館之預期功能，使得現階段的客家文化館在營運發展上面臨著極大之瓶頸，造成營運不彰或低使用率之原因。
有鑑於此，本研究以桃園縣龍潭鄉客家文化館為例，蒐集相關文獻、理論、法規資料及國內外成功案例分析借鏡，透過實質與非實質環境現況研究調查及SWOT分析，並徵詢專家意見研擬相關課題及探討策略因應。本研究建議以公私合作之委外經營模式觀點，尋求客家文化館營運利基，為客家文化館注入營運生機，共創地方政府、民間機構及民眾三贏之局面；同時研擬營運規劃、招商制度、履約管理層面歸納相關課題，進而研訂桃園縣龍潭鄉客家文化館委外經營之策略，使桃園縣龍潭鄉客家文化館得以永續經營。
- 华侨与侨乡社会变迁：清末民国时期广东梅州市个案研究
- 作者：肖文燕 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 华侨 侨乡 梅州 社会变迁
- 描述：注入了新的活力,或引进先进的技术和经营理念,推动梅州企业经营日趋近代化。同时,在传统与近代共生共荣的交通、金融业中,也无不显示出华侨的牵引拉动作用。正是华侨这一重要资源,催生出侨乡梅州近代经济发展新因素