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台东县瑞源社区花布灯笼工场发展概况之研究
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作者:胡瑞莲
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 客家花布产业 行销策略 社区总体营造
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描述:發現花布燈籠產業推展成功與否,政府部門與社區組織是個關鍵角色;因燈籠產品的特殊性,推廣客家文化的社會價值大於其經濟價值,故銷售對象以公家機關、學校團體、社區居民為主;燈籠工場的營運績效顯示其推廣及行銷
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台东纵谷区传统客家婚俗与媒婆角色的探讨
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作者:彭岁玲
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 再次移民 承袭 在地文化 专业媒婆 过度仪式 贶辞诵说
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描述:,依序從婚前教育、婚前禮、正婚禮、婚後禮等儀節,呈現本地婚俗的行事特色,另外也將本地頗具特殊性的婚後產育儀節,及特殊婚俗以實例呈現,探討時代環境的背景因素與社會文化。媒人是傳統婚俗中的靈魂人物,本文亦
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九年一贯国小国语教科书中乡土文化内容之研究
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作者:吴丽樱
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 乡土文化 九年一贯课程 国语科 教科书
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描述:)以「單元議題」方式呈現的比例較高,而其中又以翰林版所佔比例 最高。(二)以「單元議題」方式呈現之課文彼此間均各自獨立,無明顯系統 性。三、鄉土文化內容的取材範圍(一)三版本在縣市取材上,皆以台北縣
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国小学童客语混腔及其因应策略:以桃园三个国小为例
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作者:黄秀娴
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 客语 客语混腔 语码转换 语言习得 语言环境
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描述:學童學習過程中客語師資腔調的一致性。 (二) 精熟客家語能力:在家、在學校、在社區多使用客語並利用大眾傳播工具多聽、多看輔助客語學習;多參加各項客語文競賽和客語認證以端正發音。
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文化保存与文化治理:以新瓦屋客家文化保存区为例(2005-
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作者:涂美芳
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 客家文化保存区 新瓦屋 文化保存 文化治理
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描述:存過程中,公部門執行團隊如何在看似對立的中央與地方、傳統與創新文化、新舊居民及地方文史工作者不同期待的拉扯及政策限制下,形成經制度、程序、分析與計算的治理主軸,在文化技術執行上發揮能動性,並建構出客
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客家传统豆鼓产业的发展与未来:以屏东县内埔乡为例
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作者:钟来金
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 豆鼓 客家 传统产业 集体记忆 特色商品
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描述:期客家人以務農為生,大量耗費體力,因此客家菜多秉持著傳統「鹹、香、肥」的三個原則,因此豆豉在客家族群中被廣泛利用,儼然成為客家飲食「鹹」的代表,而豆豉更經由日常飲食的傳承,已內化成為個人與族群生活中的記憶,在彰顯客家文化與族群性格中可成為一項重要的印記。 早年製作豆豉是勤勞客家婦女必備的生活技能,在每年冬季大豆收割後,忙著製作豆豉,因此六堆鄉間到處可見曬豆豉的場景,豆豉足以代表客家的飲食文化特色,烙印在每個離鄉遊子的記憶中,成為他們口中的「阿婆的味緒」。為因應生活型態的改變與消費者的需求,在內埔地區於戰後,開始有農民兼營家庭式豆豉產業,約在1981~1986年時達到極盛時期,在新北勢一帶至少有十幾家豆豉工廠,蔚成當地客家人的族群產業。經過研究者一年多的參與觀察,新北勢豆豉的文化內涵,豐富多元,與豆豉相關產品,琳琅滿目,可謂全臺獨步。 本研究旨在探討內埔鄉客家人從事豆豉產業的因緣,透過深度訪談讓業者記憶起豆豉產業發展與興衰過程,了解豆豉產業的形成;其次以豆豉工廠作為觀察的指標,對製作豆豉的設備與製法、產銷與通路進行歸納分析;最後配合文獻分析,思索產業沒落與傳承問題,以及豆豉產業轉型策略,永續及擴大客家豆豉產業之商機,進而打造豆豉成為具有族群特色的文化商品。
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客家渔港社会网络变迁之研究:以桃园县新屋乡永安渔港为例
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作者:汤永铭
年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 社会网络变迁 休闲商业 客家渔港 创新网络 渔民
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描述:,以97年1月開始到97年12月為觀察期,為期1年,期間以滾雪球的分層抽樣方式,針對漁港各階層的網絡面作深度訪談(如附錄2),總計28位,藉此觀察研究漁港變遷之間連結關係的運作及網絡變遷互動影響。本文
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公私协力参与客家文化生活环境营造之研究:以桃园县龙潭乡水田
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作者:吴佩菱
年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 客家文化生活环境营造 客家文化重点发展区 客家文学
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描述:化公民社會責任分工的急迫性。目前的社區營造運作狀態普遍看來,公民社會都是較為被動消極的一方,對於公共事務時常抱持著冷淡的態度,彼此的社會網絡結構很難形成強連帶關係,因此,要將公私協力夥伴關係精神完全發
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永定县土楼旅游发展战略研究
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作者:黄响
年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 土楼 旅游发展 战略研究 永定
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描述:的问题进行诊断:旅游业发展重开发轻保护,旅游资源整合度不高、产品形式单一,旅游产业结构不合理,客源市场开发有待提升,形象定位模糊、市场营销力度不够,旅游保障机制不完善。针对上述问题,本文创造性的提出永定土