检索结果相关分组
- 王化和儒化：9-18世纪赣闽粤边区的社会变迁和客家族群文化
- 作者：邹春生 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家 族群文化 社会变迁 宋明理学 赣闽粤边区
- 描述：地方豪强进行间接统治的方式,通过征剿招抚、增设县治、推行保甲制度等“王化”措施,加强了对这里的控制和管理,实现了中央政府对这里的直接统治。与此同时,宋明理学兴起亦使儒家学术发生了从“重治”到“重教
- 客家谚语文化透视
- 作者：张玉婷 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家谚语 语用修辞 物质文化 精神文化
- 描述：生存和发展需求所体现出来的文化，包括生产方式和生活方式；精神文化，即人类各种意识观念形态的集合，包括道德观念、唯物辩证思想、宗教信仰以及婚姻观念等，从而进一步挖掘出客家谚语中所蕴涵的独特的文化内容。本文认为客家谚语极具社会价值：气象、季节、农事等方面的谚语是客家人进行农业生产的教科书；风土人情、地域特色、民间艺术等方面的谚语是客家民间文化交流及旅游资源的活广告；思想品德、道德规范等方面的谚语是客家人进行思想道德教育的好范本。同时，也在非物质文化遗产的保护中起到至关重要的作用。
- 川西各民族饮食文化研究
- 作者：蒋英 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 川西民族 饮食文化 交流 变迁
- 描述：观、烹饪观、烹饪技巧、食疗理论及宗教信仰、节日习俗、艺术审美等精神领域。在人类社会发展中,饮食文化必会与人类相伴始终,它永远不会脱离人类的文化和生活,只要人类生生不息,饮食文化也将生生不息。不管从时间的层面,还是从空间的层面看,饮食文化都具有历史性、地域性、民族性、传承性、变异性,这些特性也决定了饮食文化会在发展中不断交流传播并发生变迁。中国的饮食文化在漫长的历史发展中伴随着中华文明的发展不断积淀,形成了独具特色的传统,特别是代表汉族饮食文化大成的各个地方菜系,已经成为中华饮食发展的主要支柱。但是,我们不能忘记中国传统的饮食文化主要是由占人口90%以上的汉民族和55个少数民族共同构建的,正是由于历史上在中华大地生存和繁衍的不同民族的饮食文化相互交流和借鉴,中国饮食文化才能不断发展完善,于今蔚为大观。川西地区是古蜀故地,自古以来就是少数民族聚居地。而川西民族(包括少数民族和汉族)的饮食文化,作为中国饮食文化的重要组成部分,是研究民族文化的重要方面。历史上川西民族地区中的民族流动和更替十分频繁,经过长期的发展,川西地区成了藏族、彝族、羌族的重要聚居地或主要聚居地。从历史视角看,川西少数民族饮食文化的形成发展,主要受经济与地理环境的制约,受生产力发展水平和文化素质的影响。在生产力发展水平较为低下的历史条件下,地理环境往往对饮食文化的发展起着主导作用。而不管是在主食、副食,还是饮料及饮食风俗上,川西少数民族都有自己独特的饮食文化。随着社会经济的发展以及各民族大杂居、小聚居分布格局的形成,在与其他各族的交流中,尤其是与汉族饮食文化的频繁交流中,川西各少数民族的饮食文化发生了较大变化。特别是起源并发展于成都并享誉世界的川菜饮食文化在长期的历史发展中不可避免地会与周围的少数民族发生交流,这种交流使得少数民族饮食文化的因子进入汉族的生活,也使更具有普适性的汉族饮食文化深刻地影响了少数民族饮食文化。这是值得民族学者加以重视和研究的。目前我国研究饮食文化的专著和书籍繁多,‘以猎奇为目的研究少数民族饮食文化的亦不少见。但从民族学的角度,专门以少数民族与具有特色的汉族地方饮食文化的交流为研究对象的还较少。本文就是从川西少数民族与以川菜为代表的汉族饮食文化交流和变迁的角度,运用民族学、人类学、社会学、历史学、经济学等学科的一些理论和方法,研究在现代社会背景下,民族间饮食文化的交流和变迁,进而探讨在现代社会发展中如何保护和传承民族传统饮食文化,并使之不断创新发展。本文分为六大部分。导论主要是介绍研究源起,相关研究综述以及所运用的研究理论和研究方法,并对文中的一些概念作出界定。第一章“川西地区主要少数民族饮食文化交流与变迁”在总结川西藏族、彝族、羌族、回族、蒙古族的传统饮食文化同时,论述了它们在当代社会的发展变迁情况,分析了民族饮食文化交流的具体表现,说明川西少数民族的饮食文化受现代饮食结构及饮食观念的巨大影响。第二章“成都饮食文化的交流与融汇”,主要论述了立足于成都的川菜菜系的形成发展,及成都饮食文化的特色,并结合独具特色的成都客家饮食文化和藏族、回族等饮食文化在成都的表现和变化,说明了不同民族、不同民系饮食文化在成都的融汇是饮食文化交流的必然结果。第三章“川西民族饮食文化交流与变迁解析”主要以民族学、人类学的方法和理论论述了饮食文化的社会功能,解析了饮食文化交流的诸要素。第四章“传统民族饮食文化的现实价值”,主要探讨了在现代社会经济飞速发展的情况下,怎样保护与发展传统民族饮食文化,特别是利用与旅游业、影视传媒业、图书出版业相结合的发展,利用保护非物质文化遗产的契机,在创新中继承和发展我们的传统饮食文化。最后的结论是：川西民族饮食文化的交流和发展是一个长期的历史发展过程,是川西民族文化交流和发展不可忽视的重要一环,不仅对少数民族的饮食进步具有重要作用,对川菜系饮食文化的形成有重要贡献,也对中华饮食文化发展具有不可忽视的贡献,更是对中华民族多元一体文化的形成作出了重要贡献。
- 客家文化在当代设计中的体现和影响
- 作者：何春雨 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家文化 当代设计 文化传播
- 描述：一个有此认知的客家人,希望客家人能不断弘扬和发展客家文化,让它繁荣开花,让它影响当代。有关客家文化,其研究领域,国内研究的学术团队和成果已经有很多,主要体现在建筑、民族、宗教、语言、文学等角度来研究客家区域文化的某个方面。例如,研究客家土楼的成果就非常的多,可能是客家土楼知名度高的缘故,而客家文化则不仅仅是几百个或者几万个土楼所能全部涵盖的。迄今为止,客家文化的整体体系性研究,以及客家文化在当代设计领域中的体现和影响的理论与实践的研究仍然比较少,而实际上设计领域对于客家文化的传承和发展具有十分重要的作用。本文首先解释了研究课题时所遇到的一些名词,以厘清这些词汇在研究中所代表的确切意义,同时介绍了客家文化形成的背景和渊源；在第二部分,本文详细分析了和汇总了客家典型文化特征,包括客家建筑文化、客家服饰文化、客家器具文化、客家饮食文化等做了详细的分类论述,分析了客家文化这些典型特征其产生的原因,归纳了其种类,总结了其特点；在第三部分,本文按不同文化典‘型的顺序论述了客家文化在当代设计中的体现和影响,并且做了举例说明；最后,结合汇总了客家文化特点理论,针对客家文化的传承和发扬提出了自己的独特意见和建议。
- 台灣美濃地區客家文化之設計研究
- 作者：陳祥鈴 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 美濃 客家文化 文化設計
- 描述：人了解美濃的客家文化，本設計更大膽的將傳統文化與現代飾品及服裝做結合，以現代化傳統文物的方式來呈現設計。本研究之最終結果發現：1.美濃客家文化在形而上的文物中獨具有特殊意涵，屬內斂式及封閉式的精神表現
- 赣南采茶舞蹈文化中的客、畲混化研究
- 作者：许华春 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 赣南 采茶舞蹈 客 畲 混化
- 描述：了图腾崇拜的地位等等；这就是本篇文章所要回答的问题。本文选择了对赣南地区经济发展、历史演变都起着至关重要作用的两大族群——畲族与客家的融合为前提,即从客、畲混化的角度,运用田野调查、文献学、民族志、舞蹈
- 秦汉至隋唐时期广府服饰文化特征研究
- 作者：于玥 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 秦汉 魏晋南北朝 隋唐 广府地区 服饰文化
- 描述：审美观念的角度,以考古墓葬出土文物和古籍史料为研究对象,对这一时期出土和记载的服饰、纺织品、服饰配件进行全面的挖掘与梳理。同时参照考古学、文化学、地理学、服饰史学等研究成果,论述其服饰特征及形态,进而探究广府服饰文化的发展与演变。试图分析在本土文化与客家、潮汕邻近地区文化、中原文化以及异国文化的交融与碰撞中,影响和制约其服饰文化发展的因素,使人们更加了解早期广府地区的服饰文化发展。对岭南文化、广府文化的研究有着重要的意义。
- 客家高龄妇女之成功老化感知探讨
- 作者：郑钰静 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 成功老化 高龄女性 客家文化
- 描述：不同，但相關的研究並不多，是以，本研究以Torress 提出的成功老化文化相關理論為理論架構，以了解客家高齡婦女之成功老化感知，其研究問題有二：(1)客家高齡婦女認為成功老化包含哪些要素？(2)客家
- 客家文化对梅州旅游业的影响
- 作者：潘海彬 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家文化 文化旅游 梅州市 市场影响力
- 描述：品牌。<br> 本文的主要结论如下：<br> (1)文化旅游是当前世界旅游发展的一个新潮流。民族文化的旅游开发是我国文化旅游发展的一个重要方向。在独特的客家文化资源基础上开发
- 文化互动与边际写作
- 作者：张源 年份：2005 文献类型 ：学位论文 关键词： 林海音 多元互动 “家本位”意识 女性认同 边际写作
- 描述：创作中的审美转换。 第一章,多元交融的文化乳汁。本章以“文学溯源”的形式,剖析了林海音在复杂的生活履历中对诸种文化因子的接受过程,即闽客移民血统的文化传承、新旧时代转型中的京城视野、孤岛情怀与孤儿情结对作家的交互影响与深层渗透等,这些多元的文化潜质是催发林海音独立的文学探索的精神厚土,给她的艺术创作提供了源源不断的精神滋养,以致成为林海音的文学作品中潜滋暗长的文化底蕴。 第二章,穿越劫波的精神方舟。林海音身上多元的文化基因并非是相互游离的精神元素,而是在反复撞击的过程中构成了一个互动的文化体系,这突出地体现为由客家人的“反客为家”理念、传统文化的“人伦和谐”追求、双重孤独的情感需求所共同促成的“家本位”创作体系。本章分别从残缺之家与缺失体验、重组之家与人伦期待、血缘之家与亲子之爱等三个方面,分析了林海音作品背后的道德取向,进而透视“家”的文化皈依色彩——在林海音心里,“家”是穿越劫波的诺亚方舟,是兑现文化诉求的精神依托。 第三章,进退两难的女性认同。传统文化中“回归家庭”的女性自觉定位和现代文化中“走出家庭”的女性解放精神的背谬,以及现代中国女性在现实中普遍遭遇的家庭角色与社会角色的冲突,使得林海音的女性认同陷入了进退两难的境地。本章主要通过对传统女性困守于家庭的悲剧、现代职业女性以牺牲家庭幸福的代价追求个人事业解放的悲哀、女性普遍困境的历史渊源等方面的分析,阐释了林海音独特的女性观,即折中地强调女性应在双重角色之间寻求平衡的支点,以实现个人的人格独立与家庭的两性和谐,但在理想与现实的夹缝中,林海音常常挣扎于犹豫表达与完美假定中。 第四章,边际人格与边际写作。本部分借助社会学中的“边际人”概念,透