检索结果相关分组
- 汉族民歌地域性格的演唱特点分析
- 作者：黄硕 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 民歌 地域性 差异
- 描述：地区、江汉地区、湘地区、西南地区以及客家民歌地区等地域，分析其调式、旋法、润腔和地域性乐汇等四个方面，最终得出各个地区不同的民歌演唱特点。
- 现代汉语“有+VP”格式研究
- 作者：任庆 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： “有+VP” 句法 语义 虚化 认知
- 描述：性,从而论证了“有+VP”是述宾短语,其中“有”是实义动词,表示“存在”的语义。同时我们分析了相关格式“有+所+VP”。 第三章主要研究了九十年代后新兴的一种“有+VP”格式,主要从语义
- 高品质梅乾菜之利用及风味分析
- 作者：胡乃文 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 酸菜 酸菜尾 梅乾菜 废弃物再利用 罐头 风味
- 描述：。結果顯示，酸菜尾在品質及微生物相方面都足夠良好安全而可製備成梅乾菜，且以酸菜尾所製之梅乾菜不論是在梅乾菜及梅乾扣肉罐頭成品上，皆具有和市售商品相似之接受性且較具成本收益，達到廢棄物多樣利用性之目的。此外，梅乾菜具有獨特的風味，其中揮發性較低的有機酸可幫助提升風味，且與梅乾菜中酸味的呈現也有關，而揮發性較高的香氣在風味上也為不可或缺之ㄧ環，因而分別探討酸菜尾製造之梅乾菜與市售梅乾菜中有機酸的主要種類與含量及其香氣成分，實驗結果發現酸菜尾製造之梅乾菜與市售梅乾菜中最主要的有機酸皆為乳酸及醋酸，另有微量的檸檬酸、草酸為梅乾菜帶來柔和的風味，且有機酸含量明顯高於市售梅乾菜。梅乾菜中的脂肪酸對風味的呈味也有貢獻，其組成包含棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸及亞麻酸，菜中所含的脂肪酸於醃漬發酵時期會與微生物所產之醇類經酯化形成高碳數的酯類而帶特殊風味，在香氣方面，鑑定出市售梅乾菜與酸菜尾製造之梅乾菜中有棕櫚酸乙酯、α-亞麻酸甲酯和α-亞麻酸乙酯等香氣成分，综合上述之結果，判斷這些化合物對於梅乾菜的酸味及特殊風味上是有所貢獻的。
- 印度尼西亚华语平面媒体特色词语初探
- 作者：黄年丰 年份：2006 文献类型 ：学位论文 关键词： 华语 特色词语 印尼
- 描述：异词、文言词和旧词、方言词以及其它无法归类的词语等6类进行详细的分析。 然后探索印尼华语平面媒体特色词汇的形成原因：受印尼当地历史、地理、政治、经济、文化等因素的影响；受古代汉语的影响：受闽
- 铅山太源畲话的体貌系统
- 作者：胡德荣 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 畲话 体貌 标记 意义
- 描述：太源畲话中一些体貌标记的语法化过程进行分析和假设。此外，本论文还尝试与其他地方的畲话、客家方言、当地赣方言铅山话作共时的比较，以期揭示太源畲话体貌的特点及其与相关方言的联系，为畲话语法的进一步研究作材料上的准备。
- 广州话否定范畴研究
- 作者：郑媛 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 广州话 否定范畴 类型学 比较 演变
- 描述：; 第二章 详细描写和分析广州话的否定范畴，包括广州话的否定词、否定结构和否定句式，分析归纳了广州话否定范畴的特点。 <br> 第三章 考察粤语信宜话、亻能古话的否定范畴，并对粤方言内部否定范畴
- 当代赣南客家文化的建构：以《赣南日报》为中心的分析
- 作者：柴可 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家摇篮 赣南 文化建构 大众传媒
- 描述：这一视角，本研究从文化建构的角度对当代客家文化的发展进行分析，并选取当代客家文化建构的典型代表赣南地区为研究对象。论文对比了不同时期客家文化的建构历程，阐述了客家文化建构的逻辑，并以《赣南日报》的文本分析
- 印尼客家方言研究
- 作者：李秀珍 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 土著民族 客家文化 印尼客家方言 客家话
- 描述：的结果。 客家人虽力图保持客家方言，亦无法限制客家话与其它方言或当 地语言的互相影响。由于客家人在印尼定居多年，或多或少受到印尼 当地话或其它方言的影响，印尼客家话有了很大的变化。印尼泗水的 客家话也同样