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山居岁月-新竹客家饮食文化及体现
作者:邓之卿  期号:第4期 来源:餐旅暨家政学刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  饮食  文化 
描述:面」。4.由禮儀與習俗反應「特殊場合的客家飲食意涵」。5.由飲食再造來展現「客家飲食新風貌」。本文並透過現代客家飲食新舊之間的傳遞,反思客家飲食傳承與創新的文化意義,以及未來客家飲食文化的保存與發展。
论赣南客家围屋建筑的特点和文化
作者:杜海明 李芸玲  期号:第11期 来源:文艺生活(文海艺苑) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家围屋  建筑  文化 
描述:围绕赣南客家围屋独有的特征;展示赣南客家围屋丰富多彩的建筑形态和特色。赣南文化的缩影——客家围屋,承载了千百年优秀的赣南客家文化更需要得到社会的关注和保护。
杨宏海和他的《文化深圳》
作者:罗海鸥  期号:第1期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 文化  深圳市  书评  文化深圳 
描述:杨宏海和他的《文化深圳》
闽南人的土围楼文化
作者:石奕龙  期号:第2期 来源:闽台文化交流 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 闽南人  土围楼  文化 
描述:楼有某些相似,也有某些差异,总的说来,总体上要比客家人的繁缛些。因此,实事求是地看,闽南人也是土围楼的创造者之一,闽南文化也包括土围楼文化
浅论赣南客家擂茶文化
作者:钟健  期号:第6期 来源:老区建设 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 赣南客家  擂茶  文化 
描述:结合客家先民何时大规模进入赣南等地的史实,分析推断大致在黄巢起义至北宋末年间,擂茶传入赣南等地、并得到广泛传播,其传承的主要原因在于自然环境的影响和经济生活的约束,最后提出了弘扬赣南客家擂茶文化的举措。
台湾义民庙与韩国义冢的文化意义比较——以台湾新竹枋寮“褒忠
作者:文智成  期号:第1期 来源:赣南师范学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 台湾义民庙  韩国义冢  文化 
描述:观念之一斑:客家人与韩国人同样保持着以儒家思想为主的文化观念;相对而言,台湾客家人对其他思想的包容性强,韩国人对儒家思想的保守性强;台湾客家人善于应变,韩国人流于顽固;台湾客家人追求现实的功用,其文化观念为华杂,韩国人追求观念的理想,其文化观念为纯朴。
深圳文化建设的基石:评杨宏海的《文化深圳》
作者:叶云章  期号:第1期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 文化  深圳市  书评  文化深圳 
描述:深圳文化建设的基石:评杨宏海的《文化深圳》
浅议客家人文素养与客家廉洁文化建设
作者:李光明  期号:第4期 来源:嘉应学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  人文素养  文化 
描述:客家人从自己的生活经验中形成了颇具特色的客家人文素养。客家人文素养中既有廉洁文化建设需要的优秀人文精神,也存在有一些不利廉洁文化建设的封建糟粕。客家廉洁文化建设要吸收客家人文素养中的积极因素,又要防止客家人文素养中的落后元素。
从文创产业探讨《李文古笑科剧》的创作:兼论其在教学上之运用
作者:李梁淑  期号:第1期 来源:人文社会科学研究 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 李文古  客语笑科剧  文化创意产业  说唱戏曲  民间传说 
描述:文化的內涵與價值,可視為成功的文化創意,也是珍貴的民間文學資,值得進一步研究、作為教學應用之參考。
传统民居建筑形态的文化探析:以惠州传统客家民居为例
作者:王琴  期号:第2期 来源:中国建筑企业 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 生态理念  文化  地域特色 
描述:以惠州传统客家民居为例,从文化的角度对我国传统民居的形态结构进行了分析,阐述在当时社会历史背景下民居建筑形式的合理性.并进一步探讨传统民居的构筑语言及建筑文化对现代城市居住建筑发展的启示意义.