浅论赣南客家擂茶文化

【作者】 钟健

【关键词】 赣南客家 擂茶 文化

【摘要】结合客家先民何时大规模进入赣南等地的史实,分析推断大致在黄巢起义至北宋末年间,擂茶传入赣南等地、并得到广泛传播,其传承的主要原因在于自然环境的影响和经济生活的约束,最后提出了弘扬赣南客家擂茶文化的举措。...

【年份】2014

【期号】第6期

【所属分类】TS971

【页码】41-43

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