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沪上尪怪小书店,当代知青心水处
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作者:暂无
期号:第28期
来源:东方·文化周刊 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:,5月1 8日进入试营业,一个多月的时间,来和1984谈恋爱的人多到出乎我们的意料。他们分泌出多余的荷尔蒙来热爱书籍,就像男人热爱女人,女人热爱名牌包包。有几乎每天来“打卡”的小胖,也有每次来只要一杯
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公车餐厅 天下第一味
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作者:暂无
期号:第19期
来源:海外星云·时政综合版 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:餐饮生意的朋友引领下,他亲自货比三家,结果发现蔬菜、肉品在台北中央大市场买最新鲜划算,海鲜则要到基隆鱼市采买。“现在每隔一天,我就会到基隆补货;凌晨1点多收摊打烊,2点多再去挑货;成本和过去让厂商送货
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张典婉:曹又方家的春日润饼
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作者:张典婉
期号:第43期
来源:时代周报 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:都是台湾女性运动健将,曹姐坐在人群,一眼就望见。 她的才貌在台湾文化圈永远闪亮, 之后与她相熟,常常约着在台北大小巷里穿梭,寻美食吃遍天下美味的她,对美食要求极高,每到一个新餐厅,她常说起菜色,点上几招牌菜,就让我吃得口齿留香,我也乐得有位大姐姐在前面指路, 不过有些时候她也给我做功课:“当记者跑新闻;得要随时有敏锐的嗅觉 。” 很幸运,我邻座同事就是美食专家,每天她跑完新闻回来,就分享台北的新馆子,餐饮趣闻,我乐得有饮食达人指路,常常现买现卖,当做台北美食探险,与曹姐约了几回台北的味觉之旅,90年代的台北,所有奢侈品、顶尖餐饮品牌纷纷进驻,大盎斯牛排、金光闪闪吃担仔面、鱼翅、鲍鱼、各类豪华餐厅塞满台北人的味蕾。饮食文化开始在台湾各地发酵。 一回同事介绍了塘塘的素食自助餐,强调没有味精、没有添加物,全食物的烹调,一时间成为许多上班族的最爱,吃多了太多大餐,每个人都希望回到健康饮食,塘塘与她的日籍先生正在店里忙进忙出,餐桌台上绿色有机蔬菜,手工老式豆腐,绿色十字花科,来自客家村的手制萝卜干,还有着阳光的香甜,日式与创意素食,打破了当年台湾素食馆的油腻,台湾的素食料理,过去多半是承袭传统的宗教素食,大量的腌制物, 肥油佐料冲淡了食物原有滋味,宗教寺庙的僧人烹煮斋菜,全是又肥又腻,怕大家吃不饱,为了弥补没有肉食的口感,佐料与过多的酱料,往往盖住蔬菜甘美,导致许多僧侣也有三高毛病。
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屏東縣觀光發展國際化行銷策略
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作者:蘇嘉全
期号:第3期
来源:研考雙月刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 屏東縣政府 行銷策略 觀光發展
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描述:不妨親自來一趟悠遊屏東陽光之旅。 屏東縣政府結合觀光、文化、生態教育、農漁特産等推出一連串推展活動,包括「春遊」屏東黑鮪魚文化觀光季、「夏戲」民俗遊戲、「秋藝」屏東半島藝術季、「冬悸」墾丁風鈴季及其他搭配産業型、族群型活動、觀光生態型等系列活動。希望帶領大家來一趟屏東豐富之旅,將屏東的好山、好水、好風土及好人情推至全國各地,展現在國際。 屏東縣在加強觀光資訊推廣及觀光發展國際化行銷做法推廣活動國際化、觀光宣傳資料外語化、解說服務訓練、參與各項國際旅展等;在行銷觀光業務方面將朝(一)應用宣導媒體,建立觀光地區形象;(二)全劃推廣活動二大方向予以落實及推廣。 因此,未來屏東縣觀光國際化行銷之主要目標及策略將從(一)發揚固有民俗文化與技藝,推展文化藝術觀光;(二)健全觀光行銷管道與資訊解說服務系統,朝觀光國際化發展;(三)改善觀光景點設施與管理系統,營造世界級旅遊環境與服務水準等三項著手,並分別訂定子策略。希望藉由上述之目標及策略,發展屏東成為優質觀光旅遊地,並使來屏東地區之國內外觀光遊客朝向千萬人次之目標,以配合中央觀光客倍增之目的。透過政府與民間業者的共識及力量,以「顧客導向」之思維、「套裝旅遊」之架構、「目標管理」之手段,有效地進行整合與推動,共同打造屏東為優質旅遊環境。
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养生历
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作者:谭新
期号:第5期
来源:健康大视野 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。 做法:先用水浸泡淮山,扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实、北芪、自术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个
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一周来信
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作者:暂无
期号:第18期
来源:瞭望东方周刊 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:领导是不会报警的。 其实,和干部们一样,领导也害怕报警。报警就意味着单位的社会治安综合治理工作做得不到位,到年底评精神文明奖的时候就成了问题。拿不到这个精神文明奖,全单位的干部职工都拿不到相当于一个月工资的奖励。所以,每每提到安全问题的时候,领导们都很谨慎,是报警还是不报警,得好好思考一番。 果果(湖北) 扫地 按照原来的工作安排,今天早上要到居民小区入户走访登记残疾人的家庭情况。正准备出门,接到电话,说政府领导马上要来。领导要和社区干部一起开展爱国卫生运动,到小区里打扫卫生。 我们只得暂停了其他工作,赶紧安排社区清洁人员准备好扫把等劳动工具,等候领导的光临。四十分钟后,领导来了,大约二十几人。握手、寒暄、领取劳动工具,旁边是不停拍照的相机。随后,在居民楼旁边,一行人摆开架势,相机拍得更欢。 热火朝天的劳动持续了十几分钟,然后又是寒暄、告别。领导们走了,我们社区工作人员开始了日常工作,社区清洁人员按部就班地打扫卫生、清理垃圾。唉,这样的秀有什么意义?各人干好自己的本职不就很好吗? 王晓燕(安徽) 农家书屋 在浙北山区的一些农村,建有农家书屋,面积不大,藏书不多。刚建成的时候,非常热闹,媒体上有报道,一些领导还会去视察,让人觉得农家书屋以后肯定大有作为。 但几年后,热闹归于平静。有些农家书屋大门紧闭,书籍无人更新……沉寂的原因有人说是“无人问津”,一个村大的几千号人,小的几百人,从服务人群看,农家书屋要办好,需要非常“小众化”,首先要有喜欢读书的农民,其次要有农民喜欢读的书,两者缺一不可。此话确有一定道理,但我们仍然在用“实用论”来评价农家书屋,这显然会有失偏颇。 在城里,一个几百万人口的城市,图书馆也只有几个,如杭州这样一个大都市,目前对外开放的图书馆只有浙图、杭图以及杭图新馆,而每天光顾这些图书馆的人,是非常少的。这并不反常,国内外的图书馆都是这种现状。图书馆并不需人声鼎沸,它是文化的一种物化的存在。 要让一个农家书屋里面每天坐满捧着书的农民,只要稍有常识的人,都不可能相信有这样“欣欣向荣”的事情发生。但只要有一个农民前来阅读,就应该为他开放。而现在的问题是,农家书屋却面临着“死”的威胁。里面应该永远窗明几净,书籍报刊应该与时俱进,管理人员应该如期开门……书屋就应该这样静静地“活”着。 陆勇强(淅江) 请上门服务企业管理好自己的职工 最近家里准备装空调,所以对空调的新闻格外关注。在报上看到一些空调企业在召开2010年空调全心服务誓师大会,开始全面启动今年的空调市场。可以想象:随着气温不断升高,买空凋的人会越来越多。 但去年的一个新闻,迄今让我记忆犹新:美的空调维修工涉嫌强奸北京女消费者一事。那个差点被强奸的女顾客在信里说:“报完警后也找到美的维修部,也在户口所在地发了通缉令,但这个人不知道跑到什么地方了,到现在还没有抓到。在这段时间里我们找到美的维修部和美的总部,一直都没给我们一个明确解释和交待,让我对美的空调失望至极,偌大一个空调公司竟然培训出这样的人来,谁还敢买美的空调啊,谁也不能保证空调一辈子都不坏啊,要是坏了就得找维修人员来上门维修,就得冒着生命危险来让他们维修……” 4月初,全国著名安全教育专家、中国人民公安大学教授王大伟在成都教授现场观众如何防身保平安。他还特别提醒在场的女性,随着夏季的到来,强奸案发案率将呈现上升态势。这固然需要所有女性时刻提高警惕,但家电、家具企业等经常要派人员到顾客家上门服务的企业,也一定要管理好自己的职工,不要让人们生活在恐惧之中, 周蓉(重庆) 捐款 西南大旱,玉树地震,无一不震动着我们的心灵。各地区、各部门都组织了捐赠,学校也不例外。在校读二年级的女儿回家便要钱:“快点给钱,我要捐款了。2至20元。后天不捐的,就要捐100元了。”连忙打电话给老师,才知道是为玉树地震捐款。我对女儿说:“既然是这样,为什么不用你自己的零花钱呀,这样才可以表达你的爱心。”女儿头摇得像拨浪鼓一样。 灾难发生时,往往是教育孩了们的好时机,一方面引导孩子们掌握某种专业知识,更重要的是对孩子进行爱心教育。但像这样用老师的权威以命令的形式进行,虽简单快速,但效果却并不一定好。至少我从女儿眼中,看不到一点关爱,纯粹是为了完成任务。 陈多(湖南) “放水养鱼”式执法 衬里的表哥前几天给我打电话,问我是否认识镇国土资源所的人。他说自己在村边的闲置土地上盖两间房做点农资生意,但房盖到一半,国土资源所的执法人员前来制止,称罚款5000元,否则,就强行拆房。 恰巧,我和镇国土资源所的所长是战友,就请他在县城一家饭店吃饭。酒过三巡后,所长说,所里有罚款任务,看在战友的面子上,你表哥交1000元罚款吧,交了罚款这房就可以盖了。我说,能给他的房办个土地使用证吗?所长说,这房是违法建筑,土地使用证绝对办不了。我又问,既然是违法建筑,为什么在建房当初你们不去制止呢。所长笑了,“这你就不懂了,当初你表哥拉砖进料铺地基时我们就知道,如果那时就制止,还罚谁的款去?我们都是等到房子盖到一多半才去制止,叫他盖不成、也不合得拆,只能乖乖认缴罚款。”他还透露,仅靠这种“放水养鱼式”执法,他们所一年能有十几万元的罚款收入。 王可(河北)
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粤人视“务实”二字力重千钧
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作者:暂无
期号:第8期
来源:黄金时代(社会版) 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:民的尊重,又不掩饰自己的观点,给人印象深刻,其“广东人优点是务实,缺点是太务实”之论,不也是求真务实作风的真情流露吗? 法国史学家、哲学家丹纳认为,物质文明与精神文明的性质面貌都取决于种族、环境、时代三大因素。 吾粤务实之风由来已久,“务实”作为粤入主要价值观,吸收了中华文化实事求是的养分,且受欧风美雨浸润,有自身的地理环境、历史和传统之根撑着。 离开缔造文化的人群而谈论文化特性,无异于在沙滩上建造高楼大厦。追溯岭南文化务实之风的根源,最好从人的因素开始说起。 岭南的第一代移民,无疑是岭南文化的“开山祖师”。这群“开山祖师”,就是2200多年前秦始皇的数十万南征大军。他们绝大多数是来自中原的赳赳武夫,少数人是随军文书、官吏、工匠、工程技术人员,而非耍笔杆子的文人雅士或者著书立说的诸子门生;他们远离故土,深入当时生产力十分落后的野莽之地岭南,秦朝灭亡后他们归家无望,只能跟随统帅赵佗在岭南落地生根:他们白手起家,首要任务便是解决生存问题,也就是解决最基本的衣食住行问题。 我们不妨设身处地,站在南下秦军的角度去思考其处境,当时岭南地区的物质条件之恶劣,让广东最早的移民们深深体会到生存的艰难,因而这帮军人只能务实而不可能务虚,他们只能讲究实在,而根本不可能追求游离于物质之外的一切“虚”的东西。 所谓物质决定精神,创始岭南文化的人群和岭南文化的基因,从一开始就打上了“务实”的烙印。 务实精神为粤人骄傲 2200多年来,岭南文化的血管里顽强地流淌着“务实”的血液。不管环境和时代如何变迁,粤人始终固守着务实之风。 古时交通落后,岭南与中原天各一方,且有五岭阻隔,一道皇帝圣旨从京师加急送到广州,中途不知要累死多少骏马。这种“山高皇帝远”的特殊地理位置,使岭南受中原传统文化的影响不像其它地域那样深且广,加上岭南文化在汉武帝实行“罢黜百家,独尊儒术”政策之前便己成雏形,因而“儒性”相对淡薄,儒家文化中注重形式、讲究等级出身等“务虚”观念对粤人的影响不大,也自始至终没有成为粤人的思想枷锁。 从明清到近代,因广东处于大陆与海洋的交接点,又由于对外贸易频繁,西方人的坚船利炮总是从这里打开缺口。饱受屈辱的经历,也使粤人更懂得“务实”的价值远在“务虚”之上。 粤人信奉并践行务实精神,实在是人群、环境与时代相互作用的结果。粤人的务实,既是环境与时代造就的,也是血泪熬出来的。 有人认为,粤人天生缺乏一种务虚的“政治素质”,而搞经济建设、商品经济,务实的粤人个个是无师自通的行家。然而令人惊讶的是,在近代与现代,中国的变化,总是从南粤开始,不管变化是政治的还是经济的。广东是中国近代先进思想、革命理论、文化、教育、科技、民族工业、民族资本主义的策源地、发源地、先驱、先行者和大本营! 近代以来,正是源自广东的先进文化思想、变革和革命,辐射全国,深刻地影响和改变了中国,对中国的革命、思想、文化、科技、经济等方面的贡献之大,影响之深,任何一个省市不可比拟! 为什么中国近代政治的改造与思潮的变革由广东的有识之士掀起狂潮呢?不能不说,这种改造与变革是由务实精神推动的。 从1840年鸦片战争到1927年北伐,广东是反抗西方列强侵略的前线、新事物传入的窗口、近现代维新、革命的策源地。近代中国被迫打开国门之后,一直被视为边缘文化的岭南文化显示出强大生命力。以子之矛,攻子之盾,粤人得风气之先,在中国大部分地区还受困于浓厚的封建思想时就已主动向西方学习现代科学与民主思想,寻找救国强国的真理,从洪秀全、康有为、梁启超到孙中山,广东成为中国民主革命的策源地,得到革新发展的岭南文化从广东辐射全国,在近现代中国现代化民主化的历史进程中发挥了巨大的作用。 “务实”二字,力重千钧 在改革开放年代,粤人的务实精神更多地体现为“敢为天下先”。从改革开放30年的历程看来,广东变成什么样子,将是中国未来变化的重要指标。 广东文化名人徐南铁说过,广东的务实之风与市场经济的要求相吻合,是对虚夸时代的反驳,是社会从政治至上转向经济为先的需要,是破解计划经济困局的良药。由于广东在改革开放中所取得的突出成就,“务实”就作为广东的经验而成为整个中国对粤人的概括和赞赏。 粤人很少扎堆谈论国家事务,或关注和议论他人生活,他们脑中想的多是我得做什么,而不是我得去想什么。“务实”二字,力重千钧。欲当大任,须是笃实。搞建设,谋发展,须有实事求是之心,无哗众取宠之意,兴求真务实之风,戒形式主义之弊。在改革开放的最 大“实验场地”,粤人将岭南传统文化中的“务实”因素发挥到极致,创造了“多干少说”、“只干不说”、“先干后说”等发展经济的原则。 比如,当全国大小城镇纷纷大兴土木,兴建政府大楼、花园广场的时候,广东则忙着大搞工业。如今,若从城镇面貌上论断,广东的面子似乎挂不住。但广东人不在乎,只要真金白银到手,管他什么面子不面子。 不久前,一位作者在新民晚报发表了《说上海话是没有文化的表现》 一文,引来上海市领导过问此事,责任编辑被停职。有趣的是,广东省民革副主委、省政协常委刘纪显在广东省第十届二次会议上提出:30多年来,中央电视台的春节晚会节目总爱拿广东人的语言来取笑,这种通过语言丑化、矮化广东人的做法对广东人不公平。对此,不少非老广、在粤新客家纷纷为老广们打抱不平,认为春晚节目里的广东人形象偏于负面,若不是歧视,也是一种偏见。而大多数粤人则一笑了之,表示“无所谓”,他们并不在乎别人怎么说,而只在乎自己做成了什么。 这种现象,颇为传神地表现了粤人的务实精神。由于存在主义和实用主义明显地体现在粤人身上,他们的行事作风低调而务实,很少夸夸其谈,或就某件大事大加感慨或评论,也很少有闲情逸致的去抒发情怀,但却会一直关注和关心着。他们面对纷争的态度是用行动来表达,方式很清晰很实在,然后在外人的一片嘈杂声中继续做着实实在在的事情。 这就是粤人,视“务实”二字力重千钧的粤人。
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五都选举蓝绿各施所长
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作者:吕子言
期号:第33期
来源:台湾周刊 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:”政见,参加归仁乡“释迦节”产业文化活动,支持该活动持续举办,参加国民党黄国南党部曾文区干部座谈会。二是主打‘农业牌”,郭表示,台南要掌握ECFA契机,加速农业产业结构调整,力推精致农业,吸引青壮人口投入
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城变 洛带古镇:娱乐化的客家婚礼
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作者:暂无
期号:第9期
来源:中国西部 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:公里外的达州嫁过来的客家媳妇。此刻新娘身披洁白婚纱,新郎一袭白色西装,两个人脸上的笑容,灿烂得如同三月的阳光。 洛带古镇,堪称中国西部地区客家人聚居最多的地方,这里独特的客家婚俗风情更是闻名于世。 就在邹军和他的新娘忙着记录他们的爱情幸福生活这会儿,五凤楼广场上不知几时已经集合起了一支特殊的迎亲队伍,前头是腰鼓队,接着一溜鸡公车,再后面就是秧歌队。这支队伍从广场出发,一路吹吹打打向着古镇街上游行。 队伍中最抢眼的当数驮着新娘的鸡公车了。每辆车都扎着红绸,穿戴整齐描红涂粉的“新娘”端坐在鸡公车上,脸上还不时露出几分扭捏的表情,只可惜就是这些“新娘”都太老了一点,清一色的老太太,都在六七十岁的模样。迎亲队伍鼓乐齐鸣,在古镇一路游行,小孩子们跟前撵后,游客们纷纷睹稀奇,场面煞是热闹。 这就是今天洛带古镇每逢节假日常能看到的一幕——客家婚俗中的迎亲送亲。 昨日风情穿越历史而来 洛带古镇,以其保存完好的几大会馆、修旧如旧的古镇风貌以及丰富古朴的客家风俗而吸引着远近游客,成为大成都范围内一处著名的古镇民俗风情旅游胜地。 明末清初时期,四川连年战乱,人口凋敝,朝廷发动了“湖广填四川”的移民运动,而在此前后,客家人就已经从闽南、粤东、赣南等地跋山涉水而来,慢慢地形成了以龙泉山山麓洛带镇为中心的客家人聚居区,他们称之为成都的“东山”,客家人丁最鼎沸的时候一度买田置地到了成都的东门桥。几百年来的文化融合中,客家人却一直能够保持自己独特的语言和风俗礼仪,客家人的婚礼习俗更是其中不可不提到的重要一章。 “应该这样说,客家人这个支系,他是汉族中的汉族”。50多岁的李声鸿,洛带古镇游客中心主任,洛带客家艺术团团长,客家李姓家族十三代传人,他不无自豪地这样告诉记者。 在李声鸿的叙述中,远古时期,客家人是发源于中原地区的汉民族八大支系中最精髓的一个支系,是当时的贵族,称为“衣冠土族”,为躲避战乱,历史上经过了几次大的迁徙,从中原迁徙到南方,而第四次大迁徙就是当时有史以来中国最大规模的西进运动。 “今天看这段历史,有人就开玩笑地说,我们客家人参与了中国历史上最早的西部大开发,这话一点不为过。”李声鸿显然很认可这个玩笑。 说到客家婚礼风俗,李声鸿娓娓道来。客家人的婚俗从青年男女对山歌开始,一对青年男女在大自然的屏幕前相互“卡拉” 番,感觉“OK”了,小伙子家里就会请媒人上女家说媒,讨要两人八字,媒婆与双方家长各自理论一番,合则继续,不合则就此打住。 洛带镇老年大学的李老师,一位70岁老人即兴为记者清唱了 段客家人的情歌—— 阿妹哎,你过来! 要我唱山歌你就走过来哟! 你会游水就游过来哟! 不见妹面心就恢恢, 你会游水就游过来哟! 你会游水就游过来哟! 阿哥哎,你过来! 要我唱山歌你就走过来哟! 你会游水就游过来哟! 不见哥面心就恢恢, 你会游水就游过来哟! 你有胆就游过来哟! 阿妹(哥)哎,你好啊! 相爱唱山歌同心游爱河哎! 鸳鸯戏水情欢畅哎! 天长地久不分开哎! 相亲相爱同到白头哎! 八字既合,则是女家派人到男家“看家务”,看看田土山坡有几多,查查牛羊鸡冢有几头,实际就是查男家的家底是不是殷实。接下来就是“查期”、 “过礼”、“迎亲”、“哭嫁”、 “拜堂”等礼仪了。 犹具特色的当数“哭嫁”。新娘在过门的前一天晚上,须于娘家伤伤心心大哭 场,谓之“哭嫁”。哭前于水桶中点七星灯,父母焚香祭祖,禀告女儿即将出嫁的消息。女儿跪红毡或蒲团上,哭述爹亲娘亲、哥嫂弟兄以往的好处,对即将过门的生活感到惶悚和惊恐。父母双双坐于高堂,也随之泪眼婆娑。哭嫁的歌词哀婉凄绝,表达出旧时代女子婚姻不能自主的悲伤心情,哭嫁还喻示着女子的贞洁,哭得越是长久动容,越能引起人们的同情和好感。 在洛带古镇的迎亲队里,71岁的朱盛珍老人经不住记者一再央求,开嗓“哭”了一回—— 一根肠子九尺长, 打个疙瘩甩过墙。 千年不想金瓜子, 万年不想离爹娘。 这个花轿我不坐, 坐了花轿要改姓。 哭嫁的唱词中还有很重要的一个内容就是“骂媒”—— 媒人是根大黄狗, 这头吃了那头走。 又说主家饭好吃, 又说主家路好走, 又说主家田地宽, 又说主家银钱多, 不管嘴巴说啥子, 只要包包装得满…… 迎亲队伍里有位扮演媒婆的老太太,听几位热心的老人说,这个老太太就会唱媒婆的说辞。记者找到这个“媒婆”攀谈起来,知道老人叫林素芳,已是73岁高龄,13岁就嫁到洛带镇,家中四代同堂,重孙都有了四个。说到媒婆,老人笑了,她说她只为亲友做过媒,从没做过专门的媒婆,现如今只是在镇上组织的客家民俗风情表演活动中扮演媒婆的角色。 林素芳老人终于还是念叨了一段媒婆的说辞—— 做媒人,两张脸, 嘴要甜来心要狠, 每日场街转, 上场走到下场把事编。 又说东家茶好吃, 又说西家准开花, 耍个男子像金童, 耍个女儿像天仙, 荷花说方又说圆, 只图媒婆包包满。 赶场牵红线, 油大吃不完。 做媒人,就想钱, 莫得钱,谁人干, 东拉西扯说得圆。 “过米筛”,新娘出门之前要站在画有八卦太极图的米筛中,脱去旧鞋换新鞋,称“过米筛”,意味着新娘不带走娘家的财气而到婆家重新创业。 媒人率新郎等来到女家迎亲时,女家用长凳拦住大门,其余通道也派人把守,俗称“拦媒”。 拦媒之处,男家无不一一派发红包通关。“谢媒”则在男家,当媒人把新娘迎回男家时,并不急于进入男家院落,而是于大门外高傲立住,等待新郎及其父母前去“谢红”,媒人此时信口诌说四言八句,男家须马上递以“红包”,不满其欲,则不肯进屋。 “回车马仪”,旧时俗传新妇出嫁,本家死
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大鹏,遗世而立的美
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作者:暂无
期号:第22期
来源:东方·文化周刊 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:光遗忘的古老渔村 这是一个遗世而立的古老村落,它的从容与淡然令每一个探访者屏息驻足。或许多年以后,怀想南方这喧嚣都市,最先激活的还是那山那海那古老窖家小渔村。关于坝光,有很多的概念:深圳最后一块处女地、特区最美的乡村、被时光遗忘的美,云云。未去之前,我不太相信深圳这个现代化开发程度相当高的城市还存在什么净土。 在盐坝高速公路的末段,右拐山道5公里,来到被山海簇拥的“坝光”村。坝光在龙岗区葵涌镇东部,由18个自然村组成,散布在16公里的海岸线旁,远远望去好像山海孕育的珍珠宝贝。若不是身临其间,你无法相信,在高楼林立、车水马龙的现代化都市深圳,居然有这样一座遗世而立的村落,包容着与众不同的古朴,还存有上千年来悄然蕴聚着独自的菁华。 大片的红树林,成群的白鹭,附近还有火山岩石地貌的岛屿、沙滩,非常适合来此发呆晒太阳。午后的阳光暖洋洋地从苍翠的森林边上,洒落在倚山而筑的岭南古朴村落的民居上,银叶树的枝条随着微风轻轻地摇摆。这里还藏着坝光人引以为自豪的两样东西:树和海。 盐灶村后有一处银叶树群,是目前世界上仅中国、日本、印度才有的珍稀树种。700年的大树树围能达四五米,它的根部成板状裸露在外面,虬龙似的扭曲、伸展、盘错,几乎有两米高,本身就好像一座惊心动魄的巨大雕塑。通往坳仔村的上百裸樟树头尾相接,彼此扶持,拥抱着生长在一起,整个村子都仿佛沉浮在一片樟树叶子的绿阴里。 穿过沉沉的根须飘摇垂地的榕树群,便是绵延13公里的海岸线了,海湾滩浅而相对封闭,因为原始,海滩上才有了自然原本的记录。沙滩上的贝壳又大又多,可以满足城市人对自然的渴望。这里的贝壳形状完整而多样,还有别处难寻的种类。 然而看海最美的一段,还是傍晚时节。圆圆的夕阳闪着金色渐渐沉下,地平线从炽烈的白金似的光芒变成黄金似的橙色,尔后是醺醺然的红色,沉默的紫色,一轮夕阳沉于大海,终于夜幕四合。 坝光坳仔码头,是典型的渔人码头,每天从早到晚,都可以看到有渔民售卖刚刚出海的新鲜海产,有时还有些渔人自做的观赏品——鲜活珊瑚、海马、海星等。在这里玩是别样的,弄一只小木船,深入大海,以原始的方式钓鱼,还可以把钓到的鱼拿到岸上用火烤熟了吃。天然的野趣,自娱自乐,不是城市里能享受到的乐趣。另外,还可以从码头坐快艇出海,在海中央的渔排上或者海岛上吃海鲜,十分有趣。 坝光是一个充满野趣的地方,如果以轻松的心态对待这个知名度尚不高的地方,把一向忙乱的脚步放慢,按住自己狂野的心跳,配合上坝光慢悠悠的节奏,就可以慢慢体味出坝光仿佛被时光遗忘的美了。 大岭吓村的客家娘 凌晨5点,当都市人还在睡梦中时,大鹏半岛的渔民便开始劳作了。海鸥吹起号角,马达声声让渔民的早晨像市区里的中午般热闹。渔民们吆喝着开船,风一般驶向海中央,消失在海面上。一眨眼的工夫又冲回沙滩上,跳到沙里翻个筋斗,吼一声:“嗯,浪不大!” 海岸礁山后原始风貌的大岭吓村深深吸引着我的镜头,古居老房前留下了本土民俗文化的脚步,尤其是那些身着客家服饰、头戴凉帽的客家娘。82岁的老村长张水福介绍,全村五六十户人,就有十多个姓氏。通过几百年来迁移、聚居到大岭吓村这块土地上的外来人,经历过众多的文化融合。几百年来一直都相居相容,村里人的包容性很强,光这点就可以视作是大岭吓村客家人之精神。 大鹏渔民们从中午起,就开始载游客去不远处的“情人岛”上游玩。“情人岛”原名“赖氏洲”,主要供渔民养鲍鱼和海胆所用。小岛上大小礁石团团相抱,清凉的海水在它们中间淌过,翠绿的海藻随波摇摆。有人在岩石上刻下了“心”字,有人用小鹅卵石在沙滩上摆出了“love”,所谓海誓山盟便是这样的吧。 两个神秘的港湾 东冲、西冲位于深圳大鹏半岛最南端,东冲村不到500人,是深圳唯一不通省级公路的村。而西冲村是以养殖业和捕鱼为生。两个海港偎依在七娘山下,烟雾缭绕,水清沙细,被驴友称为深圳的天堂,而村落里的海鲜小酒馆亦让游人流连忘返。 狂奔到一个土坡上,一幅山水画顿时映入眼帘:最抢眼的当然是无边的大海,霸道的海蓝,把天空和山谷也染成了湛蓝,海岸线横空一划,弧线的那边,金色的沙滩格外耀眼,原来深圳的天堂在这里。 七娘山的绵延肢体舞着婆娑身姿,突然在海边刹住了脚步,直惹得海水欢笑着拍打山脚,洁白泡沫如裙裾飞舞。沙滩似乎恬静地吻着海浪,空气中夹着爽心的成味和海藻的鲜味。甩包,脱鞋,一阵冰凉和酥痒直浸到心尖上,原来已走到了海水里。东冲沙滩地势平缓,不涨潮的时候,从沙滩向海中直走一百多米,水深不过—米,最适合散步。 初夏的夜晚,东冲就似温柔乡,走在沙滩上,空际细雨朝雾暮烟似的,润湿了海湾的一切。然而不久,涨潮的轰轰声渐渐加重,风大了,海醒了,它和一夜未眠的波涛一起喘着气,踢打着沉默的岩石。此时,七娘山的裙摆伴着海浪,似乎正飘向海的中间。 一位渔姑娘一边敲下嵌在礁石上的褐色贝壳,一边对我说:这里有两个海,东边适合散步,你看这柔软的沙滩;西边适合;中浪,坐上快艇“哧溜”一下就到海中央了。看着我在一旁发愣,渔女略咯笑起来,深深的酒窝就像两个神秘港湾:东冲和西冲,谁都想在这里撒野。 另一个海是西冲,西冲美在它淳朴的农村气息,美在渔民简单而快乐的生活,这里的海湾没有惊涛骇浪的雄姿,温柔得像一抹浣纱。长长的海岸线,因没有被开发,这个港湾和东冲一样,看不见任何人工痕迹,它与生俱来的大海风骨长在了海积海蚀的地貌和渔民黝黑肤色里。 看那白色贝壳嵌在沙里,仙人掌在礁石背后疯长。沙滩一角停着几十条快艇,木头搭起的凉亭,曲曲折折,直到村落里,斑驳的原木栏杆上有鱼鳞和海藻丝。亭下海水潺潺流着,看得清小虾在里面跳舞。在小岛的一角,常常有带着竹篓的渔民在垂钓。其实。矗立在突出的岩石角上,钓者,本身也就成了风景。 在凉亭上,远处可以看见三门岛的灯光。近处海滩沙子白如雪细如面,海水清澈透底。在沙滩上打打排球,活动活动筋骨,还可以去抓沙子里藏着涨潮时被冲上来的小海蟹,或是在岸边的火山岩中寻找海螺和海胆。 阳光明媚的日子,浸在清凉的海水里,看着色彩斑斓的小鱼在身边游弋,所有的烦恼和劳累顿时消失,剩下的只有宁静、舒适和人与自然合二为一的惬意。