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江西“非遗”保护:在艰难中前行
作者:姜大龙  期号:第5期 来源:大江周刊(焦点) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 非物质文化遗产  民族民间文化  保护工作  江西省  保护工程  生态保护  文化遗产保护  项目  有效保护  合理利用 
描述:产均历史悠久,影响广远。为了充分保护和传承这些前人在生产、生活中创造出来的文明成果和智慧结晶,江西十分重视对"非遗"的保护。自启动民族民间文化保护工程以来,江西在"非遗"的保护工作中取得了可喜的成绩。尤其近些年,按照国务院办公厅发布的《关于加强我国非物质文化遗产保护工作的意见》,在"保护为主、抢救第
长汀:我国南方水土流失治理的典范
作者:李西民 朱勇  期号:第6期 来源:中国水土保持 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 水土流失治理  国家历史文化名城  长汀县  福建省西部  南方红壤  中国革命  生态环境  土地面积  生活贫困  客家 
描述:长汀县位于福建省西部,辖18个乡(镇),总人口52万人,总土地面积3099 km2,是国家历史文化名城、世界客家首府,又是中国革命圣地。水土流失是生态环境遭到破坏的集中表现是群众生产落后生活贫困的主要根源长汀是我国南方红壤区水土流失最为
浅谈客家的开拓精神
作者:穆旭甲 黄鸿谞  期号:第7期 来源:科技创业月刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  开拓  精神 
描述:在长期的发展过程中,客家人传承了中原的根,弘扬了民族的魂,形成了一支充满智慧和特别能吃苦耐劳、团结奋进的族群。而在客家人千百年来生产、生活过程中形成的客家精神,更是博大精深。开拓精神作为客家精神的重要组成部分,在这一过程中起着重要的作用。
基于客家谚语视阈下的客家优良传统探微
作者:刘加洪  期号:第6期 来源:嘉应学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 谚语  客家人  客家优良传统 
描述:谚语是流传于民间的比较精练而且言简意赅的话语,多是通俗易懂的短句或韵语,反映了劳动人民的生产生活实践经验,而且一般都是经过口头传下来的。客家谚语蕴涵着丰富的"自强不息、开拓创新、忧国忧民、爱国爱乡、好学求进、崇文重教、清正廉洁、勤劳节俭、团结诚信、敬老爱幼"的优良传统。
客家体育与农村社区体育建设研究
作者:刘霞  期号:第4期 来源:山西师大体育学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 社区体育  农民  客家体育  发展  对策 
描述:农村体育是中国群众体育工作的重点,更是中国群众体育工作的难点。然而,由于农村经济基础薄弱、生产条件落后,农村体育在相当长的一段时间发展十分缓慢。针对现阶段我国农村社区体育服务投入少、场地设施不足等问题,提出了结合客家体育运动项目建设农村社区体育的对策。
壮区里的客家:以广西上林为个案:壮族与客家关系研究之三
作者:袁丽红  期号:第4期 来源:广西民族研究 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 壮区  客家  文化认同  互动 
描述:在壮族人口占大多数,客家人口较少的壮客杂居地区,客家人入乡随俗,较多地受到壮族文化的影响,他们在宗教信仰、风俗习惯等方面都吸收了很多壮文化的因素.同时,由于客家有较强的自我文化认同,加上他们在经济发展上的优势,又使得客家文化能较好的得到保存,并且以他们的生产模式带动着当地经济的发展.
赣南客家传统服饰原材料的历史与审美探析
作者:张海华 辛艺华  期号:第1期 来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 传统服饰  历史学家  原材料  赣南  审美  客家  海上丝绸之路  石城县 
描述:赣南被历史学家誉为我国古代海上丝绸之路的内陆要道之一。这一定程度上能反应赣南历史上出现过服饰原材料的频繁交易,甚至有大量服饰原材料的生产与加工。更为明令确的史料有《石城县志》道光四年载:“石城以鹏麻为夏布,织成细密,远近皆称。石城固厚庄,
客家人生存智慧管窥―桂林市灵川县毛村社会历史调查
作者:李天雪  期号:第4期 来源:赣南师范学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 桂林毛村  客家  生计方式 
描述:迁徙到桂林市灵川县毛村的客家黄氏族人,根据生存环境的变化,采用捕鱼立足,兼事运商,渔耕并举的生计方式,从原来的寥寥数人发展到数万之众。这一个案折射出客家人的生存智慧:一方面通过对自然环境的选择和改造来发展农耕生产,另一方面因地制宜地采用有效而灵活的生计方式。
半甜型客家糯米黄酒大罐发酵工艺研究
作者:寇巧花 曾钧 黄名扬 赖碧坤 郭庆东  期号:第6期 来源:酿酒科技 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家黄酒  大罐  糖化  发酵 
描述:以半甜型客家糯米黄酒为研究对象,探讨了采用机械化生产、大罐发酵工艺过程中糯米黄酒的糖化发酵工艺,以及糖化工艺对成品酒的酸度、口感风味等方面的影响。结果表明,在黄酒大罐发酵过程中,总糖、总酸整体呈现
土楼建筑的根在中原
作者:刘存有  期号:第10期 来源:吉林省教育学院学报(下旬) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 土楼    中原 
描述:福建客家地区气势恢宏的土楼建筑,凝聚了客家人的心血和智慧,是中国文化一种纵观古今的结晶和缩影,是落后生产力和高度文明的混合。从土楼的形状,建构到材料的运用,我们感受到了中华文化的理念的融汇,土楼建筑作为一种载体,它传达出社会演变的信息,记录了历史车轮的辙痕。