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生活在南国(三):清淡版麻辣烫:酿豆腐
作者:谢形影  期号:第3期 来源:食品与生活 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 豆腐  生活  购物商场  绿色蔬菜  生鲜食品  新加坡  生鸡蛋  鱼丸 
描述:豆腐的烹制和食用方法之后,得出一个结论:这不就是清淡版的麻辣烫嘛!同样的自己选料后煮好来吃,俭由人,但是吃一口,滋味还是大不相同。 酿豆腐其实是一种客家传统食品,所谓的“酿”在客家话中是“填满
唢呐声声 客家奇葩
作者:李小华  期号:第3期 来源:创作评谭 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 唢呐  于都县  历史悠久  客家人  非物质文化遗产  开幕式  中央电视台  艺人  不完全统计  艺术人生 
描述:;2009年11月8日,60名于都唢呐艺人参加了首届南丰国际蜜橘节晚会表演和踩街活动;2009年11月20日《欢乐中国行》主持人张蕾来到于都梓山镇采访唢呐“公婆吹”老艺人肖卿华,并在中央电视台三套播出;2010年11月20日,80名于都唢呐艺人参加中国鄱阳国际生态文化节开幕式及民俗表演。
海峡客家亲
作者:暂无 期号:第12期 来源:闽南风 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:居留于江淮地带而一部分已经跨过长江、越过鄱阳而抵达赣南,而后的唐末黄巢兵燹及五代十国兵连祸结,中原百姓再次络绎南迁,赣南客家先民由此溯赣江而上,翻越阻隔闽赣贯穿南北的武夷山脉的站岭隘口,在一个叫“石壁”的地方,他们找到了足以安居滋生的新天地。
越来“粤”入味
作者:ZZ  期号:第7期 来源:优雅 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:的粤菜馆子,甄选五四海美味款待八方宾客的各大酒店内,自然也少不了这样一味经典菜系。 流行的时间久了,就成了经典 提及粤菜,几乎没有人不知道。作为中国八大菜系之一,粤菜又称广东菜,由广州、潮州、东江
蜗居的梦境
作者:杨昌军  期号:第5期 来源:青年文学家 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:圆梦的机会。 新年的正月初五,我们清早自闽北开车奔袭五百余里,来到了位于闽南南靖县的岽山坡上。脚下依山而建的就是驰名中外的田螺坑土楼群,四圆一方的五幢土楼,形成了“四菜一汤”式的奇妙组合。黄的土墙
美浓油纸伞文化及其视觉图像意涵传达之研究
作者:林宥涵 王蓝亭  期号:第16-17期 来源:艺术论文集刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 文化创意产业  美浓  油纸伞  图像 
描述:喜的花鳥圖像及美濃景色有關,如菸樓、敬字亭、東門樓、中正等具文化特質的圖像最廣為喜愛;其傘面圖像傳達意涵也大部分與傳統文化有非常密切的關係,如牡丹代表富貴吉祥,梅花象徵梅開五福,都是傳統文化的代表
漫步观澜版画村
作者:陈再见  期号:第5期 来源:焦点(风土中国) 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:!”当地人遂以“观澜”名之。 观澜还是我国现代著名版画家陈烟桥的故乡,如今改造成版画基地的牛村落,正是陈烟桥小时候嬉笑玩耍过的地方。一个版画家如果能亲眼见证自己的家乡变成了影响中外的版画基地,该是何等
黄华华访台受关注
作者:白冰  期号:第33期 来源:台湾周刊 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:。 第一,组团规模庞大,接待规格很高。广东团由省长黄华华亲自带队,副省长刘昆、省政协副主席徐尚武任副团长,包括1个主团、6个省直属分团、21个地级市分团、68家采购商,团员逾1000人
屏東縣境觀光旅遊地區之運動設施服務內容調查研究
作者:高俊雄 劉照金  期号:第1期 来源:臺灣體育運動管理學報 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 運動觀光  觀光旅遊地區  運動設施服務 
描述:、賽嘉航空公園、海神宮浮潛、大社釣魚區、假期樂園為主;(二)大鵬灣與小琉球旅遊地區運動設施服務資源屬海濱型,運動觀光景點以瀉、海岸、離島為主,運動服務以提供浮潛、潛水、划船、筏釣、海釣等水上活動為主
新食材
作者:暂无 期号:第8期 来源:烹调知识·名厨版 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:作为甜味料本糖在相同甜度下的热量为普通砂糖的1/2它也是海南鸡饭的绝配 佳味多010-87765163 客家橘酱56元/瓶(550克) 台湾客家橘酱以山坡地种植的酸橘加工