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新型保健饮品--香烟伴侣茶
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作者：刘彰坤 胡礼海
期号：第3期
来源：江西食品工业 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 保健饮品 香烟伴侣茶 绿茶 组成成份 功效 市场前景 生物碱 茶多酚
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描述：暂无
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饮茶品茗话康乐
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作者：羊羽
期号：第12期
来源：健康必读 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 擂茶 油茶 湿润发酵 辅助治疗作用 茶多酚 花生 芝麻 恶心呕吐 健脾和胃 糖尿病患者
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描述：客家擂茶 客家人热情好客,以擂茶迎宾,边品边聊,茶香情长,喝浅续添,让客尽兴方罢。擂茶制法:以当地优质嫩茶,伴芝麻、花生、绿豆,均炒燥香,共研细,加生姜末入碗,再以滚开水冲泡。若逢春夏湿热,拌以嫩艾、薄荷;秋季风燥,掺入菊花、银花;冬天寒冷,配伍胡椒、肉桂。用陶质擂钵,楂木擂棍,细细研
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