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料精味美引来八方食客,久负盛名却仍“待字闺中” 客家小吃产
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 图为:在中国客家菜培训基地,陈钢文向学生们传授客家小吃制作精髓。(钟小丰摄) 【美食行情】 日前,梅州农业学校申办“中国客家菜研发培训基地”顺利通过验收,为我市再添一块“国字号”招牌。如何发展和弘扬客家美食文化,尤其是客家菜中最有代表性的客家小吃如何才能做强做大,形成产业化的问
客家娘酒飘香印度洋明珠 毛里求斯广东乡亲既传统又洋气,
作者:林洁  来源:羊城晚报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 在毛里求斯南顺会馆里,每天都有很多华人妇女在这里活动 文/本报特派记者 林洁图/本报特派记者 林桂炎 登上毛里求斯航班,记者的心情一下就轻快起来。 不是因为脱离了治安严峻的约翰内斯堡,而是要去的那个地方,让马克·吐温说出这样的话:上帝先创造了毛里求斯,才创造伊甸园。 最重要的是,记者热切地
我市以“三名城”建设为抓手,初步形成了客家特色鲜明、生态环
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:2009年,我市被确定为广东省建设宜居城市试点,成为全省仅有的两个之一、山区市中惟一的试点市,并与省住房和城乡建设厅签订了共建协议。借此契机,我市以“三名城”建设为抓手,结合创建“国家园林城市”和“国家卫生城市”,从环境治理、生态建设、公共服务、交通便捷等方面下功夫,全力加快宜居城乡建设,全面提升梅
赣台客家缘两岸一脉亲
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 客家老井 古浮桥 ■作者简介 钟东林,笔名金中,作家、评论家、策划人、客家文化学者。出版发表300余万字作品,近年转型影视与晚会策划、撰稿。是百集电视系列片《我是客家人》策划人和总撰稿,中央电视台大型原创文艺晚会《原乡情》《橙乡飞歌》及第6届东盟博览会开幕式第28届
福建土楼之都 客家故里永定
作者:暂无 来源:人民日报海外版 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:朋友,你去过福建永定客家土楼吗?那煌煌气势,出天地之表;巍巍雄姿,夺造化之工。砥砺千秋,经巨灾而不毁;风云百代,历沧桑而不衰。山隐楼形,楼倚山势,相互点缀,辉映成趣。远观似岚光山色中升起的海市蜃楼,近看则好似传说中的仙山琼阁。更兼永定景明物和,山青水秀,物华天宝,俊彩星驰。据永定县志所载,历史上各朝
闽西:客家神话(名家走笔)
作者:张胜友  来源:人民日报海外版 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 闽之西者,客家祖地也! 似奔似逐山峦游走,如涛如涌林海滔滔,奇幻秘境,人间乐土,便演绎了一部客家神话和传说…… 客家,被誉为东方世界的“吉普赛部落”。 时序越千年,五胡乱华,朝纲顷裂,战祸频仍。中原汉民饱受生灵涂炭,颠沛流离,“人慌慌而遊走,风飒飒以南迁”,举家携儿带女,跨黄河、过长江
叶伟昌:软硬兼施打 造客家品牌
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 叶伟昌先生在接受记者采访。(本报记者古礼贤摄) 本报记者曹优生李玉娇 人物简介 叶伟昌,祖籍梅县程江,1959年出生于柬埔寨。父母都是梅州人,为了谋生“下南洋”到了柬埔寨。后来因柬埔寨战乱,他随家人到了澳门。在澳门读小学、中学,19岁开始进入社会帮助家里经营家族的服装零售生意。
河源:千年古邑迎来客家文化盛会
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:2222年前,秦始皇30万大军的铁蹄在古龙川大地上踏响,它带来的并不是血腥屠杀,而是“和辑百越”的民族政策,给当时仍处在原始社会末期的古龙川带来高度发达的中原文明,终使“开放、兼容、敢冒、创新、重商和务实等岭南文化特性,在赵佗时代呈现雏形,并在此后2200多年间,融入客家人的血液,使之成为全球客家人
身在异乡非异客同乡村里新客家
作者:暂无 来源:深圳商报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:▲长岭村里的江西土特产相当好卖。 黄贝岭里专为老乡们开的川菜馆。 ▲住在黄贝岭的四川妇女聚在一起纳鞋底。 ▲同乡村里的特色餐馆最受欢迎。 【本报讯】(记者 郑 恺)福田新区委对面的大楼上竖着一个招牌,上书“湖南攸县驻深圳办事处”。在招牌的周围紧邻着两个城中村——皇岗村和石厦村,村里主要人口不
高屋建瓴的精辟著论——读《论汉族客家民系》
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: □ 林仁芳 参与客家工作多年,我得以经常阅读客家研究方面的各种文集。最近,新读林开钦会长的《论汉族客家民系》一书,深深地为之所吸引。 《论汉族客家民系》是一部在新的历史进程和背景下,全面系统论述客家的重要著作。作者站在历史和时代的高度,对客家的基本问题和客家研究的重大问题进行了科学的论述。