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游客观光意象与地方依附感关系之探讨 -以高雄县美浓镇为例
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作者:陈慧蓉
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 观光意象 地方依附感 客家文化观光
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描述: Equation Modeling, SEM)進行假設模型驗証。本研究以高雄縣美濃鎮的客家文化觀光為調查地點,於九十五年一月至二月間進行問卷施測。資料經廢卷與偏離值篩檢之後,有效問卷為551份。研究結果顯示,假設
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美浓地区不同世代的客家族群对客家饮食文化的认知及饮食行为之
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作者:陈玫如
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 客家饮食文化 客家 美浓 世代 饮食认知 饮食行为
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描述:,期望研究結果可做為推廣客家族群對客家飲食文化認識之參考依據。本研究之研究結果顯示如下: 一.美濃地區不同世代的客家族群對於客家飲食文化的認知,中年世代顯著高於年輕世代;在「客家飲食特色認知」構面上
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「客家日」乡土教学课程设计之研究:以高雄市美浓区广兴国小为
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作者:林月贞
年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 客语教学 乡土教学课程设计 乡土教学 客家日
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描述:。本研究以專家判斷法進行評鑑,商請具有客家語教材編寫、課程與教學、客語教學、美濃鄉土等不同專長的五位專家,對本研究課程設計之初稿進行評鑑。分析歸納評鑑資料後,為回應專家的評鑑意見,研究者完成課程設計
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远渡重洋的美食:台湾客家擂茶的流变
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作者:黄智绢
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 集体记忆 饮食文化 客家擂茶
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描述:蒐集了擂茶的相關文獻資料,以文獻來看,大陸地區的擂茶與臺灣的客家擂茶,最明顯的差異性在於對於擂茶的稱呼,大陸地區是以區域性來命名,而臺灣則是標示著族群飲食的特色。在相較之下,關於擂茶的的內容及材料部分也是因地區不同而有所差異。本研究透過文獻的蒐集,比較不同地區的擂茶內容及形製,以及實際訪問臺灣保有擂茶文化的家庭,梳理出擂茶在家庭中的飲食記憶的變化以及擂茶的轉變。 自1998年開始,在地方產業、本土文化意識的抬頭以及社區營造等政策的興起,在家庭中的擂茶被搬上客家飲食文化的舞臺,透過消費行為的模式成為「客家擂茶」。從本研究的觀察中,擂茶到客家擂茶,擂茶飲食文化流傳與轉變,呈現了客家擂茶在地化發展的面向,而這個流變也一直在持續運作當中。
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休闲生态园区体验行销之研究:以新竹老头摆客家美食休闲生态园
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作者:彭韵筑
年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 客家美食 休闲生态园区 体验行销
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描述:之策略性體驗行銷模組之研究概念:感官體驗、情感體驗、思考體驗、行動體驗、關聯體驗加以驗證,並採行「休閒生態園區環境配置消費者體驗感受度衡量變數表」及顧客消費行為作為研究工具。本研究發現1.人口變項與
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从小美园到云华园(1922-2011):女伶视角下的客家戏班
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作者:黎育睿
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 小美园 云华园 客家戏班 生命史 婚姻 女性结群
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描述:成了男性班主維持戲班經營的重要方法。而因為婚姻、收養或者是上一代的婚姻關係而踏上戲台的女伶們,卻也因為成為女伶,從此被限制了婚姻與人生選擇。
隨著社經環境變遷,內台戲蕭條的民國五、六十年代,原本就不多的男性也離開戲班轉行,但緊密鑲嵌在社會結構中的外台酬神戲,仍須有演員和戲班予以滿足需求。於是,在原本的社會結構中已同時扮演其他角色的女伶們,才得以在演出戲金日漸微薄的條件下,以「半專業」的兼差方式,參與外台戲班的演出工作。而這樣不定期出外演出的需求,卻也提供女伶們一個合理外出結群的理由。
隨著本土文化日益受到重視,客家戲的保存與發展在近年來也得到客委會與地方政府的支持,不少劇團亦開始積極投入政府單位所舉辦之比賽或徵選,在講求傳統與精緻並存的新展演條件下,躋身文化場公演行列,以增加演出機會並提升劇團知名度,是目前許多客家傳統劇團的發展目標。然而,這看似重返內台的機會,卻與這群老女伶的戲班無關,多由男性團主帶領的新型態戲班,其具備之能力與資源優勢,勢必在不久的將來取代高齡的外台戲班。
女伶受限的人生與婚姻,是傳統社會框架下的束縛與壓迫,多半選擇順服於傳統的她們,卻也藉著演戲的本事,找到了中年之後的人生舞台,她們以結群演戲的方式突破生活中的限制,獲得情感的抒發、寄託以及短暫的自由。但也為了保有這樣的結群自由,她們克盡己力、分工合作維持了戲班的運作。女伶們面對人生與婚姻限制時的抉擇與掙扎,是客家女性真實情感與真實樣貌的書寫,她們的故事不同於以往的典型,也豐富了客家女性的樣貌。
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论赣南客家人物形象油画创作中的审美观照
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作者:高健婕
年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 赣南客家人物形象 油画创作 审美观照
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描述:,体现客家文化深刻内涵的艺术作品。
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培田古民居建筑装饰语言解读与价值探析
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作者:黄琼
年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 培田 建筑装饰 艺术语言 审美价值
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描述:形式美、文人化风范、人本意识以及开放的艺术观等方面,分析了培田古民居建筑装饰艺术所富有的独特审美价值。而后总结出培田古民居建筑装饰具有简洁、凝炼、精致、清雅的文人化美感特征。 本文对培田古民居建筑装饰
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黄遵宪与客家民间文化
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作者:邢丽凤
年份:2003 文献类型 :学位论文 关键词: 黄遵宪 客家民间文化 客家歌谣情结 客家人文景观 “我手写我口”
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描述:地考察了黄遵宪诗歌对客家人文景观的审美呈现与文化透视.第三部分从言文合一、真我之诗和尚用审美等角度,论述黄遵宪"我手写我口"的诗歌理论与客家文化的精神联系.黄遵宪正是在对客家民间文化的参照中,升华出独树一帜的理论硕果.
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闽台地区传统宗教文化复兴对海峡两岸身份认同的影响
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作者:苏睿鑫
年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 两岸关系 闽台关系 闽台民间信仰 传统文化 身份意识
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描述:传统已在闽台习俗与身份认同扮演重要的角色。因此,特别是在台湾,此文化信仰的复兴与宗教文化组织的奋起,推动了更积极的身份认同与身份意识。此论文的新颖观察角度之源是关注于台湾政治体系与社会的民主本土化。台湾社会民间信仰与文化复兴对两岸政治的影响则再也不是单单国共两党或中美政治。两岸之间身份认同程度会对台海政治与中美台关系带来更大挑战。加之,民间信仰与文化的复兴在某些程度上巩固了台湾的民主,同时也作為许多的台湾民众用为跟大陆作区分的一点。另外福建与台湾的密切关系以及两地闽南与客家身份认同一样会使中美台关系复杂化。中国大陆和台湾会如何面对两岸关系新的趋势、台湾岛内的身份意识、和两岸次国家身份的发展?此研究论文尽可能利用现有资源对以上问题提出分析和建议。