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贺州客家人祭祀饮食习俗调查与研究
作者:冯智明  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 白花村  客家人  民俗信仰  祭祀饮食习俗 
描述:为调查点,从微观视角观照客家饮食文化,无疑是对此种格局的突破与解构,不仅能反映出广西客家人的生存状态与由此生发的饮食文化,而且还能在具体而微的民俗细节里窥探客家饮食文化与地方文化的关联,把握客家族群精深微妙的精神文化特质。本论文试图通过田野调查,从参与者行为的视角出发,以客家文化历史与现实环境为背景,从客家人信仰活动之献祭入手,考察与之相关的饮食习俗。分析客家人祭祀饮食习俗的结构与象征意义,探寻支配行为主体的潜在力量和这一存在演绎的现代功用。解读客家人祭祀饮食习俗蕴涵的客家人民俗信仰等多重文化特质,管窥客家饮食习俗的真正内涵与意义,更深层次地触及有着历史传承性与兼容性的客家社会。论文主体分为四个部分:第一部分对调查点白花村的基本情况进行介绍,包括自然环境、人文环境、社会空间等;描述当地客家人信仰状...
苗栗地区客家人移垦研究(1684-1895)
作者:饶佩琪  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 客家  移垦  茶叶  樟脑  原住民 
描述:,因此藉由水源的開發與水圳的興建,看到土地開發的擴張。之後和們習習相關的便是賴以維生的產業活動了。本文將對於客家人在內山的茶葉與樟腦產業對於客家人經濟的影響與客家大族的興起做一個觀察與連結,試圖闡述產業的興盛與族群繁盛的關係,更可以了解到族群在這生活空間中為了利益競逐而產生的合作、衝突等問題。
印尼亚齐客家人之研究
作者:陈欣慧  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 客家  亚齐  通婚  民族关系  海外华人 
描述:

最後是結論。將前述的各章節綜合,本文從文化角度切入從而理解當地的華,尤其針對民族關係的互動情形,以語言和通婚兩個角度來對亞齊華族進行分析和紀錄。
社区老人饮食行为与其相关因素之探讨-以苗栗县为例
作者:陈淑珠  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 社区老人  饮食行为  健康状况  逻辑式回归  六大类食物 
描述:群文化進行研究,以發覺問題。並建議相關單位在實施營養計畫時,針對老年的學習需求及特性,研擬有效的營養教育計畫,教導老年正確的飲食觀念,以增進老人營養狀況。
白鹭古村落空间环境与人文开发探究
作者:肖贞  年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 白鹭古村  历史空间环境  传统风貌  绿色开发  生态建设 
描述:古村正面临着前所未有的冲击:古村落自然环境破坏严重,古建筑群落的自然与人为损毁缺乏修缮,以及人们对历史文脉的认识不够而导致的拆旧建新行为使古村落格局严重变样等等。近年来,各级政府及相关部门已经逐渐意识到要保护古村落并发展白鹭村旅游业的重要性。但是形势和境况却仍不尽如人意,政府财力及经验的欠缺,以及村民们私搭乱建的行为,一方面不仅古建筑修缮和古村旅游业经营管理的步伐无法跟上,另一方面新的无理无序建设又从整体上破坏了古村历史空间环境。因此,目前白鹭古村落的空间环境保护及旅游开发与规划问题亟待解决。本文作者实证考察了白鹭古村落的历史沿革及空间格局与形态的形成与发展,并在此基础上对白鹭古村落历史空间环境特征进行了深入探究。同时,本文剖析了白鹭古村落当前存在的主要问题,提出了既要注重古村文化的原生性,坚持环境的绿色生态性。最后,引入循环经济的理念,提倡注重绿色开发,重视生态建设,使古村传统风貌和空间环境获得良好保护的同时,又促进古村旅游业的可持续发展。在国务院出台支持苏区振兴发展的大好形势下,本文的研究意义更得到彰显。本文的研究成果将为白鹭古村落的保护、利用的规划提供参考依据,同时对于保护和弘扬客家传统文化、赣南新农村规划与建设有着重要的启示作用。
台湾汉人竹围形制之研究
作者:殷可馨  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 竹围防御  客家  聚落  文化地景 
描述:特質與史地
脈絡的的人文地景之一。
本論文試圖探討自漢入台之初,即成形的原住民竹圍應用,嘗試探討竹圍在
台灣的流變歷程,並進一步以竹圍發展較為完整的客家聚落,進行竹圍形制的分類
客语味觉和食物隐喻与客家人对谚语的理解
作者:林亚桦  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 客家谚语  味觉隐喻  食物隐喻  谚语理解  概念映照模型  概念合成理论 
描述:,可幫助年輕一輩的客家人及客語學習者更容易認識語言並了解其文化。 研究結果顯示「味覺」在諺語中,可以映照到以下的目標域(target domain):「際關係」,「個性」,「生活方式」,「補救方法」及
当代东南亚华人与祖籍地关系之重建:以侨乡福建永定下洋镇为例
作者:罗志华  年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 东南亚  华人  下洋人  祖籍 
描述:身份与国家认同,从中国移民变成所在国的公民。他们中的许多人如胡文虎、胡子春、曾良材等,因对所在国社会经济做出重大贡献而成为东南亚华人社会的著名人物。 近现代以来的下洋海外移民史,不仅改变了下洋的社会经济形态,也使永定的“下洋人”与东南亚“下洋人”之间有了一条天然血脉联系的跨境网络。而二战以来的世界冷战格局、中国与东南亚国家关系的演变以及建国以后中国社会的发展变迁,都影响和制约了包括东南亚和永定的“下洋人”在内的东南亚华人与祖籍地关系纽带的发展与演化。 本文结合文献和田野调查资料,运用第一手的资料,以永定县下洋镇为个案,从近现代以来世界发展变迁的历史脉络切入,具体地讨论东南亚与中国社会的变迁如何制约东南亚与永定的“下洋人”关系网络的建构与演化。本文重点考察了二十世纪八十年代以来,东南亚与永定的“下洋人”如何透过侨联会与老人会,以及重建宗祠和重修族谱等方式,从制度化和非制度化的两个途径,重新唤醒与强调东南亚与永定的“下洋人”认同,进而重建两地“下洋人”之间的社会文化与经济联系。
人格特质对志愿服务参与之影响-以高雄市所辖客家文物馆为例
作者:张卉中  年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 人格特质  志工  志愿服务  客家文物馆  五大人格特质 
描述:本屬性與五大人格特質對於志願服務參與動機的影響,主要研究發現如下:一、客家文物館志工之基本屬性,主要特徵大致是年齡多分布在50歲以上,以中老年之退休人士居多,且多為已婚、子女數在2甚至是3以上
明清时期饶平客家人迁台及两地互动研究
作者:陈汉元  年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 明清时期  饶平  客家  迁台  两岸互动 
描述:作为解释迁台的原因过于笼统。清代饶平山区部分地带确实面临着生计困难的问题,这是饶平迁台的客观因素之一。但是,人地关系并非是将一地耕地面积与人口数量的直接对应,而应考虑土地的所有权。移民网络的存在也是迁台