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中华文化在新加坡的传承与发展:以华族春节为个案
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作者:亓延坤
年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 新加坡 华族春节 中华文化
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描述:了春节民俗节日文化在新加坡传承与发展的情况,以期从一个角度深入理解中华文化在新加坡的传承与发展。 本文指出,主要祖籍为闽、广府、潮汕、琼、客家等地的新加坡公民,在新加坡特定的自然人文脉络下
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王居园的香火传承:一个客家村落早期教育的实地考察
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作者:莫立芸
年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 客家 客家村落 早期教育
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描述:因此“客家”的概念在不同的领域有着相异的内涵。然而,作为历史上生存型移民的客家人在结束了长久漂泊不定的游走后,他们的文化仍旧能以其内在巨大的张力立足于现代社会,这是令人惊讶的。在这个过程中文化的传承
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客家米食文化在铜锣传统饮食中的传承
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作者:刘泽玲
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 质性研究 集体记忆 饮食文化 客家米食
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描述:等資料收集方法,搜集當地居民與米食相關聯之互動、米食經營業者之經營理念,以及前述兩者對客家意象之看法。 研究將參與米食製作過程之角色分類為監督者(婆婆)、執行者(妯娌、媳婦)與協助者(青少年或男性),男性角色並非如過往著述所言,隱身於灶房互動內,而是因為當賦予的性別角色改變後,逐漸遠離灶房,但仍會在需要協助時現身。家庭成員口味偏好影響米食製作的種類與數量,米食有固定的製作材料與方法,表現出固定的「氣味原則」,各家庭間用料比例有所差異,以此形塑出各異之家庭口味偏好。對於進入家庭的商業米食,監督者或執行者起先會有所顧慮,但當通過認可後,即可能透過商業購買取代親身製作。 米食業者有強烈成就動機支持發展,擇善固執的「硬頸」精神讓業者注重品質,行銷策略首重口碑行銷,透過通路合作跨越鄉鎮疆域。業者除了調整配方因應米食保存期限短,亦藉擴充產品線填補,讓顧客購買伴手禮時有其他替代選擇。參與研究之銅鑼居民、業者與媒體認定傳統飲食經營可傳遞客家文化,現今媒體將客家飲食歸類於休閒旅遊版面,並對客家飲食大力讚揚,喚回原本即喜好米食之客籍人士之記憶,內外呼應下,有助於客庄文化的媒體行銷外,也鞏固米食在客家傳統飲食中地位。
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龙潭椪风茶文化研究 ─ 在地知识的传承
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作者:江裕春
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 龙潭 椪风茶 茶小绿叶蝉 在地知识
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描述:的地勢環境外,當地茶農戒除農藥的依賴習慣,也是促成椪風茶具永續農業經營之意義所在。因此,本研究目的乃為探究龍潭地理環境及客家文化對椪風茶文化形塑的影響,並實地進行椪風茶製作的參與觀察,以翔實記錄茶農的農作經驗。研究發現農業政策及龍潭特殊的地理環境,是構築椪風茶文化的外在因素,而較深層的內在因素,主要係環扣於茶農與土地間的共生關係、在地知識、生產技術,甚至是地方政府所推展的椪風茶節慶活動。
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从山野到大庭广众:长汀客家山歌的传承与地方知识
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作者:王维娜
年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 客家山歌 地方知识 文化生态
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描述:、传统劳作方式——砍柴、挑担和做土纸,与传统婚姻家庭关系构成长汀客家山歌传承的文化生态。此时,“山歌只能山里唱”,它的演唱空间被严格的限制在远离城镇和村庄的山野间。1949年后,随着各项新的经济、文化
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亲密与冲突的母女关系:以客家女性论述传承为例
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作者:蔡宜娟
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 母女关系 客家女性 婚姻 家庭
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描述:下一代的規範準則。然而,這套客家女性論述是否影響著現代的客家女性?當今的客家女性如何看待這套客家女性論述? 在文化傳承和性別角色的養成中,家庭扮演很大的影響力,為性別提供社會角色,使個體合乎社會文化中對該性別角色的期待,其中客家族群,客家女性扮演著家庭中文化的傳承者與重要角色,於家庭的生活中繼續傳承於下一代。傳統客家女性在客家文化傳承的脈絡之下扮演著文化傳承以及性別角色養成的重要角色。因此,本研究旨在研究客家母親如何發展自己的家庭價值觀,以及她們如何詮釋和處理客家傳統與現代的客家社會之間的緊張關係。 研究發現,在與時代變遷過程中,年輕客家女性在現代社會中的經歷確實有別於刻板印象中的傳統客家女性身影,表現於女性意識的發展與女性地位的提升上,她們重新檢視與定義傳統美德的合宜性,且著重於突顯「自我」的主體和客家女性的能動性。
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客家建筑文化的美学浅探
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作者:何仕平
年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 客家建筑 审美原则 形式美 空间美 保护传承
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描述:的生成。第四章客家建筑美学的当代传承。建筑的精髓是创造优美的环境。从客家建筑的历史功用、建筑设计中吸取精华,通过整合、变通利用,使当下人的居住环境更和谐美好。客家建筑本身具有强烈的时代色彩,特别是强大
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《汉乐筝曲四十首》的音乐形态与演奏风格研究
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作者:黄娟
年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 古筝 汉乐筝派 《汉乐筝曲四十首》 罗九香
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描述:派有九大流派(陕西筝、河南筝、山东筝、潮州筝、客家筝、浙江筝、内蒙筝、福建筝、伽倻筝)。这么一个独具代表性的乐器我们理应积极的给予传承和发展下去。近几年来,古筝的传承和发展也取得了显著的成果,习筝
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论意象油画与客家文化元素的融合
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作者:曾莉芸
年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 意象油画 客家文化元素 融合 精神
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描述:,是油画中国化和现代化的一种体现。客家具有悠久的文明好灿烂的文化,为传承客家文化,弘扬客家精神,本文深入研究意象油画的艺术形式和艺术思想,充分挖掘丰富的客家文化及其精神内涵,积极探索意象油画与客家文化元素融合的具体方法和途径,以丰富客家文化和艺术,为客家文化注入新的时代精神和内涵。
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陆川县客家饮食习俗的文化适应与传承困境:以乌石镇为个案
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作者:刘春艳
年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 陆川县客家 饮食习俗 文化适应 传承困境
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描述:为了弥补学术界的研究空白,本文选取了位于桂东南客家聚居区陆川县的一个纯客家乡镇——乌石镇作为观察对象,具体阐述陆川县客家人的饮食习俗是如何适应新时代和新环境的,并探讨其在传承中潜存的问题和解决的途径