检索结果相关分组
- 原汁原味的乡野风情
- 作者：司马皓 期号：第15期 来源：北京青年 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：艰难险阻，大多整村整族而徙，最后选择在闽粤赣这些地区居住。所谓“客家”，是相对于岭南土居民而言。 因此客家菜保留着一定的中原风貌，讲求“鲜润、浓香、醇厚”，下油重、味偏咸，以砂锅菜见长，代菜有盐焗鸡、梅菜扣肉、酿豆腐、各式肉丸、紫苏鸭等。威斯汀酒店中餐行政总厨陈伟强先生是香港人，做饮已有数十年，此次推出的客家菜基本上囊括了客家菜具有代表性的传统菜品，另外还有一些创新的客家菜“客家菜讲究的是原汁原味，我们在外面餐馆吃饭，总觉得没有家常菜亲切。”陈伟强先生的普通话不太标准但他想要表达的意思简单明了，“都说妈妈做的菜是最好吃的，简简单单几个菜，味道很好，因为妈妈不会那些鸡精啊味精啊去调味，而是花时间用心去煲汤、炖肉，吃的是食材本身的好味道”。 “东江盐焗鸡”是广东的一款名菜，也称客家盐焗鸡、客家咸鸡。
- 古城赣州:那些你不知道的往事
- 作者：东田 期号：第7期 来源：旅游世界 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 赣州市 国家历史文化名城 蒋经国 赣南 江西省 历史文化底蕴 旅游城市 浮桥 市民生活 宋高宗
- 描述：浮桥、灶儿巷、文庙等等，每个都有几百上千年的历史，一台一墙一砖都有着一段故事。 赣州三面环水，桥水相连，相得益彰。
- 大埔 简单而纯粹
- 作者：乐文 期号：第4期 来源：中华文摘 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：有什么两样，清朝是这样，民国是这样，现在依然如故。隔着玻璃，远远看山谷高坡之问，有一座座白墙青瓦的旧宅子，一层又一层，一围又一围，再加十来株高竹，三四棵芭蕉，鸡忙狗叫，配上几管袅袅的炊烟，镜头略一裁
- 福建安贞堡:大山深处的客家杰作
- 作者：咏梅 期号：第5期 来源：中华文摘 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：见着。 在乡人的指点下，我们穿过一片松林，走上了一片稻田的田埂，一抬头，对面烟雨朦胧的山脚下，一座黑瓦黄墙的庞大建筑的身影赫然呈现在我们的面前，那便是我们寻访中的安贞堡了。 习惯下，我没有急于走进安贞
- 相约于“周末”的孩子很快乐
- 作者：周益华 期号：第5期 来源：江西教育(管理版) 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：历练的大课堂。社会活动孕育着生机和活力，学生素质的提高和身心发展最终要在社会实践活动的历练中实现。 如今的中小学校园独生子女占多数，独生子女特别之处就在于一个“独”字，他们从小缺少亲密的交往伙伴，生活条件和教养环境相对优越，独立性差，依赖性强，唯我独尊。这些“独”、“特”的品性，给学校素质教育工作提出了新的挑战。 赣州市是国家历史文化名城，集中了宋代和民国时期许多的文化景点,有保存完整的宋代古城墙、巍然壮观的八境台、郁然孤峙的郁孤台、辉煌壮观的文庙、艺术宝库通天岩；在中国革命史上，所辖瑞金市和兴国县留有光辉篇章，被列为革命教育基地；赣州还是客家人的大本营，客家文化博大精深、源远流长。这些，给我校“周末有约”社会实践活动提供了丰富的社会资源。 我校从2006年9月开始，成立了素质教育——“周末有约”实践活动开发课题研究组。
- 漫步观澜版画村
- 作者：陈再见 期号：第5期 来源：焦点(风土中国) 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：的欣慰啊。 一走进版画村，立马就被一种质朴的亲切感围拢，仿佛回到了儿时生活过的、散落在粤东地区的客家风情小村落里，那些斑驳的灰墙、瓦檐、一块脱落的砖块、一把剥离墙体的黄糖混粘的泥土……都在传递着记忆
- 海口骑楼老街：光阴的故事
- 作者：暂无 期号：第31期 来源：东方·文化周刊 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：“风洞墙”，多为横向三段对称式，组成一条条波浪般起伏的天际线。骑楼的背后是内街，民宅大门一般开向内街内巷，形成前店后坊的格局。 98行海口特有的贸易方式 如今，有些陈1日的骑楼让人
- 诗词之页
- 作者：董晴野 期号：第6期 来源：飞天 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：。石凳悄然立，凭高一望家。 访子华先生不遇 先生何处去，屋锁积尘埃。菊为严霜瘁，墙因鼠洞开。草荒人绝迹，巢旧燕还来。惟有多情柳，年年守此台。 麻松头 乱峰丛里响
- THE TIME OF SUJIA WEI
- 作者：暂无 期号：第8期 来源：焦点·风土中国 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：，这本书用一种亲切独特的叙事风格讲述着苏家围的过去与现在。 500年来，苏家围揉和了客家的人文，渴望着它的延续。在东江的岸边，仍旧残留着东江学堂被河水冲刷后留下几块沉重的石阶。堂内青竹摇曳着残墙
- MYSTERIOUS COUP-TUOCHENG
- 作者：暂无 期号：第8期 来源：焦点·风土中国 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：廓方长，浓眉大眼，高鼻厚唇，在刚毅中透出这位来自河北正定县人特有的淳朴和忠诚。 走在越王庙里，你是否曾看见佗王当年金戈铁马、鼓角争鸣里的英雄背影？ 早听说?? “佗饮斯水，肌肤润泽