检索结果相关分组
- 原汁原味的乡野风情
- 作者：司马皓 期号：第15期 来源：北京青年 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：艰难险阻，大多整村整族而徙，最后选择在闽粤赣这些地区居住。所谓“客家”，是相对于岭南土居民而言。 因此客家菜保留着一定的中原风貌，讲求“鲜润、浓香、醇厚”，下油重、味偏咸，以砂锅菜见长，代菜有盐焗鸡
- 深圳第一家印刷厂：“宝文台”的发现及复原
- 作者：王彤 期号：第3期 来源：卷宗 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：年生于深圳龙岗田祖上村，经历了近代时期的贫穷落后和战火硝烟。更为不幸的是，在这个客家家庭里，除了排行老二的刘东和五弟刘伦生外，其他三个兄弟都患有一种先天性软骨病，从小下肢弯曲，不能直立——这对本已贫穷的家庭来说，无异于雪上加霜。
- 蛋蛋:无蒜不客家
- 作者：本刊编辑部 期号：第7期 来源：中外食品工业(贝太厨房) 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：绍给喜欢美食的人们。 蛋蛋出生于台湾新竹这个有着”风城”称呼的城市，童年时光是在新竹眷村与苗栗客家村度过的。在眷村里，因为北方的生活经验，平日爷爷奶奶就爱做面条、饺子和馒头，所以这三种主食也是蛋蛋的最爱! 蛋蛋的母亲是台湾客家人，在苗栗的客家村里，母亲的家族是个大家族。眷村与客家的混血，让蛋蛋从小就接受了不同文化的碰撞与融合。 好客是客家人的天性，在客家村里的蛋蛋外婆家就经常摆酒请客，小时候看着家人为着三、四十人的酒席制作美食，三天一小请五天一大请的，难有间断，所以除了喜欢吃北方面食外，对客家菜也因从小耳濡目染而特别喜好。 蛋蛋的妈妈在台湾有中厨证照，而哥哥更是台湾知名的西餐厨师董孟修，有着三十年以上的西餐主厨经验，指导做菜的食谱著作超过五十本，并经常在台湾电视节目上教学!这样的家庭背景，蛋蛋从小就对美食非常敏感的舌头就此练成~ 家人对于蛋蛋的烹饪习惯非常有影响，妈妈更是对他的指导多多。
- 慢游粉岭
- 作者：暂无 期号：第11期 来源：深圳青年(星期8) 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：无路灯，抬头就看到星空，幸运的话大家还可在草从看到同样一闪一闪的萤火虫！ 生态东北夜间导赏 日期：逢隔周五时间：6:45pm-9:30pm 地点：马屎埔村 费用
- 连岳专栏 最标准的口音
- 作者：暂无 期号：第15期 来源：城市画报 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：音，这村原名“钟屋村”，在围剿与反围剿的拉锯战中改名，有“中央军光复”的含义，不知这个反动的名字为何没有改回来。村后是松毛岭，原来车要爬四十分钟才能翻越，曾打了惨烈的一战。我有次问我奶奶当时的情形，她说
- “中国第一大金矿”瞒报污染事件调查
- 作者：暂无 期号：第22期 来源：读报参考 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：。 “这都是最近死鱼闹腾的”，下都乡璜溪村的薛平向记者指出。他是璜溪村众多养殖户中的一位，网箱中养了6万多尾草鱼、4万多尾鲤鱼、1万多尾花鲢等。“紫金矿业可把我们害惨了。（损失）几十万元呀。”当地人表示
- 赤脚大仙专栏·喝一口客家娘酒，赞一赞客家文化 等三篇
- 作者：暂无 期号：第10期 来源：黄金时代（社会版） 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：了上帝，上帝把人一分为，让人在茫茫人海中找不到自己的另外一半。爱情从此变成人类千古追求的美好愿望，却同时又是终生无法满足的长久困惑，这便是人类爱情悲哀的原罪。 世界上有你最爱的人，也有最爱你的人
- 川风流
- 作者：章武 期号：第10期 来源：海燕 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：车前往中川村时，却感到这黄色的世界里已经融入新的元素。我发现，客都温泉酒店高低错落的屋顶坡面上，其屋瓦是湛蓝色的，有如波浪在起伏。中西合璧的虎豹别墅——胡文虎纪念馆，其方圆兼具的外墙上，也是一片