检索结果相关分组
- 感受江西——2006年台胞青年千人夏令营江西分营活动侧记
- 作者：林挺华 期号：第8期 来源：台声 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 夏令营活动 台湾青年 江西 分营 台胞 侧记 青年学生 台湾省
- 描述：,让台湾学子赞美不已。营员王俊杰应邀上台与南昌女职学生一道,参与客家“擂茶”的制作表演,赢得全场的喝彩。营员们细细地品尝着浓浓的香茶,也品味着中华民族传统“茶道”文化的魅力和底蕴。参加此次夏令营的营员
- 建设连城县生态型旅游城市的对策与思考
- 作者：项腾荣 期号：第18期 来源：东方企业文化 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 生态旅游 发展现状 对策思考 连城县
- 描述：;激活民间资金参与生态旅游城市建设;加快智慧旅游城市前景规划,打造理念服务平台;依托特色农业,推动运动体验型、影视制作型旅游产业提升。
- 年是返乡的诱惑
- 作者：稀饭 徐学仕 阮任艺 期号：第1期 来源：海峡旅游 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：个龙头的技艺核心，不同尺寸的竹篾搭配将决定龙的种类和神态，如笑口大开、腾云而上的望天龙。龙头做工精细、工序复杂，技术性强，现在有制作能力的老手艺人已经很少了。骨架定形后，除了龙须、龙眼、龙爪用金箔纸
- 越来“粤”入味
- 作者：ZZ 期号：第7期 来源：优雅 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：（客家菜）三地特色菜点发展而成，看看在港、澳以及世界各国的中餐馆，几乎多数是以粤菜为主，因此有不少人，特别是广东人，认为粤菜是八大菜系之首。 粤菜最古老可以追溯到秦汉时代，中原文化的南移让中原饮食制作的技艺
- 一叶白茶一缕情
- 作者：叶明镜 期号：第2期 来源：散文选刊·下半月 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：叶、小叶两种绿茶。茶事一反常态，从种茶、管理、采茶到制作，样样讲究。功夫不负人意，醉人茶香四处飘荡，名气渐渐在广东全省传扬开来。省外贸还把寨下茶场定为出口生产基地。故乡茶飘洋过海，身价倍增，演绎出一场
- 客家酿豆腐
- 作者：本刊编辑部 期号：第5期 来源：三联生活周刊 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：，以延续包饺子的传统。客家人作家古清生在回忆家乡的酿豆腐时说：“大约乡土的规矩，每件事物，都必须给它注明一个来历，惟其如此，才能正本清源，否则名不正，言不顺。”节日时，客家人通常都会自己制作一定量
- 蛋蛋:无蒜不客家
- 作者：本刊编辑部 期号：第7期 来源：中外食品工业(贝太厨房) 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：家人为着三、四十人的酒席制作美食，三天一小请五天一大请的，难有间断，所以除了喜欢吃北方面食外，对客家菜也因从小耳濡目染而特别喜好。 蛋蛋的妈妈在台湾有中厨证照，而哥哥更是台湾知名的西餐厨师董孟修，有着
- 在盘子里作画 创意中国菜风潮
- 作者：暂无 期号：第4期 来源：川菜 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：未曾更改“欲见樽俎灯烛间觥箸交错之态”。 肥鹅肝配老油条 主料：永和油条1根、法国大鹅肝60g 制作： 1．将油条切成两段，放盘中待用。 2．在鹅肝两面
- 从知識管理观点探讨台湾客家事务之治理
- 作者：彭安麗 期号：第10期 来源：政策研究学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 治理 知识管理 知识转换 客家知识体系平台
- 描述：政府組織內部知識管理的運作機制作爲基礎，配合地方上資源整合、區域的整合及溝通機制來建立共享的知識網絡，以增進客家知識的擴散、流通、利用、整合與創造。 先前我國於「國家發展重點計劃2002-2007」中
- 罗思容2008年叫我的歌是"客家蓝调"会好一些
- 作者：暂无 期号：第1期 来源：城市画报 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：的积蓄花光了，先生出去工作，罗思容的生活除了带孩子之外，就每天种菜，种花，养鸡，养鸭，画画，阅读写作。 罗思容画画完全不理技法，完全按照自己的感觉去画，工具和形式的选择也是随性的。有用蜡笔，也有