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虚拟族群:客家网路资讯的使用与评估
作者:李美华  来源:玄奘资讯传播学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  使用与满足  网路媒体  虚拟族群  族群媒体 
描述:游戏是客家民众最希望藉以利用学习客语的媒体管道。根据上述研究背景,本研究采用社会调查与深度访谈方法,分析客家族群网路媒体使用者的使用动机与满足效果,并进一步探讨使用者对於客家网路媒体的使用评估。
现代消费文化动力下族群饮食文化的重构:以台湾“客家菜”当代
作者:赖守诚  期号:第1期 来源:国家与社会 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 消费文化  族群饮食  客家菜  休闲消费 
描述:所潛隱帶有社會、政治與美學的特質,也因此獲得了空前的凸顯。本文將以台灣客家飲食在現狀消費文化脈絡中崛起與轉型的個案為例,說明族群飲食文化在高現代性的社會中如何展開重構。本研究主要運用內容分析法與論述
客家人与太平天国农民运动
作者:夏春涛  期号:第5期 来源:东南学术 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 太平天国  洪秀全  拜上帝会  冯云山  农民运动  太平军  广西  上帝教  土地兼并  土地问题 
描述:汉民在历史上向南方迁移过程中所形成的一个特殊的民系,有着自己固定的方言和生活习俗。客家人的南迁主要由于战乱
嘉应大学主办首届客家研究学术研讨会
作者:罗海鸥  期号:第4期 来源:高教探索 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家研究  学术研讨会  嘉应大学  客家精神  客家文化  学科建设  客家方言  十个方面  客家经济  新闻工作者 
描述:由嘉应大学主办的首届客家研究学术研讨会于10月10日至11日在该校会议厅举行。来自北京、上海、内蒙、广东等地的39名专家,教授、客家研究工作者和新闻工作者参加了会议。会议收到论文29篇,内容涉及客家方言、客家源流、客家文化、客家历史名人、客家经济、海外客家侨胞与家乡建设以及学科建设等近几十个方面。
面粉“纵横谈”
作者:刘丹青  期号:第5期 来源:汉语学习 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 面粉  纵横谈  双音词  双音化  表示面  面条  麦屑  本义  稻区  面食 
描述:简短省事。这在语言学上叫“经济性原则”。在南方的吴、粤、闽、客家、湘、赣等方言中,表示面粉却无不用双音词,如苏州、广州、厦门、梅县的“面粉”,长沙、南昌的“灰面”,无锡的“干面”,温州的“麸面”,潮州的“面灰”等等。因为这些地方都是产稻区,主食是
关于赣南客家文化研究和利用的几个问题
作者:罗勇  期号:第4期 来源:赣南师范学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家民系  客家文化  赣南地区  方言文化  民居文化 
描述:赣南是客家人的最大聚居地,在客家民系形成和发展中占有十分重要的地位。历史上发生了赣南的文化事象都应视作客家文化。与闽西、粤东相比、赣南客家文化以其历史悠久和内容丰富而为世人所瞩目。它包括历史文物遗迹、姓氏宗族文化、方言文化、民居文化、饮食文化饰文化、民俗文化、民间文艺等。
四川客家话与亚文化圈研究
作者:程世平 张雪山  期号:第5期 来源:成都大学学报·社会科学版 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 四川客家  客家话  亚文化圈 
描述:、語種生命和方言類別的弱化。語言的歷史傳承與流動變遷蘊涵著一個民族的文化基因,作為漢語言亞文化語音類別的四川客家話所承載的歷史文化內涵,應有相當的保護與研究價值。
客家酒文化词语研究
作者:李林浩 陈苏方  期号:第2期 来源:社科纵横·新理论版 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化    词语 
描述:酒作为客家饮食的一大特色,不管是在造酒原料、制作工艺,还是在客家礼仪以及民间口语中,都具有浓郁的客家文化特色。在客家方言中,与酒有关的词语丰富多姿,透过这些词语,我们可以进一步认识客家的酒文化现象。本文的写作目的侧重于描述客家酒文化词语,并结合一系列的民俗事项,来进一步探析客家传统文化和中国酒文化。
广东客家人分布状况及其对客家文化发展的影响
作者:詹坚固  期号:第4期 来源:探求 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 广东  客家人  分布  文化  影响 
描述:广东省是客家人分布的第一大省,主要分布在粤东北梅州、粤北韶关、粤中河源、惠州等市。这种趋势将在很长的一段时期内维持,这些地方是客家文化的大本营,在维持客家文化核心价值观上起着重要作用。粤西客家人分布区则将在维持一段时间的客粤双方言区后,逐步演变成广府人分布区,客家文化也会逐渐为广府文化所吸纳。
浅谈赣南客家的历史及其文化特征
作者:肖文艳 曾敏  期号:第6期 来源:中外企业家 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 赣南  客家  历史  文化  特征 
描述:界文化相融合,客家文化在受关注的同时,也在一步步淡出很多人的视野,社会上听过客家文化的人不在少数,但真正了解客家文化的人则少之又少。本文试从历史、方言、建筑、艺术、饮食等角度论述赣南客家文化特征,以期丰富客家文化研究成果,让更多的人更好地了解赣南客家文化。