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年是返乡的诱惑
作者:稀饭 徐学仕 阮任艺  期号:第1期 来源:海峡旅游 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:,牢固耐折腾。 画彩时,以红色为主,画好龙头各个部位轮廓,再衬以黄、蓝、绿,在龙头上大手笔描绘出唇边、上下颚、鳍背、鳞片和云彩,做到形神合一、威武雄壮。
客家草袋饭(外一篇)
作者:赖晨  期号:第4期 来源:四川烹饪 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:于没有饭盒,只好就地取材,用席草袋盛米做饭. 草袋采用生长于山野的席草,用古老的手艺编织而成,做工精细、造型独特.席草又叫灯心草,是一种多年生沼泽簇生草本植物,地下根状茎横走,其纤维长、坚韧有弹性,在客家地区的山塘、沼泽等地随处可见.以前的闽粤赣客家地区,交通不便,山连山,山迭山,山路弯弯,往往走上半天也看不到一家客栈.粮食、土特产要跋山涉水地挑到城镇去卖,挑夫出远门,担子里一般都备有一口锅、草袋和干菜,饿了时,抓几把米塞入草袋,在清澈的溪涧里淘洗干净后,扎紧口丢入沸水锅猛火焖煮,至饭袋饱满时揭开锅盖,顿时香飘四溢.提起饭袋沥水后解开绳子,往竹碗里一挤,"啵"的一声,一股清香扑鼻而来.热腾腾的米饭就着萝卜干、腌菜干吃,香喷喷的.
土楼的背影
作者:黄发有  期号:第2期 来源:中外书摘 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 《土楼的背影》  中国  当代  散文  黄发有 
描述:建筑的奇葩”……然而,土楼的内心从来不为外界的好奇而敞开,她们默然也坦然地面对着人们的品头论足。走马观花的人无暇顾及她们留给大山的背影,更不会注意到背影中的沧桑和沉重。大概也只有生于斯长于斯的客家儿女,才会像关注山路上匆匆行走的亲人的背影一样,默默注视着土楼的背影,才会从中听见祖辈漫长跫音的悠然回响。
缅怀朱老总 携手建仪陇
作者:暂无 期号:第12期 来源:老区建设 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 共产主义战士  人平纯收入  国土面积  财政收入  仪陇县  丘陵地  总人口  张思德 
描述:的人文底蕴。“三乡文化”(剪纸、篆刻、书法)广为传播,川北大木偶享誉世界,客家文化独具特色。历史上曾诞生过太子少保监察御史鲜于仲通、太子少傅蓟国公鲜于叔明、状元李协恭等;仪陇作为川陕革命根据的重要
Nutrition and Health Survey i
作者:潘文涵 章雅惠 陳正義 吳幸娟 曾明淑 高美丁  期号:第1期 来源:臺灣營養學會雜誌 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 二十四小時飲食回憶法  膳食營養調查  營養狀況  臺灣地區 
描述:/1.17/1,女性是0.95/1.15/1;P/S比值低於建議值1。就19~64歲國民整體蛋白質、脂肪、醣類的熱量比例(15.5%、34%、50.5%)而言,蛋白質、指肪比例過高,醣類比例過低;就平均維生
随笔二篇
作者:凸凹  期号:第5期 来源:四川文学 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:,上刻楹联:云水苍茫,异地久栖巴子国;乡关迢递,归舟欲上粤王台."我和一帮文朋诗友常到"宫中"聚会,只觉得那儿是一个纳凉喝茶、谈天说的好场所;别的,也未多想.前段时日,闻第七届国际客家学术研讨会将于2001年龙泉桃花节期间在那里召开,莅会者多为海内外客家名人和商贾.  ……
「台湾歌曲」之「字调、词句调」(Words)与「曲调、歌调
作者:张清郎  期号:第13期 来源:音乐研究 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:,更必須遵行「字、詞句調」的規律邏輯,及精練「語言行腔」的演唱技巧,讓演唱歌曲之美,淋漓盡致展現,共享「臺灣歌曲」之「真、善、美」最高藝術境界。
「宁卖祖宗田,不忘祖宗言?」-以屏东县满州乡的客家人为例
作者:蔡惠名  期号:第1期 来源:台湾学志 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 屏东县满州乡  鹤佬客  语言接触  族群认同  语言田调 
描述:祖宗言」的信仰逐漸衰退?族群認同上是否也已動搖? 本文運用社會語言學的田野調查方式,以47個特殊詞彙訪問109位在人,解釋語言變遷的原因,並對照在文獻上或在圖上所呈現的客家人變成鶴佬客,到現在絕大部分的當人已認爲自己是鶴佬人的過程。
四川洛带:中国内陆“最后的客家王国”
作者:余茂智  期号:第6期 来源:环球人文地理 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 中国内陆  客家人  四川  西南地区  聚居区  粒粒饱  岭南 
描述:,青瓦屋顶上开始慢慢升起袅袅的炊烟。当第一缕阳光悄悄投在古镇最向阳的那面墙壁上时,庭院大门的开阖声,茶铺、包子抄手店铺板门的拆卸声便依次响起。 穿过老屋狭长的甬道来到街上。遇到熟人,大家都习惯性地用家
走进神奇的福建土楼
作者:本刊编辑部  期号:第3期 来源:科技信息·探索与发现 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:个时期的建筑艺术、建筑风格都积淀了独具特色的模式和内涵。 这些立面多姿、造型各异、高大雄伟的方圆土楼,以自然村落为单位,错落有致、和谐协调与蓝天大地、青山绿水融为一体,组合成气势磅礴、壮丽非凡的土