家乡的擂茶

作者: 黄伟仁 日期:2014.11.17 点击数:27

【作者】 黄伟仁

【关键词】 擂茶 客家山区 食俗

【摘要】故乡在粤东的客家山区,当地有种出名的食俗——擂茶。擂茶既可当主食,又可当点心,是当地男女老少,四季皆宜的食品,更是农村家庭招待客人的首选食品之一。...

【年份】2014

【期号】第3期

【所属分类】K892.25

【页码】27-27

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