【作者】 张志雷
【关键词】 客家人 客家先民 制作 柑皮 饮用 养生 饮料 乡土 水分 天然
【摘要】客家人喜欢喝擂茶是众所周知的。然而,客家人尤其是居住在台湾的,还喜欢制作和饮用酸柑茶则鲜为人知。酸柑茶,是中国客家一种民俗茶饮酸柑茶,它具有特殊的风味和客家人浓郁的怀祖情愫。相传西晋末永嘉年间(4世纪初),黄河流域的一部分汉人因战乱南徙渡...
【年份】2014
【期号】第2期
【所属分类】TS971
【页码】28-29
【全文挂接】 读秀挂接