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杂烩天下: 作者：小宽 期号：第11期 来源：特别健康 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 营养学食物营养杂烩营养成分; 描述：做法也是把猪肝、猪杂、猪肚一起用酒糟煮;在客家菜中,客家盆菜也是集大成的品种,百家百味的原料同烹,盛放在木盆中.

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