检索结果相关分组
- 客家酸菜笋
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： ■原料： 酸菜、春笋600克、糖两小匙、酱油一大匙。 ■做法： 1.笋去皮，去老根，入沸水中煮3分钟后捞出并浸入凉水中待用，酸菜切丝，笋切薄片； 2.炒锅放入3大匙油，喜辣味者可加红辣椒丝； 3.油热后放入酸菜丝翻炒2至3分钟，然后加入糖和酱油，放入笋片，再翻炒到笋片微软即可。
- 客家五彩算盘子
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 原料：芋泥100克、太白粉50克、菠菜汁20毫升、紫薯泥100克、太白粉50克、水30克、肉碎、香菇碎、胡萝卜碎、洋葱碎、香菜碎、蒜碎、盐、老抽、油。 做法： 1.香芋、紫薯去皮切片，入锅
- 雕塑展现客家风情
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：10月26日，两名小朋友在客家妇女打擂茶的雕像前玩耍。在龙南关西新围景区的路边，日前出现了一批以反映客家人劳动生活和民俗礼仪为主的文化雕塑群，丰富了景区的文化底蕴，吸引了游人的目光。记者刘念海摄
- 客家摇篮谈“土风”
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 陈哲。 原生态文化保护的行者陈哲深入赣南山区，在寻找汉民族“根”文化的道路上行走。 □记者谢东琳 文/图 10月12日至19日，我国著名词作家、音乐制作人、“土风计划”发起人陈哲和著名作曲家解承强一起，带着“土风计划”小组一行来到“客家摇篮”赣州采风。他们深入乡村，拜访了当地的表演艺
- 客家人的风俗
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：○赣州市红旗二校五（5）班 曾姝瑜 朋友，当你们乘坐K2公交车时，就会很有亲切感，因为每当车子经过一站时，就可以听到三种语言的提示语，第一种是建议推广的普通话，第二种是世界通用的英文，最后一种就是亲切的客家话了。假如你是客家人，听到自己家乡的语言，你一定会觉得有种家的温暖在你身边。 一千多年前，
- 客家农村的绰号
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：○王子辉 在日常生活中，如果随便给他人取绰号，那是一件对人不尊重或是不太礼貌的事。而这在客家农村，却显得再平常不过了。 上世纪六七十年代的知青上山下乡运动中，我曾下放在赣南农村劳动；参加工作后，我也一直在农村信用社从事信贷工作，走村串户与赣南客家农民打交道三十几年了，当地的民风民俗和乡土气息无一
- 客家米馃
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：11月29日，一批广东游客在龙南关西新围里被客家米馃所吸引。据当地有关部门介绍，近两年来，随着赣南客家围屋的宣传力度加大，周边省市来围屋探秘和游玩的游客日益增多。 记者刘念海摄
- 聚焦客家美食
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 在赣州市大公路西段一家餐馆，摄影师正在拍摄刚做好的美食。日前，江西电视台都市频道《地宝当家》栏目组来到赣州，将通过多天寻访和调查，聚焦赣州街头巷尾的客家美食。 记者廖祥云 摄