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赣州有名菜 鱼头鱼尾羹
作者:李玉林  期号:第12期 来源:饮食科学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人  鱼头  鱼尾  发展历史  丰子恺  赣州  名菜  教育家  美食  艺术家 
描述:结下了不解之缘,在客家美食史上留下一段传奇佳话。