龙岩学院客家文献数据库

检索结果相关分组

按文献类别分组: 期刊(3)

按栏目分组: 期刊 (3)

按年份分组: 2014(3)

按来源分组: 医食参考(1); 健康与营养(1); 福建乡土(1)

相关搜索词

首页>根据【关键词:美食学】搜索到相关结果1条

宁化生鱼片：只为入口那憾人的鲜: 作者：俞祥波 期号：第9期 来源：医食参考 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 生鱼片 美食学 客家族饮食文化; 描述：宁化生鱼片，是客家美食系列中的奇葩。鱼片生吃。就是为了入口那份撼人的鲜。如果你以为，随便买条鱼．就可以吃到和宁化生鱼片一样的鲜美，那就错了。生鱼片前头冠以宁化二字，倚仗的是当地的食材和技术。

上页 1 下页