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客家农村拔火罐与刮痧
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
□陈乐秋
以前由于客家人多聚居在深山,出入往来不便,加上医疗卫生事业较为落后,因此在客家人中,有人受寒、中暑或风热头痛时,除了服药打针,更多的是采用简单实用的如刮痧、拔火罐和铜钱除风等传统疗法。因为从医学角度来讲,人体中的风邪、毒气潜伏在经络中,用刮痧、拔火罐等方式可以促进血液循环,让毒气、风邪
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(地方風味)客家芡粉餃子
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作者:暂无
来源:澳门日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
賴 晨 (福建)
客家芡粉餃子
我是贛南客家人,從小就喜歡吃客家小吃,比如客家芡粉餃,它又名薯粉餃、芋子餃、芋子包。
芡粉餃就是用芋加適量番薯粉做餃子皮包,製作方法簡單,一般將個大的芋洗淨,連皮置鍋內文火煮熟,然後取出剝去芋皮,搗爛成芋泥後,加入適量番薯粉和精鹽搓揉、揑打成麵團,用擀麵杖擀
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下市话融客家方言而衍生发展,独具梅州古城区域文化特色 双声
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: “壳格嘀咕美改挤姑溪小”……这一连串基于客家方言说出的话语是什么意思?经过梅江区下市话代表性传承人杨伟煊的一番解释,记者才明白,原来这是下市话,讲的是“客都梅州好”的意思。为什么简单的5个字用下市话表述要10个字?下市话是如何演变而来的?它在历史上发挥过怎样的作用?随着他的介绍,我们走进了下市话的
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客家民居【建筑鉴赏】
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
客家先祖从秦始皇时期开始,为躲避战乱从中原南迁,前后历经两千多年。在居住环境上,客家人大都居住在山区和丘陵地带。为了防止野兽和外敌的侵袭,客家人多数都是聚族而居,形成了自己独特的建筑风格,如围屋、土楼、碉楼、走马楼、五凤楼、四角楼等。惠州是客家人的聚居地之一,这些客家民居记录着惠州客家人
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福建永安青水居民的选址与布局
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作者:韩晓斐
年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 传统民居 住宅选址 空间布局 场地设计
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描述:对称的向心式格局是青水传统住宅空间形制的基本特征。 第三,当地传统民居的场地设计主要包括胎土和泮池的设计。胎土的基本功能是防止山体滑坡和山洪暴发,且具有生殖崇拜图腾的精神功能,还以人工形态模拟了理想
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客家基因族谱成果发布
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
【本报讯】 8日,宁化市民老李上网查询了客家基因族谱检测结果,客家基因族谱的匹配显示他与广东梅县的李姓有很近的亲缘关系,在1000年以内可能是一家人。他还与江苏徐州的金姓有较近的亲缘关系,这让他惊奇不已。全球首个“客家人基因族谱”项目近日对外发布结果后,参与基因族谱检测的民众可在汇泽基因的网上
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海峡视窗 “客家基因族谱”成果发布
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作者:刘才恒
来源:福建日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 (刘才恒) 8日,宁化市民老李上网查询了客家基因族谱检测结果,客家基因族谱的匹配显示他与广东梅县的李姓有很近的亲缘关系,在1000年以内可能是一家人。他还与江苏徐州的金姓有较近的亲缘关系,这让他惊奇不已。全球首个“客家人基因族谱”项目近日对外发布结果后,参与基因族谱检测的民众可在汇泽基因的网
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红土地的奇葩:赣南客家山歌演唱艺术研究
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作者:余薇
年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 赣南客家山歌 音乐形态 演唱特色 高亢音调 民间音乐艺术
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描述:验和感情。而目前,学术界对于赣南客家山歌的研究大多是从民族民间音乐理论的角度来探讨的,如此优秀的艺术形式,在其演唱方式、方法、风格、教学科研等方面,专家学者们却极少涉及,实属可惜.因此,笔者根据大量
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深圳龙岗客家围的寻访记录、认知评估和保护利用
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作者:夏青 王耀兴 郭旭东
来源:转型与重构——2011中国城市规划年会 年份:2011 文献类型 :会议论文 关键词: 龙岗客家围 记录 评估 保护
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描述:通过对龙岗客家围现状在历史、环境、建筑、文化、保护和利用等方面的整体性和特征性的认识,对其进行全面、系统、定量的相对价值差异评估,提出保护和利用的原则、方法、内容及措施,明确了龙岗客家围在深圳城市总体发展和文化遗产保护中的重要地位。
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传承客家文化应从娃娃抓起
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:【幼教天地】
●梅江区实验幼儿园陈瑜
梅州是世界客都,客家山歌被国家评选为非物质文化遗产。弘扬和发展客家传统文化,让客家山歌、童谣等客家特色元素代代相传,应从娃娃抓起。
确立目标选择内容
传统的客家山歌大都以情歌为主,不适合幼儿学习,教师宜将山歌歌词、曲调进行改编,使之有意义、易理解,又