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几款“接地气”的菜拼出一桌幸福客家味
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作者:陈伟斌 符芳晓
来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
涂有高山茶油的水库鱼,清蒸起来没有丁点的腥味。
肥仔客家餐馆
但凡有味蕾追求的人都要相约去吃“本土劲儿”的菜。在惠州,讲究原汁原味的客家酒楼,就是他们能吃到“本土劲儿”菜的地方。客家酒楼,在惠州真的很多。它们往往与金碧辉煌搭
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新老客家相融惠州 冬至飘起四海味
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
萝卜粄成为惠州市民过冬至不可少的一道小吃。
“外婆做的饺子真好吃!” 本版图片 《东江时报》记者王晓男 姚木森 朱金赞 周楠 摄
今日是冬至,作为新老客家相融的惠州,冬至深受大家重视。今年冬至恰逢周末,不少家庭或企业通过包汤圆、包饺子、做萝卜粄、吃艾角等方式快乐过节。
做萝卜粄
家家萝卜粄飘香才
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客家老人每年做万余顶凉帽惠阳区文化馆欲将客家凉帽申报非遗项目
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
▲给凉帽刷上桐油并晒干。
▲朱冠玉给凉帽缝上边布。
▲用竹篾织帽笪。
▲客家凉帽成品。
▲惠阳区文化馆工作人员了解凉帽制作过程。
客家妇女戴上凉帽。 本报采集
若是外地人来到惠阳,一定会被客家凉帽所吸
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行走在客家迁徙路上 ——记“再聚原乡·追寻客家迁徙路”两岸
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作者:黄葳葳 黄慧清
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
日前,由中央人民广播电台对台湾广播中心主办的“再聚原乡·追寻客家迁徙路”两岸媒体联合采访活动在福建省和江西省交界的客家地区圆满结束。来自海峡两岸的20多家媒体记者活动历时10天,围绕“追寻客家迁徙路”这一主题,沿着客家先民南迁之路一路追寻,这是两岸广播媒体继2009年“重走客家迁台路”
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百名老太3天排出“惠州秧歌” 圣火惠州传递途中9大表演点洋
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
昨日,在30.78公里的奥运圣火惠州传递中,沿途安排了9个庆祝表演活动点,有李家拳的醒狮、河南岸的腰鼓队、小金口的麒麟队、龙门县的舞火狗等表演,这些有着浓郁惠州客家风情的表演,不仅赢得了市民的热烈欢迎,也为圣火惠州激情传递赋予独特的魅力。
文笔塔下
为演醒狮祝福彩排2个多
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中国音乐文学学会常务副主席宋小明谈客家音乐发展与创新——
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:●本报记者李少凤
人物简介:宋小明,1951年2月25日出生于湖南长沙,中国音乐文学学会常务副主席、中国音协流行音乐学会副主席。国家一级编剧,从事节目策划和音乐文学创作,现就职于中国歌舞团创作中心。歌词代表作《你是这样的人》、《中国功夫》等。
“卧似一张弓,站似一棵松,不动不摇坐如钟,走路一阵风
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“新客家”首份工资为环卫工送清凉4名读者“抢”帮唐秀庭买风
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
①廖小姐大老远买好电风扇送到报社,让记者转交给唐秀庭。
②梁小姐亲手把钱送到曾日梅(左)手中。
③卢统云在鹤建里小区做了10年清洁工。
④梁伯菊想给听话的儿子买个新书包。
关注高温下的“马路天使”。“南都社区互助节”第四期活动启动一周以来,我们一起走进21位修路工、环卫工
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典藏意义的客家古村
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
有300多年历史的赣县白鹭古村恢烈公祠“友益堂”。记者谢东琳摄
□龚文瑞
行走在赣南乡村,你必定会感动于那一处处具有典藏意义的古村落。
山岭逶迤,田畴泛绿。晚风吹过,炊烟袅袅,一条条蜿蜒的溪河旁散落着一座座充满传奇与故事的客家古村。夕阳下,客家古村如一帧典藏的画卷,经典的故事让走进古村的游
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浴血大上海的客家抗日英雄
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作者:丘峰
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
日军轰炸下的上海火车站
弹痕累累的四行仓库
提要:1937年8月,抗战爆发以来最大一次百万兵力的“淞沪会战”,涌现出几位名留青史的梅州籍名将:骁勇善战的十五集团军总司令罗卓英(大埔籍);冲锋陷阵、视死如归的抗战以来牺牲的第一个将领黄梅兴(平远籍);