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说吃
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作者:谢强
期号:第14期
来源:广州文艺 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:。曾专门学习客家山歌的撰词、编剧和演唱等,并发表了数篇有关客家山歌研究的学术论文。 晚上在广百新一城楼上的燕江南酒家吃饭,广百新一城其实挺不错的,购物环境也很好,宽敞、明亮,品牌都是中高档的,整体感觉很好,但就是人流不是特别旺,虽然各方面都很不错,却总是欠缺点人气,或许是因为大家的消费习惯吧,以前这里比较偏僻,不那么顺脚。也可能正因如此,燕江南的客人并不是很多,我从六点多一直到差不多八点,但上座率还不到一半。这里的环境很好,清幽、宁静,更值得称道的是这里的出品非常不错,做的是江南菜,样样都是那么精致,甚至应该用精美来形容! 两个人,点了三个菜、一笼小笼包,三个菜:一个是绍兴醉鸡,只是那么一小盅,酒里泡着鸡,虽然少,大概6块左右吧,却块块是上好的,是鸡翅和鸡腿的部位,带着骨,有嚼头,也不肥,一点都不腻,还带着点酒香,颇具特色,这是凉菜;一个是腊肉炒小竹笋,腊肉跟小笋味道鲜美,而且口感很好,更为重要的是非常精细,确实非常讲究色香味,这是下饭的佳品;还有一个更有独特的风味,好像叫滚石鱼片吧,名字记不太清了,像打火锅,锅里有几个小石头泡在油里面,用干酒精烧火煮开,然后把切得薄薄的鱼片放进去涮,味道特别鲜美,唯一的缺憾就是太油了点,但蘸点醋吃就可以解腻,风味独特、做工精细,请一个服务员在你旁边慢慢涮也是一件赏心悦目之事。
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说邵武方言
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作者:雷伯长
期号:第2期
来源:语言研究 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 汉语方言 闽语 三国时期 客家 吴人 不送气 武夷山 江西省 古人声 势力范围
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描述:三国时期的吴永安三年(260),邵武方始建置,初名昭武。换句话说,邵武的祖先跟闽北吴人的祖先来源不同,但从建置伊始就在吴人的势力范围之内。
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陈小奇说《桃花雨》
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作者:陈小奇
期号:第1期
来源:广东艺术 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家山歌 山歌剧 八十年代 桃花 精神家园 艺术 音乐剧 总体水平 七十年 水准
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描述:这里是艺术人静静品茗的所在,这里是我们交朋结友的空间,这里是我们轻轻倾诉心声的园地,这里是我们艺术人创作艰辛过后抒发闲情雅致的精神家园。
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他什么也没说
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作者:骆以军
期号:第9期
来源:青年文摘·下半月 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:黄春明便对国峻说:“国峻,我们去环岛旅行好不好?” 于是,在那个年代(还没有高速公路),一对父子,公路电影般的道路在眼前不断展开,父亲骑着野狼机车,儿子紧紧抱着他。他们在客家村落看猪农帮母猪接生,像
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“汉语-t尾最后消失”说
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作者:黄勇
期号:第1期
来源:古汉语研究 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 汉语方言 《古今韵会举要》 辅音韵尾 中古汉语 汉语语音史 入声韵尾 汉语音韵学 客家方言 鼻音韵尾 语音发展
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描述:“汉语-t尾最后消失”说黄勇入声消失是现代汉语形成过程中发生的重大历史音变,是现代汉语与中古汉语语音上的重要分界。如果能够确定-p、-t、-k消失的轨迹和规律,不仅有助于我们澄清汉语语音史上的一些疑点,而且对预见现阶段仍保留塞音尾的汉语方言的语音发...
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在“对课”中渗透客家土楼楹联文化初探
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作者:江剑锷
期号:第5期
来源:新课程研究(基础教育) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 楹联文化 客家土楼 语言文字 热爱祖国 语文教材 私塾先生 学习兴趣 人教版
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描述:在现行的人教版语文教材中,对子、对联在每个年级的课本中都有出现,编者的意图也可见一斑。但有的教师认为对课是私塾先生谋生的本事,现在早已成了过去时。因此,教学对课时只是简单地让学生读
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“客家主体古越族人”说质疑
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作者:张天周
期号:第5期
来源:中州学刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家 主体
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描述:居后才娶当地女子为妻 ,“客家妇女宗源是当地土著” ;3.据有关家谱记载研究比较 ,“大部分客家人的祖先是闽浙赣粤等省的土著。”本文列举事实 ,对此说进行了逐一批驳。指出随着一批批中原汉人南徙 ,该地区居民人口结构发生了重大变化 ,客家先民主要是汉人 ,“客家主体古越族人”说 ,不足为信
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论黎士弘的“用世读书”说
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作者:兰寿春
期号:第5期
来源:龙岩学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 汀州 黎士弘 用世读书 客家文学
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描述:黎士弘提出用世读书的治学观以批判八股取士的科举制度,这种观点来源于他自己的经验总结,也来源于李世熊和魏礼等人的影响。这种观点不仅倡导了向唐宋古文学习的传统,而且对汀州文学的健康发展起到正文风的作用。
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话说外江音乐
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作者:陈天国
期号:第4期
来源:星海音乐学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 外江戏 外江音乐 汉剧 汉调
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描述:介绍外江音乐的来历,以及外江音乐在广州地区、潮州地区和客家地区的流传及变迁情况。
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说“个、的”可以表示完成、持续
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作者:王培光 张惠英
期号:第1期
来源:汉语学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 方言比较 “个” “的” 变体
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描述:本文通过方言之间的比较,辨认湘、闽、客家等方言中表示完成的助词是“个、的”的变体,并认为“个、的”在用作领属助词、语气助词、完成或进行等动态助词方面是一组互相对应的同义词,其发展演变的趋向类同。