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几款“接地气”的菜拼出一桌幸福客家味
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作者:陈伟斌 符芳晓
来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
涂有高山茶油的水库鱼,清蒸起来没有丁点的腥味。
肥仔客家餐馆
但凡有味蕾追求的人都要相约去吃“本土劲儿”的菜。在惠州,讲究原汁原味的客家酒楼,就是他们能吃到“本土劲儿”菜的地方。客家酒楼,在惠州真的很多。它们往往与金碧辉煌搭
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梅州着力打造客家文化旅游特色区
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作者:胡亚柱 柯鸿海
来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
秋日的梅州,晴空万里,生机勃勃。
走马梅州,无论城市还是乡村,都让人感受到世界客都悄然在变!城市如同大公园,乡村恍若桃花源;城乡处处告别脏乱差,干部群众共创整洁美;特别是老城历史文化街区的维修保护,到新建街区、楼宇、场馆和各种标志性建筑,公共服务设施,展现出独特的客家风韵,在城市风貌趋于千
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大埔:“客家香格里拉”美如画卷
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
丰富的民间活动。
茶阳镇有保存完好的骑楼街。
大埔有美好的自然风光,坪乡的千亩梯田在晨雾中如梦似如幻。
大埔,被誉为“客家的香格里拉”。没有来过这里之前,总觉得这样的评价肯定有些夸大。然而来这里游历之后,你就会发现如此形容一点也不为过。大埔的美,是绿色山水的灵动与秀美,是古老的围龙
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赣南客家饮食文化:如何成为旅游市场新热点
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
□记者任仕兰吴迪
美食是旅途中必不可少的。自《舌尖上的中国》热播后,旅游和“吃”文化成了人们茶余饭后探讨的热门话题。美食或将成为今后旅游市场新的热点。那么,让我们关注的是——
现状:
赣南客家菜让游客流连忘返
“食、住、行、游、购、娱”是构成旅游活动的六大要素,其中“食”是第一位的。
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梅州雁洋镇桥溪村:再现客家建筑古韵
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:编者按:今年8月底,被评为“广东省十大最美古村落”之一的桥溪村经一年多的保护开发后重新开放。“桥溪古韵”以其保存完好的客家民居、依托青山绿水打造的生态景观,吸引了八方游客慕名前往游览。昨日,《南方日报》在“寻找最美乡村·最美乡镇”专栏对此进行报道,本报今日全文转载,敬请垂注。
从梅州著名的国家5a级
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客家老人每年做万余顶凉帽惠阳区文化馆欲将客家凉帽申报非遗项目
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
▲给凉帽刷上桐油并晒干。
▲朱冠玉给凉帽缝上边布。
▲用竹篾织帽笪。
▲客家凉帽成品。
▲惠阳区文化馆工作人员了解凉帽制作过程。
客家妇女戴上凉帽。 本报采集
若是外地人来到惠阳,一定会被客家凉帽所吸
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大万世居:浓郁的客家民俗风情画卷正在打开
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作者:暂无
来源:深圳侨报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
大万世居全貌。
市及新区领导对大万世居保护和开发寄予厚望。
《客行天下》大型文艺晚会展现大万世居浓郁的客家文化。
今晚,有着220年历史的大万世居,在历经两个月时间的华丽蝶变后,随着《客行天下》大型文艺晚会的上演,其浓郁的客家民俗风情画卷
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朱泽君率队调研市直宣传文化系统时指出 繁荣客都文化事业 发
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
图为朱泽君等到梅州日报社梅州网调研。(高讯摄)
本报讯 25日,市委书记朱泽君率队到市直宣传文化系统调研。他指出,客家文化博大精深、客家精神四海名扬。宣传文化部门要紧紧围绕中心、服务大局,解放思想、更新观念,坚持唱响山区科学发展主旋律,以市场需求为导向、以群众满意为目标,充分挖掘客家文化
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世居今何在?同“居”不同命坪山新区大万世居被风光保护,其余
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作者:周伟涵
来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
丰田世居内,多是断壁残垣。
2006年,嘉绩世居就已被列为危房。
进入鹿岭世居,入眼一片狼藉。
日前,坪山新区起草的一份《保护坪山新区“大万世居”客家博物馆暨开发创建周边创意产业园的规划》公布称,拟将该区域内的大万世居开发成客家文化“孵化场”。规划面世后,昨日,便有网友在微博上发
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平日勤劳持家、温顺如水,遇事敢闯敢闹、敢爱敢恨 喝娘酒
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作者:林洁
来源:羊城晚报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
本报记者 林洁
妇女节·说女性②
有人说,是客家女人撑起客家族群的天空。
曾经,家头教尾,灶头镬尾,田头地尾,针头线尾,全是客家女人的活。客家男人一辈子,大多只负责朝着读书、当官、做生意这条光宗耀祖的大道前行,无论成功与否。于是,“勤劳刻苦”的头把交椅,自然首推客家女人稳坐。
如今,负担