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客家移民的文化再制:台湾中部客家人的山林生存之道
作者:陈瑛珣  期号:第1期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 家族文化  移民过程  台湾海峡  客家人  生存之道  生活环境  山林  宗族精神 
描述:文化,既具体呈现于祠堂与祭祀活动此类人投身生活环境中的氛围,可视可感;亦可抽象地表现于编修家谱与订定家规族约的文字,家族精神的传承,直接地表露在后代子孙对祖先传说的传述当中。客家移民由原乡到移居地的移民过程,就是不断在定居地建构自身特有的家族文化,从抽象的宗族精神与具体的经济生活着手,没有间断地持续着。
客家人聚合性格与围屋―以广西贺州客家为例
作者:韦祖庆  期号:第1期 来源:龙岩学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  性格  围屋  生存 
描述:出于生存斗争的需要,客家人形成了自己独特的抱团性格,这对于保持客家民系特征具有不可或缺的作用。抱团性格具有明显的双重性,既能够生成极富凝聚力的团队精神,也具有不可低估的保守自闭性。围屋作为客家人的标志性建筑,也是客家人的精神窝所,抱团性格与围屋意象密不可分,两者相互促进相互影响。
从语言视角看客家民性:以贺州客家为例
作者:韦祖庆 古贤明 陈才佳  期号:第2期 来源:梧州学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家话  本地话  客家人  民性  生存 
描述:更好的生存质量,于是墟场更多使用客家话作为交易语言.其实,这些选择都是遵循族群有效生存原则的结果.
弈棋之道
作者:朱国良  期号:第5期 来源:观察与思考 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 人生  下棋  客家  自然  情态  围棋  雅舍  棋局  厅堂  书室 
描述:中,织成了一道闲身闲适的美丽风景线。说来,无论是“楚河汉界”的象棋,还是“黑白分明”的围棋,真正是达到“雅俗共赏”了。羽
广东凉茶篇《凉茶之道》上集
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :视频 关键词: 凉茶  国医国药  岭南文化 
描述:介绍广东凉茶之道,传承岭南中医药的文化。
追寻客家土楼
作者:李晓彬 王秦伟  期号:第2期 来源:寻根 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 追寻  当地  恪守  唐末  战乱  人称  生存  客家  土楼  中原 
描述:客家人号称“日不落”民系,从唐末以来,数以万计的中原人为躲避战乱,举族南辽,汇聚存福建、广东、江西三省边境山区。山于他们客居异乡,被当地人称为客家人。为了能在恶劣的环境中生存下去,他们聚族而居,或聚寨而居,恪守着故土的生活方式和生活习惯,他们修建了或圆形、或方形的碉堡式土楼,达就是客家土楼。
中华茶之道
作者:陈钰  来源:北京:地震出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:中华茶之道
小饭店经营之道
作者:本刊编辑部  期号:第4期 来源:百姓创业 年份:2014 文献类型 :期刊
描述: 可最近不对了,上来的回锅肉一眼望过去全是青椒,豆腐干,看不到肉块。翻遍整个菜碗,也难得看到一块象样的肉。辣椒炒肉片可全是辣椒,夹着一点点肉末。看来这菜名得改一下,把辣椒炒肉片改为肉片炒辣椒。不对。应该改为肉末炒辣椒才合适哦。 路边的小饭店菜价定得比较低,适合于大众消费。肉价涨了以后,这么便宜的菜真没什么利润可言。
张弼士为商之道研究
作者:房学嘉 周云水编  来源:广州:华南理工大学出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:张弼士为商之道研究