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客家
土楼
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条
追寻客家土楼
作者：
李晓彬
王秦伟
期号：
第2期
来源：
寻根
年份：
2014
文献类型 ：
期刊
关键词：
追寻
当地
恪守
唐末
战乱
人称
生存
客家
土楼
中原
描述：
客家人号称“日不落”民系，从唐末以来，数以万计的中原人为躲避
战乱
，举族南辽，汇聚存福建、广东、江西三省边境山区。山于他们客居异乡，被当地人称为客家人。为了能在恶劣的环境中生存下去，他们聚族而居，或聚寨而居，恪守着故土的生活方式和生活习惯，他们修建了或圆形、或方形的碉堡式土楼，达就是客家土楼。
有趣的客家饮食习俗
作者：
张宇生
期号：
第12期
来源：
中国食品
年份：
2014
文献类型 ：
期刊
关键词：
饮食习俗
古代黄河
麻粒
糯米酒
土楼
汉族人
中下游
菜饭
战乱
可食植物
描述：
因历次
战乱
,古代黄河中下游的汉族人南迁到粤、闽、赣等地,称“客家人”.目前,我国约有三千五百余万客家人.
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